楼师傅龙井茶糕_了解更多有关楼师傅龙井茶糕的内容_茶香楼
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吃茶宴：品的是茶香，观的是茶性
春茗入菜，以香制胜"春茶宴，并非茶配饭这般简单，将茶味真正融入菜肴中，是春茶入宴的全部要义。取其香，涉其味，采其色，在几经处理，精心百搭之后，春茗入菜遵循的无非是物以类聚的原则，找品性相近的，相衬相依
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九曲红梅的原产地——双浦寻茶之旅
中国茶网资讯：杭州茶叶最具代表的就是那"一红一绿"，绿茶自然是赫赫有名的西湖龙井，而作为红茶代表的九曲红梅近年来也越来越被世人所熟知。作为杭州未来的小主人，为了以后能更好的对外宣传、介绍家乡的茶叶，5
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杭州第一锅九曲红梅红茶开炒
双浦镇双灵村上堡组59号，55岁的楼红盛一天都守着炒茶机。昨天，今年第一锅九曲红梅开炒了。九曲红梅，我国传统轻发酵红茶名品。1915年，巴拿马太平洋万国博览会上获得过金奖，到今年刚好100周年。楼红盛
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茶楼的历史
茶楼有一个旧称，叫"二厘馆"。原来，茶楼的前身，有如江南地区的茶肆，设备简陋，只摆几张桌子、条凳，供人们歇脚之用，供应的食物粗糙只有芋头糕一类的燕赵环保网文字广告招商位小吃，泡茶的茶壶是石湾产的大耳粗
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看戏品茶，漫步四城市风情茶馆
不管是哪一家茶馆，门里和门外永远都是两个世界，也许是茶的气场会让一切都变得与现实不同，泡茶喝茶听戏，总有感觉恍若隔世。这种像时光倒流一样的体验让人享受其中，刚才还是纷扰琐事，一转进门，俨然一幅或热闹市
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“花港茶馆”老底子的记忆又要回来了
中国茶网资讯：莲庄会所，位于花港观鱼公园的小南湖西岸，两栋别致的小楼临水而立。它的前身就是杭州"老茶客"的聚集地-花港茶室。早在上世纪50年代，花港茶室就作为花港公园的配套设施，向市民开放了。2009
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泡茶馆的那些年
冬月的早上，昆明一点也不冷。酱菜园的大师傅照例提着他的鸟笼子往文庙街的茶馆走去，他之所以认定这家茶馆，一是离家近，二是不大又不小。大西门、文林街、凤翥街那些茶馆一路都是，但小了些，西南联大的那些学生和
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不同地域的茶馆
与南方茶馆相比，北方茶馆不够富丽堂皇，茶点也欠精致，但北方茶馆的功能齐全，品种多样，可满足不同的消费者的需要，成为北方市民休闲、娱乐不可或缺的重要场所。北方茶馆往往伴有一此曲艺节目、娱乐活动以吸引茶客
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杭州西湖区举办“九曲红梅”斗茶赛
中国茶网资讯：一排方桌，14只小杯，14只150毫升的茶碗，14名制茶高手比拼，5位专家共鉴……4月12日上午10点，西湖区农业局和双浦镇联合举办的"九曲红梅"斗茶赛，在九曲红梅原产地双灵村拉开帷幕。
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绿茶糕的种类有哪些呢?要如何制作呢?
在日常生活中我们有时会食用一些糕点，糕点品尝起来味道十分的好而受到人们的喜爱，其中加入绿茶成分的绿茶糕因其中含有了绿茶的醇香味，而更为人们所喜爱。品饮起来味道也十分的好，绿茶糕的种类有哪些呢?要如何制
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龙嘴大茶壶
在南市食品街的食品摊上，总能找到一些令外地人惊讶不知何用的龙嘴大茶壶。咱们天津人，当然清楚那是冲茶汤的铜壶！茶汤，起源于明朝，盛行在津京和华北地区，而又以天津的龙嘴大茶壶最负盛名。糜子面用细箩筛过，铜
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沏菊花茶做重阳糕 老少同乐庆重阳(图)
今天是九九重阳节。虎丘山下，虎丘中心幼儿园的孩子们和老师一起制作重阳糕，孩子们将重阳糕、菊花茶送给爷爷奶奶品尝，还和老人们一同跳起了快闪"茉莉花"。图为孩子们请老人吃重阳糕。 本报记者 顾秋萍 文/摄
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细品茶点心
"一盅两件"边喝边叹，这是广州人喝茶的习惯，如果喝茶能配上精致的茶点心，那就可谓锦上添花。广州茶点心的特点是精小雅致，款式常新，保鲜味美，适时而食，有融南北之精华，取中西之优点，成为茶文化的重要点缀部
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茶颜悦色 怡然绿茶糕
茶叶的历史已经5000多年了，从最初的药用、食用一直到饮料，茶文化从某种方面代表着中国的文化，现在，茶叶又被制作成了各种各样的菜点，本期这例"怡然绿茶糕"就是以茶为原料的新式甜品。
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传Ella密谋明年3月底嫁人 茶餐厅被拍显亲密
中国茶网资讯：Ella与交往7个月的圈外男友赖斯翔（马来糕）传婚期订在明年3月31日，前天中午有记者目击小两口相约在茶餐厅约会，同行还跟了2颗电灯泡，众人选定餐厅最角落位置坐定，席间互动亲密，马来糕不
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“炒茶王”侃茶经，不担心手炒技艺失传
最近西湖龙井采摘、上市了。29岁的茶农朱海忠往同村的"炒茶王"罗荣荣家走得更勤了。昨天，朱海忠又去了，向师傅请教炒茶技艺。4月2日，杭州首次推选、考核确认的16位西湖龙井茶高级炒茶技师集体亮相。16位
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酸角糕
酸角糕以天然酸角为原料，运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产。不含防腐剂、香精、甜味素及色素等添加剂，保留了原果原有的风味而又不破坏原果的营养价值。酸甜味道符合大众口味，能促进肠胃消化，去除口气，可
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绿茶马豆糕
马豆25克，绿茶粉2茶匙，砂糖1汤匙，粟粉50克，椰浆100毫升，低脂淡奶100毫升，清水200毫升做法：1. 马豆洗净，浸30分钟，煮10分钟，加盖焗10分钟，以清水冲洗，沥干水份2. 拌匀绿茶粉，
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糕：回族的茶菜
人类的饮食生活，丰富多彩。在遇到礼节应酬时，穆斯林和非穆斯林的饮食，就有明显的区别：非穆斯林饮酒，有下酒的"酒菜"；信仰伊斯兰教的回族穆斯林禁忌饮酒，以茶为饮品，以清真小吃为"茶菜"。用米粉、面粉等原
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旅游新方式，全国“采茶游”火爆
中国茶网资讯：时值三月，满山的茶树渐渐吐出新芽。西湖龙井、东山碧螺春、信阳毛尖、武夷山岩茶等全国重要的茶叶基地，这些年都兴起了"采茶游"；而今年，甬城几座茶山也提前迎来了采茶游客。"一年中最好的'明前