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  • 萧山茶产业何去何从?

    萧山茶产业何去何从?

    "杭为茶都,茶为国饮"。日前,区茶业协会、区旅游协会、萧山茶楼咖啡行业协会发起成立"萧山区茶文化研究会",振臂一呼,号召挖掘萧山茶文化,打响本地"湘湖龙井"品牌,在群雄并起的饮料市场里,为萧山茶叶开辟

  • 四种传统名茶风味成分的比较研究

    四种传统名茶风味成分的比较研究

    本论文以中国名茶--信阳毛尖、龙井、碧螺春、黄山毛峰为研究对象,对其生化成分进行比较分析,从生化成分含量角度分析了它们的不同风味,综合认为信阳毛尖在茶汤甜度、鲜爽度、浓度方面比其他三种绿茶要好,在醇度

  • 21世纪将是茶饮的世界 将盖过碳酸和咖啡饮料

    21世纪将是茶饮的世界 将盖过碳酸和咖啡饮料

    "21世纪的饮料市场将是茶的世界,茶饮料将超过碳酸饮料和咖啡饮料,成为'饮料之王'。"这是康师傅控股有限公司中央研究所所长杨乾辉在今天召开的"2010中国茶饮料、咖啡饮料发展研讨会"上做出的表述。杨乾

  • 品味西湖龙井茶艺的正确方式介绍

    品味西湖龙井茶艺的正确方式介绍

    龙井茶产于杭州西湖龙井村四周的山区,其色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,是中国十大名茶之一。西湖龙井茶是绿茶中最有特色的茶品之一,表演用具:优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏

  • 龙井茶道

    龙井茶道

    西湖龙井茶是绿茶中最具特色的茶品之一,龙井茶以龙井狮峰一带、梅家坞、龙井村所产为最佳。(一)初识仙姿 龙井茶外形扁平光滑,享有色绿、香郁、味醇、形美"四绝"之盛誉。优质龙井茶,通常以清明前采制的为最好

  • 龙井茶艺

    龙井茶艺

    西湖龙井茶是绿茶中最有特色的茶品之一,龙井茶以狮峰山、梅家坞、虎跑村、龙井村所产为最佳。表演用具:优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙、干净的硬币等。(一)初识仙姿龙井茶外

  • 龙井茶的茶艺表演

    龙井茶的茶艺表演

    西湖龙井茶是绿茶中最具特色的茶品之一,龙井茶以龙井狮峰一带、梅家坞、龙井村所产为最佳。(一)初识仙姿 龙井茶外形扁平光滑,享有色绿、香郁、味醇、形美"四绝"之盛誉。优质龙井茶,通常以清明前采制的为最好

  • 西湖龙井茶的茶艺

    西湖龙井茶的茶艺

    西湖龙井茶是绿茶中最有特色的茶品之一,龙井茶以狮峰山、梅家坞、虎跑村、龙井村所产为最佳。表演用具:优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙、干净的硬币等。(一)初识仙姿龙井茶外

  • 今夏茶饮料混战争当“茶王”

    今夏茶饮料混战争当“茶王”

    今夏茶饮料混战争当"茶王"秋天来了,浙江杭城的各大超市为了抓住饮料销售高峰期的尾巴,都加大了最后一轮的促销力度。然而,有超市方分析,今夏的饮料市场,一向占据龙头地位的碳酸饮料,其市场份额继续锐减。而从

  • 一杯春露暂留客

    一杯春露暂留客

    西湖龙井茶是绿茶中最有特色的茶品之一,龙井茶以狮峰山、梅家坞、虎跑村、龙井村所产为最佳。表演用具:优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙、干净的硬币等。(一)初识仙姿龙井茶外

  • 西湖龙井茶的茶艺茶道

    西湖龙井茶的茶艺茶道

    西湖龙井茶是绿茶中最有特色的茶品之一,龙井茶以狮峰山、梅家坞、虎跑村、龙井村所产为最佳。表演用具:优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙、干净的硬币等。一.初识仙姿龙井茶外形

  • 西湖龙井茶茶艺解说词

    西湖龙井茶茶艺解说词

    西湖龙井茶是绿茶中最有特色的茶品之一,龙井茶以狮峰山、梅家坞、虎跑村、龙井村所产为最佳。表演用具:优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙、干净的硬币等。(一)初识仙姿龙井茶外

  • 饮料市场独霸市场,美容机能饮料看俏

    饮料市场独霸市场,美容机能饮料看俏

    今年饮料市场竞争激烈,六百三十六项新品中以机能性饮料成长速度最快,整体销售值最高的茶饮料推出最多新品;预计明年茶饮仍是独领风骚,美容、机能饮品后势看俏,果菜汁可望取代西红柿汁,加味是碳酸饮料主力,咖啡

  • 饮茶用水论

    饮茶用水论

    明代许次纾在《茶疏》中说:"精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。"明代张大复在《梅花草堂笔谈》中也谈到:"茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶叶八分耳。"可见水质

  • 全球茶饮料消费增长加快,前景广阔

    全球茶饮料消费增长加快,前景广阔

    茶饮料目前在国际上被称为"新时代饮料",符合现代人崇尚天然,追求健康保健的消费心理需求,因其健康天然的特点、丰富的种类、大众化的口感越来越受到消费者的喜爱,茶饮料在国内饮料市场的份额大大提升(占比23

  • 2006年度茶饮料竞争将走向“白热化”

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  • 茗缘茶艺团茶艺表演

    茗缘茶艺团茶艺表演

    (主泡师、助泡师及字画、用具等到位、壶中之水接近一沸;静场乐起10秒钟左右止,主持人上场)主持人:"各位来宾,大家好!中国是茶文化的发祥地。随着生活水平的提高,喜欢喝绿茶的人越来越多。今天,'茗缘茶艺

  • 茶饮料暗战

    茶饮料暗战

    茶商网消息现在看来茶饮料超过碳酸饮料是必然的,尤其在中国这样的茶文化深厚的国家。顺着一个国家的文化脉络,去思考自己的生意方向,或许是一条不错的道路。茶饮料的兴起,从另一个方向证明了这一点。原价在2.5

  • 茶冲泡

    茶冲泡

    一、茶的冲泡关系到:一、泡茶用水;二、器皿;三、泡茶三要素。喝茶人人都会,但要冲泡得好喝,茶叶冲泡大有学问,一样质量的茶叶,用水不好或技术不好泡出来茶汤会有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶,要讲究实用

  • 饮料巨头争锋非碳酸饮料

    饮料巨头争锋非碳酸饮料

    茶饮料果汁饮料以每年20%的速度增长面对非碳酸饮料市场国内企业领先的格局,作为世界最大碳酸饮料生产商的可口可乐公司不甘心言败。近日,太古股份公司在香港联合交易所发布公告,旗下太古饮料与中国可口可乐、中