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    茶饼也叫饼茶、团茶,普洱茶是茶饼的主要生产原料,茶饼怎么保存?下面来看看茶饼的保存方法吧。茶饼怎么保存1、抽气密封有条件的情况下可以把饼茶装入铁罐内,并用抽气机抽去罐内空气,再以白蜡封口,可以贮藏3年

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    学会沱茶冲泡技巧 让泡茶技术提升一个水平普洱沱茶跟普洱饼茶都是紧压茶,在置茶量及泡茶手法方式上是相差无几的,撬茶的方式略有不同。其实泡茶的方法大同小异,只要掌握茶性水温及投茶量,再加上注水的方式,泡好

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    网12月21日讯 普洱茶因具有降血脂、暖胃、减肥等功效而受到人们的青睐,然而随着其销量的攀升,价格也一路飙升。此外,伴随而来的还有假冒伪劣产品,让普通消费者难以辨别。在高级茶艺师华凤看来,与选购其他商

  • 茶·烟·酒

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    说茶从我懂事那年起,我便认识茶叶了。但是,认识茶叶并不说明我品尝过茶,我只是听过茶的名字,看过茶叶的模样。当时,我母亲是用饼茶洗头的,过去没有洗发水,男人常用肥皂洗头;女人头发长,要将头发洗得干净,最

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    在中国饮茶史上,曾出现过多种沏茶之法。而多种饮茶方法的出现,又是与当时所制的茶类,以及人们的时尚有关。煎茶、点茶和泡茶,都是在一定历史时期出现的沏茶之法,现分别简述如下。⑴煎茶:煎茶始是何时,起于何地

  • 一饼老茶,韵到深处该醒茶

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    很多人对普洱茶饼茶总是无法下手,起初不知道怎么喝而搞出些尴尬的事情来,今天就给大家分享一些关于普洱茶饼茶的冲泡方法,其中包括撬茶、醒茶步骤、存茶等。撬茶需要准备好茶针或者茶刀等撬茶工具,首先将包装好的

  • 魏晋三峡茶话

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    在我国,当饮茶活动从原产地云南向东传播,饮茶风尚初盛南方并逐渐传至中原的时候,茶在三峡地区已成为人们的一个基本生产项目,且为日常生活所必需。这一时期正是魏晋时代。自东汉后出现魏、蜀、吴三国鼎立,公元2

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    嘿嘿!我想着肯定有很多人不知道白茶该怎样存放,所以今天就和大家聊聊白茶的存放。✿✿--白茶适合长期保存白茶不揉不捻、天然晾晒,属于后发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶

  • 怎样把白茶存成“宝贝”呢?

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    白茶不揉不捻、天然晾晒,属于微发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等,使白茶的滋味与汤色不断出现变

  • 普洱名品:敬昌圆茶

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    清光绪年间,个体茶商纷纷介入普洱茶出口业务。制茶工艺与同庆号茶庄不相上下的敬昌号(后改为信昌号)茶庄,取曼洒最好优质的茶菁,以制"七子饼茶"为主,然后用牛帮或马帮运往老挝,再装船运往越南、傣国和香港等

  • 这或许是所有喝普洱茶的人都想知道的8个关于普洱茶的问题

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    1.普洱茶生茶与熟茶到底有什么区别?普洱茶分为生茶和熟茶,两者区别还是挺大的:从工艺上来说:生茶是没有经过发酵的普洱茶,而熟茶是经过人工渥堆工艺发酵的。简单来说就是--生茶是少女,熟茶是人的妻。从陈化

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    唐代的制茶方法中国制茶技术的全貌,从历代的茶书可得到完整的描述。唐朝以前因无专论的茶书,关于茶的总总,约只限于文人的吟咏,而对其基本认识则文献阙阙,故难以考证汉、魏、六朝制法善不祥,由茶经第七章茶的逸

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    虽然近年来普洱茶不再像前几年那么疯狂,可人气依旧不减,作为"围城"中的一员,又或是"看客"的你,对于普洱茶的了解又有多少呢?接下来,小编就茶友们最为关注的8个问题做出解答,普洱茶干货,不得不看。1.普

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    适合存放普洱茶的容器①紫砂容器:紫砂用具历来都是与茶相伴而生的,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具。关键是因为紫砂容器的的透气性最好,能够保证普洱茶陈化所需要的氧气。只是现在的紫砂容器比较贵,也

  • 七子饼的故事

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    一提茶七饼,七子饼!相传,在一个无法考证的年代,今普洱县凤阳乡宽洪村困卢山,有一卢姓人家,家境贫寒,种茶为生。家有七子一女,长子哀牢、次子布朗、三子基诺、四子阿瓦、五子爱尼(因父母想要一个女儿,故为五

  • 普洱茶“菜鸟”收藏生涯

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    中国茶网资讯:1.首先要真心喜欢普洱,不要妄信市场炒作而去收藏。2."普洱菜鸟"从生洱开始入门最好,大家对绿茶比较熟悉,因此对生洱的口感比较容易把握。3.普洱存放要得当,要注意通风、干燥。熟普较易受潮

  • 雨婷说茶:其实你知道的毛茶并不差

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    春茶季节的热度已经过去两个月,在4月份的散茶,颇有讽刺性的在这个月纷纷得到了肯定的茶评。过去的两个月,我一度怀疑选茶出了问题,担心茶料有了差错。虽然深知,压制普洱饼茶的散茶,特别在刚刚制作出来的时候,

  • 如何选购沱茶

    如何选购沱茶

    (一)香气口感与陈化特征相较于其它紧压茶,沱茶使用茶菁较细嫩、紧压度略高。若以相同之茶区、茶种、茶树生长型态与制程,在以上共同条件下来做分析讨论沱茶的香气口感与其它紧压茶的差异性。沱茶细嫩茶菁,相较于

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    说起喝茶,平日里偏爱普洱的人应该不少,那层次饱满的茶汤,顺滑的口感,持久的回甘,还有喝完挂在杯底的幻香……爱它的理由何止千万种,但有爱就有恨,恨它的原因或许有一点会相同,那就是撬茶。普洱茶,饼、砖、沱