杭州龙井山桂花香_了解更多有关杭州龙井山桂花香的内容_茶香楼
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龙井茶发展简史
北宋苏轼（苏东坡）在杭州任知州时，曾考证过杭州种茶的历史，他认为南朝诗人谢灵运在西湖的下天竺一带翻译佛经时，从天台山带来茶树种子，在西湖开始种植栽培。据此推算"龙井茶"始于南北朝，到现在大约有1500
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茶业地理之武林
武林[Wulin] 山名。即今杭州西湖灵隐、天竺诸山。明万历《钱塘县志》："老龙井茶品，武林第一。""茶出老龙井者，作豆花香，色青味甘，与他山异。"为名茶西湖龙井主要产地。(本文来源：中国茶叶大辞典)
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武林
武林[Wulin] 山名。即今杭州西湖灵隐、天竺诸山。明万历《钱塘县志》："老龙井茶品，武林第一。""茶出老龙井者，作豆花香，色青味甘，与他山异。"为名茶西湖龙井主要产地。
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绿茶可以加工成“花香型”茶
由山顶制茶厂承担实施的"花香型绿茶加工技术研究"项目，经过两年的试验研究，已筛选出花香型特色茶树良种6个，自主选育香雪茶树新品系12个，开发天目香雪、香雪龙井等2个花香型绿茶新产品，并针对花香型绿茶加
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中国“八大名茶”
●杭州龙井龙井茶产于浙江杭州的龙井村，属炒青绿茶，向以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称于世。好茶还需好水泡。"龙井茶、虎跑水"被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而
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八大名茶，铁观音为首
●安溪铁观音产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮
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海山龙井
海山龙井(Haishan Longjing] 台湾特色茶。产于台湾台北三峡、土城的扁条状绿茶。采摘幼嫩芽叶，经杀青、理条、摊凉、锅炒整形制成。品质与杭州的龙井茶不同，扁直有茸毛，色泽绿润，汤色清澈碧绿
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西湖龙井群体种 一斤售价七千多
昨天一大早，纯手工工艺炒制的群体种西湖龙井摆上了张一元总店的柜台，只有38斤，每斤售价7200元。正在杭州收茶的张一元老总王秀兰告诉记者，这38斤茶是她在狮峰山一家一户盯着收的，清明前两三天采的群体种
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天目秋茶 香溢海外
中国茶网临安站讯：近日，正是临安地区的秋茶进入收获、加工的大忙时节，在杭州香雪茶业有限公司里，工人们正忙着加工深受香港、新加坡等海外客商喜爱的"天目香雪"、"花香龙井"等优质秋茶，首批一吨多秋茶已于1
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杭州“天目青顶”进军香港茶市
中国茶网资讯：昨天，一场杭州天目山龙井茶推介会在香港九龙裕华国货佐敦总店成功举行，临安香雪茶业有限公司将在天目山龙井茶产区收购的"天目青顶"鲜叶空运至香港，在当地茶商茶客的现场观摩中现炒现卖，最高市价
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龙井茶叶
西湖龙井茶名列中国十大名茶之冠，国外被誉为"绿茶皇后"。它已有一千二百多年的历史，唐代茶圣陆羽所著《茶经》中已有记载。以龙井称茶名始于宋朝，到清朝才真正扬名。西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小
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中国十大名茶的部分名茶的品质特征
在中国茶叶历史上，曾多次评出了中国十大名茶，说法不完全统一，这里我们主要介绍曾被列为中国十大名茶的部分名茶的品质特征。西湖龙井茶：属绿茶类，产于浙江省杭州市西湖附近山中，产地分布主要有狮峰山、龙井村和
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名 茶 鉴 别
茶叶在外形和内质上都有独特的风味，著名产品的命名更是文雅多样。这里介绍的是名茶中的几个主要品种。龙井 因产于杭州西湖龙井而得名。西湖龙井，历史悠久。早在唐代就名扬天下，到元朝声誉日广。解放后，龙井的发
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千年茶都,茶香满城杭州茶人、茶事、茶文化,尽显杭式气韵
九溪烟霞有座林海亭, 亭上有副古楹联, 上联是"小住为佳, 且吃了赵州茶去" , 下联是"日归可缓，试同歌陌上花来"。杭为茶都，饮茶之风，历史千年。杭州"三面云山一面城"的城市空间布局，像极了一间大茶
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楼联
龙团雀舌香自幽谷，鼎彝玉盏灿若烟霞。（杭州）欲把西湖比西子，从来佳期茗似佳人。（杭州涌金门藉香居茶室联）如此湖山归得去，诗人不做做茶农。（西湖民间流行联网）接洽从石出情宜冽，茶自峰生味更园。（西湖龙井
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在龙井故里杭州探寻川茶发展路径
四川花茶首度进入中国茶叶博物馆7月23日，在杭州举行的兰花茶雅藏仪式主题活动上，成都高端兰花茶"王者之香"正式被中国茶叶博物馆收藏。据悉，
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龙井茶的历史
世界十大名茶家乡龙井茶。至今仍保持手工经十数道传统工艺程序，方能制作成始终呈现自然形态的成品。它仅产于中国的日内瓦湖----杭州西湖之畔，"形美，色翠，香郁，味甘"是龙井茶的"四绝"，常被作为馈赠佳宾
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如何判断正宗西湖龙井茶
龙井茶主产地于杭州西湖，周边地区亦有种植龙井茶叶，不同地方产出的龙井茶叶品质不同，色香味形都有所差别。正宗的西湖龙井茶如何判断呢?色香味形判断优质的西湖龙井芽长于叶，颜色翠绿，外形扁平，挺直，光润，长
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龙井茶冲泡艺术
茶的冲泡是一门综合技艺，需要有文化修养、茶学及相关知识，还要深谙地方和民族饮茶风俗习惯。茶，人人会喝，但是要泡出一杯色、香、味俱佳的好茶，却非易事。泡茶要讲究科学性和艺术性。科学性，就是了解茶叶的特点
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“后世遗时代”西湖龙井茶该怎样发展？
中国茶网讯 ：6月24日在巴黎举行的世界遗产委员会会议上，中国"杭州西湖文化景观"全票通过列入《世界遗产名录》，杭州西湖由此迎来了"后世遗时代"。由西湖特殊的自然条件和人文环境孕育了西湖龙井茶和杭州的