西湖龙井茶艺考证词_了解更多有关西湖龙井茶艺考证词的内容_茶香楼
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《燕知草》的“茶味”
●肖伊绯随意拈选翻阅，但见《燕知草》里的各类新鲜尝试星星点点，像极了印度人喝茶时撒上的那一层香末。《燕知草》这杯"茶"，真可以从明朝喝到民国，到如今，茶味却也堪回味。如果说朱自清的散文，如同一杯龙井茶
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再论“洗茶”问题——莫把风俗的陋习、茶艺中的积弊“洗茶”当茶艺规范
广东、福建、台湾用茶壶冲泡乌龙荼时，习惯把第一泡茶水倒掉，称之为"洗茶"，还有人把"洗荼"列为荼艺规范。近年，"洗茶"习惯甚至有扩散到绿茶冲泡程式之中。据考证，"洗茶"一词始于北宋，沿袭于泡茶饮用程式
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我们有了自己的茶道
在一次茶文化的国际研讨会上，我应邀观赏与品尝正宗的"日本茶道"。柔美的乐曲声中，身着和服的茶女，手捧典雅的茶具，以舞蹈般的身姿表演仪礼，向客人敬茶、献茶，真的让人感到这是一种难得的艺术享受和生活美学。
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再论“洗茶”——修正“洗茶”至关紧要 不可含糊
广东、福建、台湾冲泡乌龙茶时,习惯把第一泡茶水倒掉,称之为＂洗茶＂,还有人把＂洗茶＂列为茶艺规范,洗茶习惯甚至有扩散到绿茶、红茶、黑茶冲泡程式之中。据考证,＂洗茶＂一词始于北宋,沿袭于泡茶饮用程式,至
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《龙井问茶》——西湖龙井茶事录
本书汇集了自新中国成立后一直从事龙井茶生产、经营、研究的茶农、茶界学者、专家和文艺界人士的亲历、亲见、亲闻以及亲自研究考证有关西湖龙井茶的珍贵历史资料，是第一本以"三亲"角度来写西湖龙井茶的书籍。以图
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茗缘茶艺团茶艺表演
（主泡师、助泡师及字画、用具等到位、壶中之水接近一沸；静场乐起10秒钟左右止，主持人上场）主持人："各位来宾，大家好！中国是茶文化的发祥地。随着生活水平的提高，喜欢喝绿茶的人越来越多。今天，'茗缘茶艺
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用高逼格词形容高逼格茶，人也瞬间高逼格了！
想象一下，当你看到清晨太阳从海平面徐徐升起，普照大地的美景时，身边突然传来一声感叹"卧槽，真特么美"，你被美景感染的心情顿时烟消云散，太没意思了。此时看日出的正确打开方式应该是：看到这幅美景，身边的人
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头采茶vs头春茶
惊蛰还没过完，西湖龙井茶区已有春茶了，小伙伴们监测和记录的脚步愈发勤快，频繁接触茶农和炒茶师，不时听到"头采茶"和"头春茶"两个词，部分茶友可能会有点蒙圈，这两个词有什么区别呢?简单释义头采茶：每年第
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龙井茶发展简史
北宋苏轼（苏东坡）在杭州任知州时，曾考证过杭州种茶的历史，他认为南朝诗人谢灵运在西湖的下天竺一带翻译佛经时，从天台山带来茶树种子，在西湖开始种植栽培。据此推算"龙井茶"始于南北朝，到现在大约有1500
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正宗“龙井”怎么啦？
京城各地满大街炒作"龙井"，西湖那边却把正宗"龙井"往沟里倒，"龙井"，这个享誉中外的中国名茶怎么啦？ 正宗"龙井" 倒臭沟"龙井"在京城的大小茶叶店就一直没"闲"着。"明前"、"雨前"的招牌，使"龙
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18万元一斤，“御”牌西湖龙井头茶预售义卖
中国茶网资讯：杯托、茶匙、茶荷、茶样罐、水壶、茶巾……杯杯盏盏码放在方形茶盘中，耳边悠扬的古筝曲调响起。三位身着古代宫廷服饰的茶艺师女子坐下，举手投足，动作柔美，笑意盈盈。不一会儿，茶壶中的水便如一道
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三十斤珍贵西湖龙井“头茶”抵沪被抢购一空
3月24日下午抵沪的30斤"贡"牌西湖龙井"头茶"日前以每斤5600元的价格被抢购一空，第二批40斤"头茶"预计将于3月29日运抵上海。杭州西湖龙井茶叶有限公司上海营销中心（114查询）的负责人介绍说
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2014年茶行业大事件盘点
岁月更迭，流年逝去，"再见2014，你好2015!"成为了近期的网络热词，回首过去这一年，全国茶叶流通市场风云变幻、大事件层出不穷。对于广大茶商、茶人而言，这是一个大变革的时代，也是一个充满机遇和挑战
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立足市场，打响产业品牌
早在上世纪90年代初，一个"农妇梦茶"的故事曾在新昌民间流传：一位家住大佛寺村的村妇，某日夜里梦见大佛起身，来到大殿外的茶树丛里，采了几颗嫩芽泡饮，大殿内顿觉芳香扑鼻。妇人依梦而忆，在大佛茶艺寺附近的
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西湖种茶已千年
说到龙井茶叶有多长历史了，杭州老百姓总是会说："莫佬佬辰光了。"不过，要其说出具体的年份，恐怕就没几个人能说个准数儿了。在《浙江省茶叶志》上，记者找到了有关杭州茶叶的最早记载："唐时浙江茶叶运销贸易和
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好茶也需好包装 西湖龙井纪念茶具喜获银奖
近日，在2010中国国际旅游商品博览会上，由杭州西湖名人茶具茶艺工作室陈国昌、著名茶艺专家阮浩耕和杭州市茶楼业协会共同创意设计的杭州西湖龙井纪念茶具，荣膺"2010中国旅游商品大赛"银奖。杭州作为中国
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论茶文化对杭州旅游的促进作用
【摘要】在漫长的历史发展过程中，茶文化已经成为我国传统文化的一部分。本文围绕茶文化与旅游展开，茶文化与旅游自古以来就是密切相关，互为依存，相得益彰的。杭州的山水和历史遗存孕育了独特的龙井茶文化，这不仅
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400家西湖农家茶楼已拥有137名茶艺师
网11月13 讯 400家西湖农家茶楼，已经拥有137名茶艺师，更多茶农还在翘首盼着："下一次免费茶艺培训，什么时候开始？"西湖景区农家茶农协会秘书长骆菊梅说，茶艺培训如今办到第8年，从一开始的门庭冷
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2016西湖龙井开茶节昨启幕
昨天上午，2016杭州茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节在中国茶叶博物馆龙井馆区正式启动。现场，西湖龙井茶的茶艺师与来自日韩印三国的茶人同台展示茶艺，来自西湖龙井茶一级保护区产茶村的20个炒茶选手，现
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龙井手工炒茶传人出现新面孔
在悠扬的古琴声中，一位身着旗袍的姑娘优雅地端起茶盘，布具、赏茶、置茶、冲泡、奉茶……伴随着淡淡的茶香，她的动作流畅自如，充满着美感。可是又有谁能够想到，这位表演茶艺的姑娘竟然是位聋人。日前，由西湖区残