茶香楼

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  • 2009年中华茶文化体验活动在长春举行

    2009年中华茶文化体验活动在长春举行

    由吉林省长春市文化产业联合会主办的"首届西湖龙井炒茶节"24日在长春市举行,标志着长春市"2009年中华茶文化体验活动"正式启动。当日,在长春市的福泉茶都,来自吉林、浙江、福建等地的数百名茶商、茶农、

  • 长春茶商为何冷淡天价龙井?

    长春茶商为何冷淡天价龙井?

    中国茶网资讯:28日,备受关注的西湖龙井正宗产地的新茶正式开采。在此之前,西湖龙井头茶拍出18万元天价之事,已被炒得沸沸扬扬。西湖龙井头茶遭爆炒,是否会推高新茶价格,本地市场买卖双方会有怎样的动作?2

  • 龙井茶要用80℃水冲泡

    龙井茶要用80℃水冲泡

    龙井茶要用80℃水冲泡饭后喝茶不能解油腻发布单位:西湖国际茶会记者从昨天举办的第十一届西湖国际茶会的"茶百科知识展览"上了解到,原来就算平时简单的喝茶也大有文章。泡茶一般用天然水,自来水是净化后的天然

  • “抢盐风波”给茶叶的三点启示

    “抢盐风波”给茶叶的三点启示

    "抢盐风波"发生了,来得快,澄清德也快。这对茶叶行业有什么启示呢?我们先看看什么是"抢盐风波"。百度百科资料显示,2011年3月中旬受日本核电站泄漏事故影响,致使全国多地出现食盐抢购潮。除了广东外,浙

  • 投资15万元的炒茶商机

    投资15万元的炒茶商机

    对于东北的大多数茶客来说,多数人未曾目睹炒茶。"正因为如此,炒茶在吉林也存在巨大的商机,谁在吉林投资第一家炒茶店,谁的收益也会最大。"吉林省某茶庄的老板对记者说。来自杭州西湖区的炒茶师被邀请在我省的某

  • 投资15万元开家炒茶店

    投资15万元开家炒茶店

    对于东北的大多数茶客来说,多数人未曾目睹炒茶。"正因为如此,炒茶在吉林也存在巨大的商机,谁在吉林投资第一家炒茶店,谁的收益也会最大。"吉林省某茶庄的老板对记者说。来自杭州西湖区的炒茶师被邀请在我省的某

  • 吉林长春明前茶上市

    吉林长春明前茶上市

    俗话说"春茶是宝,夏茶是草",意思是清明前后上市的茶叶是一年中最好的,这个时期的茶统称明前茶。明前茶目前已大量上市,在我市茶叶市场上备受青睐。今年明前茶货源充足近日,记者在南关区一家茶城看到,不少茶店

  • 五问“明前茶”

    五问“明前茶”

    "明前茶"产自哪里?采摘明前茶很多人笼统地认为明前茶就是清明节采摘、制作的茶。其实不然,明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼,主要包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部

  • 六问“明前茶”

    六问“明前茶”

    "明前茶"产自哪里?采摘明前茶很多人笼统地认为明前茶就是清明节采摘、制作的茶。其实不然,明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼,主要包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部

  • 茶百科与东亚银行推“货贷银行”

    茶百科与东亚银行推“货贷银行”

    中国茶网资讯:日前,茶百科(北京)投资股份有限公司宣布与东亚银行携手开展"货贷银行"模式,建起全新供应链,将制造商、茶百科平台、零售商连接成一个功能网,与400多个一线厂家合作,提供20000多款厂家

  • 《中国普洱茶百科全书》修订版

    《中国普洱茶百科全书》修订版

    《中国普洱茶百科全书》是目前国内普洱茶界规模最大、资讯最丰富的一部百科全书。全书分产业卷、文化卷、企业卷3部分,较全面地纪录了历代普洱茶人物,云南茶产业和云南普洱茶历史文化及专家学者们的最新科研成果,

  • 生活百科

    生活百科

    看痰用药三注意;常吃茶水饭软化血管;白萝卜治冻疮;科学膳食可补钙;勿用沸水冲泡保健食品。

  • 长春东北亚文汇茶城9月打造东北亚茶博会

    长春东北亚文汇茶城9月打造东北亚茶博会

    中国茶网资讯:第七届中国吉林·东北亚投资贸易博览会茶业展将于9月5日盛装启幕,东北亚文汇茶城凭借五大优势震撼出击。打造永不落幕的茶博会东北亚文汇茶城将依托吉林省政府每年举办一届的东北亚投资贸易博览会文

  • 茶百科 · 看鉴普洱茶汤

    茶百科 · 看鉴普洱茶汤

    一、汤色黄绿(1-2年)金 黄(3年)橙 黄(3-5年)橙红(5~8年)石榴红(8~15年) 宝石红(15~30年)酒红(30年以上)由于汤色与储藏环境的温湿度及微生物种类密切相关,以上划分仅供参考二

  • 张顺高:茶是我一生的神圣事业

    张顺高:茶是我一生的神圣事业

    与张老的采访约在2月10日下午三点。在叩开昆明某小区的一栋古旧小楼的门时,我们心里一直是打着鼓的。究竟这位被众多茶界人士奉为"云茶研究第一人"的泰斗级人物,会是个怎样的人。进入一个普通人家的客厅,迎接

  • 茶知识百科100问?茶人必读

    茶知识百科100问?茶人必读

    1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

  • 史上最全茶知识百科100问

    史上最全茶知识百科100问

    1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

  • 普洱百科:手杀与机杀对生普转化效果的影响

    普洱百科:手杀与机杀对生普转化效果的影响

    《花木兰》中讲"雄兔脚扑朔,雌兔眼迷离;双兔傍地走,安能辨我是雄雌?"生普不是简单的喝当下,而是未来,其制程不仅仅是当下品茗的需要,更多的是为了未来的"越陈越香"。而鲜叶中生物酶在高温下(记得80°)

  • 普洱百科:怎样鉴别普洱茶是烘青还是晒青

    普洱百科:怎样鉴别普洱茶是烘青还是晒青

    1、颜色:烘青绿茶自然是偏绿的,虽然烘青绿茶的汤色是偏黄,但叶底偏绿;新鲜绿茶水灵灵的,过期的绿茶颜色黯淡。而新鲜的晒青毛茶,如果叶面肥厚,则大多数显示为墨绿色,汤色为绿色或者黄绿色,在经过存放后,饼

  • 普洱小百科

    普洱小百科

    【普洱茶编号】普洱饼茶编号一般为4位数,如7572,头两位为创制标号,指75年的配方执行标准;第三位是原料毛茶的等级,从高到低分别是特级→1级→9级,不同级别风味各异;第四位茶厂编号,昆明茶厂是1,勐