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  • 普洱茶香

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    这里所介绍的普洱茶茶香,以大叶种乔禾普洱茶品为主。云南普洱茶还有其他,小叶种、变种的中叶种和灌木的普洱茶品。倚邦茶区和勐海茶区都有小叶种茶园,尤其倚邦茶向来是以小叶种普洱茶茶品,闻名于全国,且最受清朝

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  • 泡好茶的含义

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  • 菊花决明子茶

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    材料:菊花10克,山楂15克草决明子15克,白糖少量。做法:1.先将菊花去除杂质,用清水洗净,备用。2.草决明子用清水洗净,打碎备用。3.山楂用清水洗净,备用。4.将全部材料准备就绪后,把菊花、草决明

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    泡茶水温水温的掌控对茶性的展现非常重要。高温有助于茶味的快速浸出,但要注意的是高温也很容易泡出茶的苦涩味,所以确定泡茶水温的高低,一定要因茶而异。例如用料较粗老的普洱饼茶和砖茶、紧压茶和陈茶等适宜用沸

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  • 这样会毁了你的好茶,不得不知道的泡茶细节!

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    市场现象茶饮料大肆宣传"天然"7月29日,在成都的好又多、伊藤洋华堂、人人乐等超市,记者发现除了红茶、绿茶、乌龙茶等传统茶饮料外,还有冰绿茶、无(低)糖绿茶、茉莉花茶等五花八门的品种。大部分产品的外包

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    品茶亦是修禅,无论在喧嚣红尘,还是处寂静山林,都可以成为修行道场。茶在众生的心里,有不同的味道。那一壶用静水煮沸的新茶,在茶客的唇齿间回绕,品后有人似觉苦若生命,也有人淡如清风。后来才知道品茶如品人。

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    古人云:水为茶之母,可见好水对于茶的重要性。明人许次纾所著《茶疏》载:"精茗蕴香,借水而发,无水不可论茶也。"水是天地的血脉,蕴含着无限的生命能量,若烹茶之水的水质欠佳的话,则茶的清香甘醇无以发挥。然

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    南投县长李朝卿(左)昨天在世界茶业博览会场席地而坐,体会露天泡茶的趣味与滋味。2010南投世界茶业博览会昨天在南投市中兴新村开锣。下午的千人茶会,因全台南投同乡会「凤还巢」,大批乡亲返乡捧场,现场人潮

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    药茶治感冒

    紫苏叶茶紫苏叶16克,加红糖适量,适用于感冒初期。用法是将干紫苏叶揉成粗末,沸水冲泡,入糖令溶,代茶频饮。紫苏叶味辛,性温,归脾、肺经,具有发表散寒、行气宽中的作用,故适用于感冒风寒的初期。苍术贯仲茶