茶香楼

普洱茶饼怎么蒸_了解更多有关普洱茶饼怎么蒸的内容_茶香楼

  • 普洱茶饼用法

    普洱茶饼用法

     最近,在好几个场合,与很多普洱茶业外人士沟通,和他们聊了很多有关保健、冲泡、储存等方面问题。 给我映象最深的一个问题是:"普洱茶饼是怎么做成的?用什么粘合剂?对健康有害吗

  • 为什么普洱茶要压成饼?如何手工压制一饼普洱茶?

    为什么普洱茶要压成饼?如何手工压制一饼普洱茶?

    对于普洱茶的制作工艺,很多新茶友是既熟悉又陌生,知道大体的流程,但是具体细节不知道,普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程,我们称为压茶。本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。一、那么普洱茶为什么要

  • 晒青毛茶

    晒青毛茶

    晒青毛茶-称重-蒸茶-做饼-压制-干燥茶叶称重:精准的重量,保证普洱茶饼成品的重量符合标准蒸茶作用:使桶中的毛茶经过蒸汽迅速变软,以备下一步做型做饼作用:在布袋中使变软后的毛茶做型,成圆饼状压制作用:

  • 2018昆明茶博会,古法制茶表演引爆现场

    2018昆明茶博会,古法制茶表演引爆现场

    高温蒸软茶叶后,用纱布包成圆饼状放入特制的木架凹槽里,再由人工踩动巨大的杠杆压成茶饼,随后取出在放入石臼下定型……10月26日,2018中国(昆明)国际茶产业博览会在昆明际会展中心(国贸)开幕,现场由

  • 普洱茶的采制工艺

    普洱茶的采制工艺

    一直以来普洱茶都是神秘的,不论是它的采摘还是制作,都是附上一层浓浓的神秘感,有很多人都会好奇究竟是怎么样方法才能造出普洱茶,为了揭开这层神秘感,小编收集了些许资料,下面就为您说说普洱茶的采制工艺。(一

  • 漫画图解普洱茶生茶的制作全过程

    漫画图解普洱茶生茶的制作全过程

    部分茶友可能不太清楚普洱生茶茶饼是怎么制作出来的,下面用漫画图解普洱生饼的制作全过程。采茶--右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或一二片嫩叶,小心用力掐下来。萎凋--散失鲜叶中一部分水分。在走水过程中有一

  • 9张图轻松了解普洱生茶的制作过程

    9张图轻松了解普洱生茶的制作过程

    部分茶友可能不太清楚普洱生茶茶饼是怎么制作出来的,下面用漫画图解普洱生饼的制作全过程(图片源自网络)。1、采茶右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或一二片嫩叶,小心用力掐下来。2、萎凋散失鲜叶中一部分水分。

  • 私家茶制作历程

    私家茶制作历程

    --制茶人追求纯粹味觉的奇幻之旅越喝茶,对味觉的喜好越强烈。越强烈,对品质的追求越细节。当市场流通的商品茶叶越来越不能满足口味挑剔,爱憎分明的茶人,在茶人圈层中,便逐渐衍生出私家制作的现象。随着条件和

  • 制茶人追求纯粹味觉的奇幻之旅

    制茶人追求纯粹味觉的奇幻之旅

    中国茶网资讯:越喝茶,对味觉的喜好越强烈。越强烈,对品质的追求越细节。当市场流通的商品茶叶越来越不能满足口味挑剔,爱憎分明的茶人,在茶人圈层中,便逐渐衍生出私家制作的现象。随着条件和渠道不断发展成熟,

  • 普洱茶入门新茶友必备常识!

    普洱茶入门新茶友必备常识!

    什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成;或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶

  • 古树生茶制做过程

    古树生茶制做过程

    对于普洱茶大家不再陌生但是他的加工方法呢?当然很多人肯定知道,而小凯今天介绍的是从作为茶农的角度怎么把茶做好,这方面的心得拿出来大家共同参考,不一定对,大家来看看。第一步:采摘主要是选择一芽两叶的茶叶

  • 普洱茶膏发展历史

    普洱茶膏发展历史

    普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。其实,我们只要注意中国茶叶发展历史,尤其是制茶工艺演

  • 你想知道的普洱茶知识都在这儿了

    你想知道的普洱茶知识都在这儿了

    刚开始学普洱茶的朋友,不知道从何入手,很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者,快速了解普洱茶的文章。◎什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸

  • 普洱茶知识大全,看完记住您就是茶神了!

    普洱茶知识大全,看完记住您就是茶神了!

    很多刚开始学普洱茶的朋友,不知道从何入手,很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者,快速了解普洱茶的文章。◎什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,

  • 问茶知己

    问茶知己

    人生如茶认识雅秋,从书开始,以书结缘,一拍即合。在我这个书者面前,她还是后辈。了解雅秋,从茶开始,以茶续缘,情投意合。在我这个茶痴面前,她可是老师。作为后辈,她很低调,作为老师,她很谦虚,但你总会有"

  • 茶知识大全,懂得这些你就不是茶叶菜鸟啦!

    茶知识大全,懂得这些你就不是茶叶菜鸟啦!

    什么是普洱茶?以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。什么是生茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖,称为生饼、生沱、 生砖。不压制的就叫毛茶。什么

  • 普洱生茶和熟茶有什么区别?哪一种更具收藏价值?

    普洱生茶和熟茶有什么区别?哪一种更具收藏价值?

    生茶与熟茶就像原本在同一条轨道上并排前行的两个人,却在某个节点上因为各自的原因与需要转向不同的方向,这个节点叫做"发酵",生茶走向的是自然后发酵,熟茶走向的是人工渥堆发酵。或许它们会在若干年后不期而遇

  • 普洱茶入门知识集合

    普洱茶入门知识集合

    很多刚开始学普洱茶的朋友,不知道从何入手,很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者,快速了解普洱茶的文章。◎什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,

  • 如何选购普洱茶叶

    如何选购普洱茶叶

    1970年代以前原筒之包装以竹片制绳捆绑为主;1970年代以后大都以铁线为主(但也有铁线改麻绳包装)。1、七子饼包装纸:刚拆时,20~30年以上之老茶品,因印刷技术不佳,所以纸质触感及色感略为老些,有

  • 渥堆发酵,美丽嬗变——熟茶的生产与品味

    渥堆发酵,美丽嬗变——熟茶的生产与品味

    渥堆发酵,温度把控见真章熟茶,就是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经渥堆发酵后而制成的茶叶。是云南现代茶人以社会化大生产为前提发明的新工艺,其发酵过程归结为:在晒青毛茶上按一定比例洒上水,使茶湿润,然后用