龙井茶叶尖被去掉_了解更多有关龙井茶叶尖被去掉的内容_茶香楼
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龙井迟到 碧螺春抢先 首批正宗明前茶正式上市
19日，北京首批正宗明前洞庭碧螺春抢在西湖龙井的前面上市，目前这批每斤售价五六千元的碧螺春已在老字号茶庄正式开售。据茶叶专家介绍，往年京城第一批明前茶都是西湖龙井，碧螺春通常要晚两三天才进入采摘期。今
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“三尖茶”：“文革”中险失传的特色黑茶
天尖、贡尖、生尖被统称为"三尖茶"，皆属湖南黑茶之上品，采用谷雨时节鲜叶加工而成。昔日，"三尖茶"主要供富有阶层与西北贵族饮用，清道光年间(1825年前后)，天尖茶与贡尖茶被列为皇室贡品。"文革"期间
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龙井盐酥虾
主材料：龙井茶叶1克、草虾600只。配料：大蒜头6粒、红辣椒1根。调味料：盐1茶匙、白胡椒粉少许、茶油2大匙。做法：1、先将辣椒切碎；大蒜头切片用油炸酥捞起；草虾切去长须，去掉肠泥后洗净；2、备油锅，
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西湖龙井鲜鲍好吃
西湖龙井鲜鲍好吃此菜系用罐头鲍鱼相着名的西湖龙井茶汁一同烹制而 成，配以火腿、冬笋和鲜嫩的豌豆尖同食。 色泽鲜亮，造 型别致，清淡爽口，带有浓郁的龙井茶香味。此菜已经 成为川莱笼席上的名馔佳肴。制作此
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龙井捶虾汤
(1)主料：青虾500克，龙井茶15克。配料：鸡蛋1个，清鸡汤1500克，料酒、盐、味精、葱、姜各适量。(2)做法：①茶叶用开水泡发，留茶汤备用。②葱切段；鸡蛋用清；虾剥壳，留尾，洗净，控出水分，用料
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泡茶有学问
一、水质要好。"茶人最重水。"水质好坏，对泡茶品质影响极大，关系密切。城市中一般都用自来水，最好经过过滤，如嫌麻烦，可用水桶将水搁置一夜，次日再用。简便者可将麦饭石放于水中，让水质改善，去掉水中铁离子
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白沙溪黑茶品茗会活动成功举办
10月19日,正值爱茶人黑茶体验馆开馆试营业之日,白沙溪山东营销中心成功举办了白沙溪黑茶高端品茗会活动。山东省茶文化协会副会长兼秘书长侯国云、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司营销总经理兼执行董事王双如、营
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西湖龙井加工流程
西湖龙井有色绿、香郁、味甘、形美四绝，其中色和形都主要取决于炒制工艺。制作绿茶一般都有采、晾、揉、抄、装这几道工艺，而龙井茶更有自己的讲究。在完成了以下的烦琐的制作过程之后，扁平、光滑、翠绿、整齐就成
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龙井茶加工流程
西湖龙井有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝，其中色和形都主要取决于炒制工艺。制作绿茶一般都有采、晾、揉、抄、装这几道工艺，而龙井茶更有自己的讲究。在完成了以下的烦琐的制作过程之后，扁平、光滑、翠绿、整齐
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明前茶，贵如金，不会泡，烂如泥
明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有"明前茶，贵如金"之说。清
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明前茶，贵如金，不会泡，烂如泥！
明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有"明前茶，贵如金"之说。清
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清明养生不能缺少明前茶 教大家如何冲泡明前茶
著名明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶，尤其是"明前茶"。"明前茶"是指每年清明前采摘加工的新茶，有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。俗话说"春眠不觉晓"，饮用"明前茶"则有提神醒脑之功，如李
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崂山龙井茶明年春天上市
中国茶网资讯："从现在的长势看，这批龙井茶苗还不错，明年春天就能部分采摘，"昨日上午，在崂山区北崂茶种植园，北崂茶厂总经理胡孝林介绍，他今年新栽种了50亩龙井、福鼎茶苗，根据目前的长势来看，如果不发生
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“龙井”天价是喜还是忧？
茶商网消息又到新茶上市时。上海和北京的老字号茶庄，西湖龙井标价6000元1斤，杭州1棵千年老茶树的1斤手工西湖龙井茶，在拍卖市场上更是拍出了25万元的天价。走进杭州龙井村西湖龙井产地，茶农并没有喜上眉
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茶散文欣赏：品茶之外的境界
茶散文欣赏：品茶之外的境界什么偏好成癖，便是嗜好了。嗜好一旦养成，常常会相伴终身。我饮茶，便是如此。初始，开水里放上几片茶叶，不过是为了去掉一些自来水中的那股漂白粉味，并不在意茶的品种和品质。后来遇到
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西湖龙井卖出天价，茶农为何不喜反忧？
茶商网消息又到新茶上市时节。上海和北京的老字号茶庄，西湖龙井标价6000元一斤，而杭州一棵千年老茶树的1斤手工西湖龙井茶更是在拍卖市场上拍出了25万元的天价。西湖龙井是皇帝的女儿不愁嫁，不过走进杭州龙
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杭州第一锅九曲红梅红茶开炒
双浦镇双灵村上堡组59号，55岁的楼红盛一天都守着炒茶机。昨天，今年第一锅九曲红梅开炒了。九曲红梅，我国传统轻发酵红茶名品。1915年，巴拿马太平洋万国博览会上获得过金奖，到今年刚好100周年。楼红盛
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正山小种红茶价格昂贵的原因
正山小种茶叶价格昂贵，已经无法追究是市场炒作的结果还是茶农的艰苦价值了，本文就从正面谈论正山小种红茶价格昂贵的原因。值得肯定的是，茶农是辛苦采摘才能有市面上高品质的正山小种茶叶。我曾经认为天下的道 理
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红枣板栗茶
首先，将板栗去硬壳，加清水煮开，去掉外衣。其次，红枣洗净用开水焯一下，去掉苦水。■ 小炉灶原料：红枣30克、板栗100克、红糖10克做法：首先，将板栗去硬壳，加清水煮开，去掉外衣。其次，红枣洗净用开水
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怎样去掉茶锈
1、除掉金属制的茶隔上的茶垢，使用金属制的茶隔时，会因茶垢而变得乌黑，如用中型清洁剂也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。2、除掉茶杯或茶壶上的茶垢，茶杯、茶壶用久了，就会由大量茶垢，用