茶香楼

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  • "品牌概念"到底是个什么东西

    "品牌概念"到底是个什么东西

    市场上普洱茶品牌很多,但是真正有"品牌概念"的茶企可以说是少之又少。品牌概念往大里说可以是一个茶企的品牌特征,企业文化,产品特点等。往小里说,就是提到一个品牌你能想到是什么。打个比方,当我们谈到大益的

  • 普洱茶到底有哪些名品,请看这里!

    普洱茶到底有哪些名品,请看这里!

    1最受媒体关注的普洱茶品牌前十名分别是:大益,中茶,合和昌,七彩云南,陈升号,雨林古茶坊,下关,龙润,老同志,澜沧古茶。最受媒体关注的十大普洱茶品牌排名是以客观数据为依据,收录有影响力的五十家普洱茶品

  • 福建茶叶专家评鉴福州茉莉花茶

    福建茶叶专家评鉴福州茉莉花茶

    "本次参评的6个福州茉莉花茶茶样在制作工艺上都没有问题,但其中某些茶样存在下花量不足、因保管不好而出现的陈化、有异味等问题。"福建省著名茶叶专家、高级工程

  • 泡茶英雄会·铁观音春茶赛顺利举办

    泡茶英雄会·铁观音春茶赛顺利举办

    浓香型19号茶样◀专家与茶友现场互动讲解制茶知识部分茶友、获奖者与专家合影留念2013《泡好茶》周刊年度首场斗茶赛(安溪铁观音春茶)于6月29日、30日,在融信澜郡人文咖啡馆顺利举办。省茶叶质量检测站

  • 茶香里的中国年——年货茶礼大盘点

    茶香里的中国年——年货茶礼大盘点

    中国茶网资讯: 有钱没钱,回家过年。转眼间,"马蹄儿"渐远,"喜羊羊"临近。在这个时节,对于离乡的游子来说,再大的事儿相比回家,都是小事;再长的旅途、再挤的春运,也是甘之如饴;再多的值班奖励、再好的升

  • 2014年茶行业大事件盘点

    2014年茶行业大事件盘点

    岁月更迭,流年逝去,"再见2014,你好2015!"成为了近期的网络热词,回首过去这一年,全国茶叶流通市场风云变幻、大事件层出不穷。对于广大茶商、茶人而言,这是一个大变革的时代,也是一个充满机遇和挑战

  • 泡茶英雄会 苏氏连闯两关登顶月冠军

    泡茶英雄会 苏氏连闯两关登顶月冠军

    上周日,东南快报2010年泡茶英雄会铁观音决出了今季春茶的首个月冠军。当日的茶赛,在福州五里亭茶叶批发市场的苏氏茶业举行,比赛共分两场,首先进行的是周赛,评出的周冠军,将同前三周决出的四个周冠军一道P

  • 普洱茶的三种家庭煮饮法

    普洱茶的三种家庭煮饮法

    煮茶是中国唐代以前最普遍的饮茶法。陆羽在《茶经》论及泡茶烧水有三沸:"其沸,如鱼目,微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸。以上水老不可食也。那时虽有茶饼,却不是普洱茶的茶饼,以喝绿

  • 周周斗茶赛第7场:实力相当 反复品评后决出优胜

    周周斗茶赛第7场:实力相当 反复品评后决出优胜

    [摘要说明]实力相当 反复品评后决出优胜■周冠军:安溪甘泉茶厂 周亚军:福山茶业 周季军:天苑茶业■第8场周赛时间:11月21日下午2:00 地点:刺桐路冠和名茶11月14日,周周斗茶赛第

  • 成品茶拼配技术

    成品茶拼配技术

    产品质量虽然不是完全靠拼配出来的,但是成品拼配对掌握标准、调剂品质和平衡前、中、后期产品质量及合理发挥经济效益的确具有重要的作用。因此,成品茶拼配员的责任重大,必须严格、认真、细致、全面地掌握所拼配茶

  • 福州茉莉花茶斗茶赛获奖名单出炉

    福州茉莉花茶斗茶赛获奖名单出炉

    10月21日下午2点30分,东南快报社《泡好茶》周刊品牌栏目"泡茶英雄会"茉莉花茶斗茶赛在福州地标三坊七巷成功举办。比赛邀请了著名茉莉花茶审评师、国家高级评茶师陈金水,福州茉莉花茶传统工艺传承大师、国

  • 待拼配茶半成品的规格

    待拼配茶半成品的规格

    茶叶品质检验,主要是通过对茶叶的感官审评方法来进行。因此,半成品茶检验同样要求建立实物标准样或贸易样来进行对样审评。在茶叶拼配前,首先要对待拼配茶的半成品茶进行检验,设立有代表性的半成品筛号茶参考样,

  • 茉莉花茶斗茶赛在福州三坊七巷成功举办

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    中国茶网资讯:10月21日下午2点30分,东南快报社《泡好茶》周刊品牌栏目"泡茶英雄会"茉莉花茶斗茶赛在福州地标三坊七巷成功举办。比赛邀请了著名茉莉花茶审评师、国家高级评茶师陈金水,福州茉莉花茶传统工

  • 泡茶是艺术 白茶的六种冲泡方式方法

    泡茶是艺术 白茶的六种冲泡方式方法

    敲下这篇文字时,手边正放着一杯白毫银针,根根茶针似美人亭亭玉立于杯中舞蹈,自信、优雅、坚韧、而又风情万种,茶友皆言白茶是女人茶。像都市中的精灵,女人喜欢她,男人更喜欢她,都想泡好她。前几年小编就总结整

  • 乌龙茶精制

    乌龙茶精制

    乌龙茶精制分为手工作业和机械化作业。机械化作业又因厂、因设备不同而异,故精制方法有多级拼配付制,单级收回;有定级付制,主产品收回;也有单级付制,单级收回等。现将多级拼配付制,单级收回的精制工艺简述如下

  • HPLC法测定毓麟Ⅰ号茶中芍药苷的含量

    HPLC法测定毓麟Ⅰ号茶中芍药苷的含量

    目的测定毓麟Ⅰ号茶中芍药苷的含量。方法采用Shim-Pack VP-ODS(150 mm×4.6 mm)色谱柱,乙腈-水(13∶87)为流动相,检测波长为230 nm。结果芍药苷在0.1096-0.5

  • 湖南安化边销茶采购订货会签约1.52亿元

    湖南安化边销茶采购订货会签约1.52亿元

    10月24日,第三届中国湖南·安化黑茶文化节举行边销茶采购订货会,这是全国边销茶行业首次举行大规模、多品类的推介、采购和签约活动,来自湖南、湖北、四川等主产区和新疆、青海、内蒙古等主销区的80余家单位

  • 普洱茶拼配茶产生的原因

    普洱茶拼配茶产生的原因

    拼配茶是在计划经济时期为了降低制茶成本,扩大出口量而生产的一种适合外国人品饮习惯的茶叶,比如浙江平水珠海、云南普洱茶市面上销售的大红袍拼配茶。而茶叶的审评,外国专家对审评茶叶也只讲究滋味,不重视韵味,

  • 明岩茶业和易安居摘得桂冠

    明岩茶业和易安居摘得桂冠

    获奖者与专家合影留念专家评茶(从左往右:张方舟、郭雅玲、陈銮)中国茶网资讯:上周五下午,泡茶英雄会红茶组比赛,在品福堂三县洲会所隆重举办。经过权威专家评审团谨慎审评,现场评选出红茶叶茶组前三名分别为:

  • 普洱茶的6种冲泡方法及品鉴术语

    普洱茶的6种冲泡方法及品鉴术语

    普洱茶6种冲泡方法同一种普洱茶用不同技艺冲泡,感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺。加上自己多对比冲泡,细细记录不同冲泡方法的差别,不日便会精进的。1