茶香楼

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  • 优质茶评选技术规范

    优质茶评选技术规范

    浙江省地方标准DB33/T303-2001优质茶评选技术规范200l一01-28发布200l一02-28实施浙江省质量技术监督局发布前言为提高优质茶评选质量,统一技术规范,确保评选效果。根据 GB,/

  • 高山区无公害茶叶病虫综合防治技术

    高山区无公害茶叶病虫综合防治技术

    安溪县于200l~2003年在虎邱镇双格茶场建立无公害茶叶病虫综防技术中心示范片33hm^2,带动周边1333hm^2茶园实施无公害病虫防治,取得显著的成效,并通过专家验收。综防区病虫防治效果达到92

  • 明年“龙井”会减产 “绝收”不可能

    明年“龙井”会减产 “绝收”不可能

    杭州西湖区双峰村茶农在为被高温烤焦叶子的茶树浇水杭州西湖区九溪村成片茶树出现枯黄现象"西湖龙井明年可能零产量啊,要被高温烤死了!"这是某位网友前两天所发的微博。自7月份以来,杭州一直处于炎热干旱的状态

  • 茶机械设备选型配套

    茶机械设备选型配套

    (一)绿茶初制加工机械绿茶加工机械有鲜叶贮存设备、杀青机、揉捻机、解块筛分机和包括烘干机、锅式炒干机、滚筒炒干机在内的干燥设备等。1.鲜叶贮存设备为了减少鲜叶堆积时产生的大量热量,必须有性能良好的贮青

  • 以电代燃助力茶叶加工走向“电气化” 制茶从此告别烟尘

    以电代燃助力茶叶加工走向“电气化” 制茶从此告别烟尘

    眼下正是春茶制作的时节,在武夷山青狮岩茶厂,工人们正在赶制今年的第一批新茶。揉茶机、发酵桶、炒青机、烘干机,这些电机设备的应用,让以木柴、煤为燃料的传统加工工艺成为过去。茶厂第四代传承人吴俤仙,还清晰

  • 老照片:茶客们(1899年·昆明)

    老照片:茶客们(1899年·昆明)

    据《纪我所知集》记载,往昔昆明"茶铺内之一切设备极其朴陋,大火炉上支一把大至无比之铜茶壶,内能容水四至五大桶,壶把粗若孩童臂,把以铁练套住,扣在一比较粗实之尾柱上。旁为砖砌蓄水塘,塘近于墙,墙上则绘一

  • 老照片:茶客们(1899年昆明)

    老照片:茶客们(1899年昆明)

    据《纪我所知集》记载,往昔昆明"茶铺内之一切设备极其朴陋,大火炉上支一把大至无比之铜茶壶,内能容水四至五大桶,壶把粗若孩童臂,把以铁练套住,扣在一比较粗实之尾柱上。旁为砖砌蓄水塘,塘近于墙,墙上则绘一

  • 福建建瓯:以电代燃增加茶产量

    福建建瓯:以电代燃增加茶产量

    眼下正是茶叶制作高峰期,在建瓯凯捷茶厂,工人们正在赶制矮脚乌龙茶。揉茶机、发酵桶、炒青机、烘干机,这些电机设备的应用,让以木柴、煤为燃料的传统加工工艺成为过去,大大提高茶叶的产量和品质。建瓯市产茶历史

  • 福建建瓯:“以电代燃”助力茶农致富

    福建建瓯:“以电代燃”助力茶农致富

    眼下正是茶叶制作高峰期,在福建省建瓯市凯捷茶厂,工人们正在赶制矮脚乌龙茶,揉茶机、发酵桶、炒青机、烘干机,这些电机设备的应用,让以木柴、煤为燃料的传统加工工艺成为过去,大大提高茶叶的产量和品质。凯捷茶

  • 河北茶事

    河北茶事

    据《赵州志》载,唐代赵州观音院(今柏林禅寺)住持从谂法师佛道高深,人称"赵州古佛"。他崇茶、爱茶,不但自己嗜茶如命,而且积极倡导饮茶,开口闭口总说一句"吃茶去"。他认为吃茶能达到悟道,"吃茶去"便成了

  • 【喝茶】是不是喝茶都要喝最出名最好的?

    【喝茶】是不是喝茶都要喝最出名最好的?

    喝茶的时候,经常会遇到一些人,一坐下来就开口闭口班章、冰岛等茶。言下之意就是他们是喝最出名最好的普洱茶。但往往这只是一些喝茶人的一厢情愿。一般进入茶店,人不熟的话你只能喝到最便宜的茶。这几乎是茶商的一

  • 大栅栏又见老茶庄

    大栅栏又见老茶庄

    中国茶网资讯:飞檐斗拱、砖木结构,小青瓦、木门楣,二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂,正中挂一块黑底金字大牌匾"张一元诞生地"--这就是京城老字号茶叶店"张一元"刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古

  • 福建省茶及代用茶质量合格率均超90%

    福建省茶及代用茶质量合格率均超90%

    日前,福建省质监局公布了近期对该省企业生产的饮料、茶及代用茶产品质量监督抽查的结果。此次共抽查全省403家企业生产的茶饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、果蔬汁饮料、碳酸饮料以及瓶(桶)装饮用水、冷冻饮品等

  • 福建省饮料、茶及代用茶质量合格率均超90%

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  • 储茶是艺术

    储茶是艺术

    清明一过,各地名茶陆续上市,经过一冬的等待,终于盼来了碧绿清醇的新茶,好茶之友不免纷纷解囊,争购新茶,一壶在手,大快朵颐。茶叶最怕陈旧、保存不当,所以一次不要买得太多,可是新茶上市,买上一斤半斤的也属

  • 存茶是门艺术

    存茶是门艺术

    清明一过,各地名茶陆续上市,经过一冬的等待,终于盼来了碧绿清醇的新茶,好茶之友不免纷纷解囊,争购新茶,一壶在手,大快朵颐。茶叶最怕陈旧、保存不当,所以一次不要买得太多,可是新茶上市,买上一斤半斤的也属

  • 石介茶初制技术---揉捻技术

    石介茶初制技术---揉捻技术

    杀青后进入"揉捻"。揉捻是晒青毛茶加工的第二道工序,是通过"揉"和"捻"的动作,将近似自然叶片形态的杀青叶,用"手工"或"机械"的方法,使叶面积缩小,揉卷成一定形状的过程。揉捻的主要目的有二:一是破坏

  • 斯里兰卡茶叶加工技术

    斯里兰卡茶叶加工技术

    斯里兰卡茶叶品质好,竞争力强,除与优质的鲜叶原料有关外,与他们采用先进的制茶工艺和设备是密不可分的。目前,斯里兰卡生产的红茶有93%属传统型红茶,ctc茶只占7%。茶叶加工厂在斯里兰卡显得十分醒目,一

  • 福建抽查饮料茶及代用茶合格率均达90%

    福建抽查饮料茶及代用茶合格率均达90%

    日前,福建省质监局公布了2013年第二季度对该省企业生产的饮料、茶及代用茶产品质量监督抽查的结果。此次共抽查全省403家企业生产的茶饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、果蔬汁饮料、碳酸饮料以及瓶(桶)装饮用

  • 福建抽查饮料茶及代用茶 合格率均过90%

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