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  • 中国茶叶市场将不再以形制论价

    中国茶叶市场将不再以形制论价

    11月3日讯 "一流的原料做成沱、二流的原料做茶饼、三流的原料做茶砖。"记者昨日走访茶叶市场后发现,各种形制的茶叶在价格上并没有明显区分。最便宜的迷你小沱茶包装跟糖果差不多,15~18元就可以买一袋(

  • 茶城1号上线,打造人工智能+区块链助农新管道

    茶城1号上线,打造人工智能+区块链助农新管道

    4月23日,全国首家应用人工智能+区块链技术溯源普洱茶信息的茶城1号小程序正式上线。据了解,茶城1号基于易见纹语科技有限公司开发的"茶纹云"普洱茶溯源系统的线上营销平台。目前"茶城1号"销售的每一饼普

  • 云南举办“饮茶日”活动 推广民族茶礼

    云南举办“饮茶日”活动 推广民族茶礼

    中国茶网资讯:5月8日,云南第六届饮茶日正式拉开帷幕。现场通过举行各种茶事活动,以弘扬中华茶文化,推广民族茶礼。当日,主办方昆明民族茶文化促进会设置了祭祀茶祖、各民族采茶饮茶百幅图片展、民族茶艺展示,

  • 宋人饮茶观

    宋人饮茶观

    挑芽磨膏制成饼 研粉注汤调翠涛唐代在千头万绪的茶文化中,除旧布新,形成饮茶的精致期,宋代则在唐代的精致基础下,迅速发展了合于时代且极雅致的点茶法,点茶法是在碗中调茶的游戏,从赵匡胤下南唐至明洪武二十三

  • 德国拜耳集团茶博龙井馆区学茶

    德国拜耳集团茶博龙井馆区学茶

    苏轼有诗云"湖光潋滟晴方好,山色空濛雨亦奇",杭州的雨季来临之后,西湖似乎变得更温柔多情。6月10日,中国茶叶博物馆龙井馆区就迎来一批来自德国拜耳集团一行三十余人的团队冒雨访茶。客人们一下车,就被大门

  • 内蒙古普洱茶市场升温

    内蒙古普洱茶市场升温

    网7月11日讯 年初,中国茶叶价格迅速上升,高端普洱茶最高价格达每吨数万元,出现了自2007年的虚高崩盘后又一轮新涨势,而各种新的收藏方式正在大量涌现,持续推热茶叶收藏市场。"在茶叶收藏的种类当中,普

  • 好茶需要好的鉴品 区别好坏普洱茶的标准

    好茶需要好的鉴品 区别好坏普洱茶的标准

    中国茶网资讯:普洱茶好坏的标准普洱茶好坏的标准:最近想了解普洱茶好坏的标准的人很多,但是知道普洱茶的好坏必须知道一个点:普洱茶压饼后包装好,从工业生产来说是个成品了,但是严格从做这个行业来说,还不是,

  • 名人喝的茶,就一定是“好茶”吗?

    名人喝的茶,就一定是“好茶”吗?

    一位朋友正在和一位名人喝茶,茶是名人的某位朋友送的,据说是20年的班章王。晒出的照片如下:看到这两张图,我不由得愣了好几愣:1、产品棉纸上所显示的出品公司,"中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司",

  • 普洱茶企参展澜沧江·湄公河流域国家文化艺术节

    普洱茶企参展澜沧江·湄公河流域国家文化艺术节

    图为:澜沧江·湄公河流域国家文化艺术节之西双版纳普洱茶文化展上展示的拉祜族烤茶。2011年12月26日至30日,澜沧江·湄公河流域国家文化艺术节之西双版纳普洱茶文化展在龙舟广场举行,除了有省内、州内知

  • 普洱茶的便捷之“一泡式消费”

    普洱茶的便捷之“一泡式消费”

    当普洱茶成为我的习惯,每日撬茶,或用盖碗、或用紫砂冲泡,满满是享受却也并不觉得麻烦。然而,我们始终无法忽视的一个问题就是,并不是所有人都愿意接受这需要撬的茶饼,并不是所有人都有这么一套茶器,因此:喝普

  • 普洱茶今年平均涨幅已达10%

    普洱茶今年平均涨幅已达10%

    中国茶网资讯:云南3年大旱,不少农作物受灾。近日,来自广州、厦门等多地的普洱茶商传来消息,普洱茶从今年过完年以后,茶价一直稳步上升,平均涨幅已达10%左右。沉寂多时的普洱茶,是否会再度疯狂?云南普洱茶

  • 梧州中茶推出“十二生肖六堡茶”纪念茶

    梧州中茶推出“十二生肖六堡茶”纪念茶

    中国茶网资讯:南宁茶客杨先生即将参加好朋友儿子的1岁生日宴,他希望给小寿星挑一件有纪念价值的生日礼物。生日报、银行发行的纪念金币等都曾考虑过,但要么太普通,要么实用性不强,都让他不够满意。最后无意中得

  • 深圳大学教师陈琼贵:工作室成普洱茶坊

    深圳大学教师陈琼贵:工作室成普洱茶坊

    与其说是工作室,深圳大学教师陈琼贵的工作室更像是一间茶室,一张造型简单的茶几,一把铁铸的茶壶,墙上挂着他亲笔的山水字画,古色古香的布置中如果环绕着优雅的古琴音乐,就是翻版的陆羽茶室。不过这里一定是来访

  • 中国茶叶制茶技术的发展历程

    中国茶叶制茶技术的发展历程

    [摘要说明]中国茶叶制茶技术的发展历程从茶的发现与药用,直到千姿百态多种茶类的生产,经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶、乃至白茶、黄茶。黑茶、乌龙茶、红茶、绿茶等多种茶类制造的发展

  • 广东收藏普洱小心变“捂潮”

    广东收藏普洱小心变“捂潮”

    专家支招:茶饼包装有讲究 后期保存是关键为期5天的"中国春茶第一展"--2012春季中国(广州)国际茶业博览会5月28日闭幕。记者探访发现,以普洱茶为代表的黑茶类展位占据了相当大的比例,特别是八角亭、

  • 普洱:茶人与茶商的故事源泉

    普洱:茶人与茶商的故事源泉

    中国茶网资讯:"喝生的还是熟的?"年近中年的丁贺问。"刚一路喝了太多生茶、来点熟茶吧。"望着他身后满墙的茶饼装饰墙记者说道。丁贺站起来,双手叉着腰看了许久,从墙上找了一块开封过的熟饼:"07年的,试试

  • 芒市茶路Ⅳ:“茶叶的母亲”之德昂酸茶

    芒市茶路Ⅳ:“茶叶的母亲”之德昂酸茶

    在纯粹、不曾为时间所稀释的茶路上,我们开启了去往芒市三台山德昂族乡的行程,去探寻德昂族称谓"茶叶的母亲"、"古老的茶农"的历史缘起,探访德昂酸茶的奥秘,亲近"德宏味"最具爆点与未来的茶。一龙写茶,寻访

  • 制茶人追求纯粹味觉的奇幻之旅

    制茶人追求纯粹味觉的奇幻之旅

    中国茶网资讯:越喝茶,对味觉的喜好越强烈。越强烈,对品质的追求越细节。当市场流通的商品茶叶越来越不能满足口味挑剔,爱憎分明的茶人,在茶人圈层中,便逐渐衍生出私家制作的现象。随着条件和渠道不断发展成熟,

  • 教你两招成行家如何鉴别“普洱茶真伪”

    教你两招成行家如何鉴别“普洱茶真伪”

    导语:近年来,随着"普洱茶热"的兴起,市场上动辄可见"40年历史"、"50年生产"的"陈年普洱"。专家提醒,在鱼龙混杂的市场上要学会辨别真伪,避免上当受骗。现在不光是市场,就连一些书籍、甚至是博物馆也

  • 闲来说斗茶

    闲来说斗茶

    闲来心静,说说斗茶。古代斗茶,始于唐代,宋朝尤盛。什么是斗茶?就是用对决的方式来品评茶叶的质量。斗茶起源于福建建州茶乡(也有说起源于惠州茶乡,无妨),与这里出产贡茶有关。斗茶原本是民间自发进行的闲玩,