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  • 上海茶叶有限公司:龙井茶收购要过三关

    上海茶叶有限公司:龙井茶收购要过三关

    中国茶网资讯:龙井新茶再过两周就将集中上市,普通消费者从哪里可以买到货真价实的西湖龙井新茶?记者到上海茶叶有限公司(简称上茶)进行了采访。上茶副总经理方晨说,根据国家有关部门2008年制订的标准,龙井

  • 今年春茶价格或“南涨北降”

    今年春茶价格或“南涨北降”

    中国茶网资讯:三月初,又到春茶采摘时节,面对去年卖出万元一斤的高价春茶,今年春茶的价格走向也备受消费者关注。采访中记者了解到,南方持续雨天和低温天气已经影响到了茶叶的采摘期与价格,而北方天气稳定,产量

  • 敛茶

    敛茶

    写下这个标题,金陵的春天开始显出热的迹象。许是认识同样好茶的佳友,或是隐藏在岁月里渐渐趋于平和的性情,喝茶从无关紧要到一日一面,过渡得无有边际。如同吃饭,睡觉,读书一般。茶米油盐酱醋茶,终归开始认得这

  • 明前龙井茶香飘西安

    明前龙井茶香飘西安

    中国茶网资讯:西湖龙井茶以色绿、香郁、味甘、形美"四绝"闻名天下,历来是茶中极品、朝廷贡品、国家礼品,有"百茶之首"、"绿茶皇后"之美誉。中国茶叶博物馆馆长王建荣先生察看茶园今年西湖明前龙井茶预计3月

  • 龙井问茶——听龙井村茶农吐心事

    龙井问茶——听龙井村茶农吐心事

    中国茶网资讯:每年清明前这段时间,该是龙井村一带茶农们最高兴的时候,但最近"龙井上市遇冷"、"收益降三成"等消息传得沸沸扬扬,这使得茶农们怎么都笑不起来。近日,记者来到龙井村寻访茶农,闲聊心事。关于茶

  • 绿茶的产地|各种绿茶的产地在哪里

    绿茶的产地|各种绿茶的产地在哪里

    各种绿茶的产地在哪里,以下是爱茶网fjteaw.cn收集整理来,六种绿茶叶的产地。热点推荐:绿茶的作用有哪些(一)西湖龙井1 产地:西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,

  • 西湖龙井做火了安吉白茶起步了 德清黄芽成功的电商在哪里?

    西湖龙井做火了安吉白茶起步了 德清黄芽成功的电商在哪里?

    中国茶网资讯:杭州西湖龙井、安吉白茶都有了电商成功的茶叶品牌,德清的莫干黄芽何时才能产生第一家成功茶叶电商呢?杭州的名牌茶叶已经在淘宝网做出了茶叶电商第一品牌,记者近日在淘宝网看到,以"健康茶的完美体

  • 明前茶和雨前茶的区别究竟在哪里呢?

    明前茶和雨前茶的区别究竟在哪里呢?

    最是江南好风景,小桥流水闻茶香。清明前夕,正是西湖龙井的销售旺季,大大小小的茶庄,都在忙着推销自己的明前龙井,就连朋友圈里,也都各自晒出了自己的好茶,我也不能免俗。虽然价格不菲,但是看着一片片嫩绿的幼

  • 山东诸城秋茶产量比去年增两成

    山东诸城秋茶产量比去年增两成

    眼下正是秋茶采摘的好时节。笔者来到山东诸城市桃林镇批河窝村时,一眼就看到该村西侧的茶园里满是正在忙着采茶的村民,他们脸上难掩丰收的喜悦。"这摘的哪里是茶叶啊!这是在摘钱啊!"该村村民周洪昌和媳妇笑呵呵

  • 普洱茶的产地在哪里

    普洱茶的产地在哪里

    【青铜茶香】云南是世界茶树原生地,全国、全世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久,根据最早的文字记载--东晋?常璩《华阳国志》推知,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人

  • 高端普洱茶新概念

    高端普洱茶新概念

    写这篇文章之前,不得不说说我新年过后,在茶市场遇到一茶友收藏人,说去某普洱茶品牌专卖店,订购一大茶厂2013年蛇饼收藏,当时确实雷着我了,这才几月份呀,哪里有新普洱茶料可做茶饼?还听旁边人说,这款蛇饼

  • 收藏茶叶是为品饮 云南夫妻在宁波书写"普洱传奇"

    收藏茶叶是为品饮 云南夫妻在宁波书写"普洱传奇"

    老毕说"茶马古道"应该叫"茶骡古道"。走进宁波古玩城名山头春,是指清明节前采摘的第一拨新茶,也是公认的最具收藏价值的普洱。老毕和班秋菊,是来甬开茶馆的云南夫妻,每年都会回家乡上山收茶,只为让宁波的茶客

  • 熟悉农户指引方能买到好的西湖龙井

    熟悉农户指引方能买到好的西湖龙井

    龙井新茶上市,引起了众多好茶者的浓厚兴趣。朋友相聚,所有的话题也都是和茶有关。有人说,现在很难买到正宗的西湖龙井了,真不知道该去哪里买。还有人说,翁家山有农户嫌龙井不赚钱,已经开始改种安吉白茶了。在龙

  • 春茶上市可尝鲜

    春茶上市可尝鲜

    春分已过,清明将至,春茶开始逐渐上市,日前巧儿逛苏果超市时看到不少卖场都有了春茶的踪影。相比往年,今年的春茶上市时间略有些迟,据说入春后的连续阴雨天气,让不少茶园都减了产,所以从现在市面上春茶的标价看

  • 西湖龙井执行“售假罚百万”新规!

    西湖龙井执行“售假罚百万”新规!

    清明节马上就要到了,明前茶大量上市,今年的西湖龙井,您买到的是正品吗?4月3日,杭州市西湖景区市场监管分局前往景区双峰村,对各茶叶公司进行集中检查。今年春茶,首次执行"售假罚百万"新规;同时首现西湖龙

  • 沅陵“碣滩茶”带动茶农走上致富路

    沅陵“碣滩茶”带动茶农走上致富路

    中国茶网沅陵站讯:在沅陵五强溪库区调研,一个深刻的感受是:"乐业"方"安居"。沅陵县委、县政府面对移民大军,不是就安置讲安置,而是因山制宜,大力开发相关产业,实现产业移民。早在移民初期,沅陵县就与湖南

  • 爆乌花

    爆乌花

    (一)主料:鲜乌鱼肉500克,龙井茶10克。配料:玉兰片25克,木耳5克,青豆5克,香菜15克,葱末5克,姜末5克,大蒜末3克,花生油60克、白糖、味精、胡椒粉各1克,绍酒、湿淀粉各5克。(二)做法:

  • 解读杭州老茶庄的旧账本(二)(二)

    解读杭州老茶庄的旧账本(二)(二)

    "行号货源":茶叶都从哪里进的货?1930年4月4日。清明前一天。一早,方老板就带着伙计来到了龙井村,收购明前茶。方老板名叫方冠三,安徽人,在杭州城里开了一家"方正大茶庄",茶叶生意做得很好。龙井的茶

  • 茶的“干泡法”和“湿泡法”

    茶的“干泡法”和“湿泡法”

    解读茶的"干泡法"与"湿泡法"什么是湿泡法?湿泡法就是我们最熟悉的那种泡法,平日看到在大茶台上随意洗茶具茶叶,水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。湿泡法最直观的判断方法是茶桌上有没有茶盘,或者说水能不能直接

  • “狮峰牌”西湖龙井茶叶全线下架

    “狮峰牌”西湖龙井茶叶全线下架

    中国茶网资讯: 近日,食品频道系列报道了"浙茶集团狮峰牌西湖龙井茶叶涉嫌非法加工"的事件之后,引起了广大消费者的密切关注。经过记者调查,发现浙茶集团此次涉案的狮峰牌西湖龙井茶已经全线下架。涉案狮峰牌龙