古田茶叶力争到十二五末产值约达1.9亿元

中国茶网资讯：力争到"十二五"末，古田茶叶产值约达1.9亿元；认证有机茶园1500亩，无公害、绿色食品茶园10000亩；建立茶叶、绞股蓝茶专业合作社20个；培育省级龙头企业1家，市级龙头企业2家；创建

骏眉令让宁德茶叶再获殊荣

据报道：2009年12月29日，福建省宁德市寿宁县选送的天福缘茶厂生产的京鑫牌红茶金骏眉在浙江杭州举行的中国茶叶学会第八届中茶杯全国名优茶评比中脱颖而出，获得特等奖第一名，成为福建省在本届中茶杯评选中

福建茶香京城

中国茶网福建站讯：在福建家乡，喝茶是生活中密不可分的一部分，一日不可无茶者大有人在，还记得每当家中有客临门，父母首要的就是先会沏上一壶芬郁的好茶招待来客，可以说茶叶已经深入闽人的骨髓。因为读书的缘故，

中国红茶

说来有趣，从歷史上看，中国虽说是红茶的创始国度，然而，由于始终都不是当地主流茶饮，故而目前在发展上反而不若南亚各国突出，但仍是此刻世界上赫赫有名不容忽视的优质红茶产地。尤其中国红茶独树一帜的滋味个性，

福建：武夷红茶红天下

红茶及基本制作工艺

一、红茶红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切）。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名。 红茶开始创制时称为"乌茶"。红茶在加工过程中发生了以

红茶及基本制造工艺

一、红茶红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切）。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名。 红茶开始创制时称为"乌茶"。红茶在加工过程中发生了以

宁德网：屏南发现清代茶叶出口驰名商标

图为屏南双溪镇周氏家族发现的清代茶叶出口驰名商标雕板。图为1872年在屏南创办的"六合春"茶庄。图为印有出口标记的茶箱。宁德网消息 (苏维邦) 最近，屏南县双溪镇周氏家族发现了一块木刻浮字雕板，左右两

中国红茶大全

世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市)，之后发展演变产生了工夫红茶，再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类：小种红茶

【全面】中国红茶大全

世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市)，之后发展演变产生了工夫红茶，再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类：小种红茶

走进中国红茶大全 近观中国红茶史诗

世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市)，之后发展演变产生了工夫红茶，再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类：小种红茶

福建福州茶市场品类越来越多

乌龙茶、红茶、白茶；闽南的茶，闽北的茶，闽东的茶；……不同地区，不同茶类云集福州，福州茶人不禁感叹，"福州城里的茶品类越来越多了"。茶叶云集，受众选择性加大，但难免迷糊，各家的茶都有各家的好，到底谁家

红茶携带乌龙香 新工艺打破传统制茶法

既有乌龙茶的高香浓郁，又有红茶的甘甜口感，福建省农科院将两种茶叶有机结合，研发出新品种高香红茶，不仅在技术上打破常规，更实现了茶叶加工的产业化。走进位于福建宁德市坑头村茶叶合作社，茶厂外晾晒着刚采摘下

福建省农科院研发出新品种高香红茶

中国茶网资讯：既有乌龙茶的高香浓郁，又有红茶的甘甜口感，福建省农科院将两种茶叶有机结合，研发出新品种高香红茶，不仅在技术上打破常规，更实现了茶叶加工的产业化。走进位于福建宁德市坑头村茶叶合作社，茶厂外

福建小种红茶

小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分，正山小种产于崇安县星或者说乡桐木关一带，也称桐水关小种或星村小种。政和、坦洋、北岭、展南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶，质地较差，统称外山小种

我国红茶分类

据有关资料显示，在国际茶叶市场上，红茶占据了75%的绝对市场份额，是世界人民的共同饮品。而我国是最早生产红茶的国家，现存最早的关于红茶的记录成书于明朝中期(约16世纪)的《多能鄙事》。最初只有小种红茶

如何识别正山小种

正山小种有机茶原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。正山小种之"正山"，是"高山茶地区所产"之意，原凡是武夷山中所产的茶，均称作正山，而武夷山附近所产的茶称外山（人工工夫烟小种），因此桂圆味的正山小种在市

红茶及其特性

中国茶网讯：红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学

正山小种红茶品评

产区介绍："正山小种"红茶一词在欧洲最早称 WUYI BOHEA，其中WUYI 是武夷的谐音；在欧洲(英国)它是中国茶的象征，"正山"既指正确正宗的意义，而"小种"是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及

世界最早的红茶“正山小种”的起源

正山小种，是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，发源于福建武夷山市桐木关，至今已经有400多年的历史。福建武夷山市桐木关地处海拔1500米左右。这里的乡民祖祖辈辈都制作茶或经营茶业。相传明末一支军队路过这