半发酵茶饼_了解更多有关半发酵茶饼的内容_茶香楼
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食好饼,配好茶
中秋佳节肯定少不了好饼好茶相伴。水果味、莲蓉味、蛋黄味……各种口味的月饼与各类好茶齐齐上阵,商家们纷纷推出各种茶饼相配的优惠活动。茶饼相配不愧是最佳搭档啊,更是满足了广大客户的需求。因为月饼本身的脂肪
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普洱古树茶、高山茶更金贵
中国茶网资讯:这天水哥没有提前约时间,就直接带着一个朋友到小北工作室串门。小北正好独自沏茶,看有客来,不急不慢添了两只杯子。"水哥你今天好好地不开店,咋跑我这来了?"小北边沏茶边问。"我来干什么?你猜
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冰岛普洱茶采摘
早上6、7点,对于生活在都市的人来说也许还是躺在床上沉睡在梦乡之中,而对于普洱茶农来说,这是外出采摘普洱茶叶的时间了。普洱茶叶的鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后,这样就可以避免由于鲜叶水分含量过高,不
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烧水煮茶的事
喝茶,是简单的事;喝茶,也是复杂的事,从简单到复杂,从复杂回归简单,两千年来人类喝茶的方式,一直在变。想品尝古人茶碗里的味道,并不需要搭乘时光穿梭机。在世界的某些角落,古老的茶依然存活着,优雅、朴素,
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各类茶叶储存技巧大集合,赶紧收藏起来
茶叶没保存好,继续喝会出问题,丢了又白白浪费,这是令很多爱茶之人揪心的一件事。如何把茶叶保存好,不再眼睁睁的看着茶叶被浪费掉了,今天小编就为各位茶友献上几类茶叶的储存小技巧,希望对各位茶友有所帮助。绿
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老专家谈普洱茶陈化真相与秘密
图为:高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题:普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人:白马非马 杜鹃嘉宾:高照(中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授)撰稿:白马非马 杜鹃"
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“金花”和“白霜”是什么, 茶发霉了还能喝吗?
很多地区气候潮湿,常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼,家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友,有人说没关系,有人说经过处理可以喝,还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的
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老舍普洱熟饼品评
普洱熟茶的定义是,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红,滋味醇和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,很受大众喜爱。历史上正式出现熟
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饮茶方法的三次革命
中国茶网资讯:中国人很早就开始使用茶。但是在先秦以前,茶叶被当成野菜,煮成菜羹下饭。汉代开始饮茶,但仍保留了做菜羹的一些痕迹,《广雅》说到荆巴地区作饼茶,捣末烹煮,"用葱、姜、橘子芼之",调味品丰富,
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普洱茶熟茶制作工艺
整个普洱茶市场方兴未艾,大陆、马来西亚、韩国等地需求量大增,虽然所有古董印级茶皆为生茶饼,导致消费者收藏普洱茶是以生茶饼为主要对象,然市场消耗仍旧以熟散茶、熟砖与熟饼为主。以笔者几年来不断深入云南各茶
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普洱:茶人与茶商的故事源泉
中国茶网资讯:"喝生的还是熟的?"年近中年的丁贺问。"刚一路喝了太多生茶、来点熟茶吧。"望着他身后满墙的茶饼装饰墙记者说道。丁贺站起来,双手叉着腰看了许久,从墙上找了一块开封过的熟饼:"07年的,试试
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《纸上谈茶》之二十四:轻发酵熟茶的未来
这是《纸上谈茶》的第二十四篇文章:轻发酵熟茶的未来。后月老班章熟茶饼面熟茶的目的是什么?先来看看百度百科上关于熟茶的介绍:"正式出现熟茶应该从1973年始,1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功
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普洱茶养生价值倍受推崇
普洱茶养生价值倍受推崇悠悠的茶马古道,古茶山、古茶树、昔日的普洱茶珍藏品、深深的马蹄印记录了那段昨日的繁荣与辉煌。中秋自然要吃月饼,吃月饼自然离不开品茗。现如今不仅各种月饼逐渐亮相,茶叶也开始热销。尤
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你们想普洱茶生茶在保存的时候应该注意什么了解?
一般说来,只要不受阳光直射、阴凉通风,远离其他气味浓厚的物品或环境,例如香皂、蚊香、樟脑丸、厨房、卫浴等即可。如果普洱茶的陈放数量较多,不妨拨出个小房间,湿度计,定期翻堆。目前较广为茶客采用的是「陶缸
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茶叶店卖月饼成销售趋势
中国茶网资讯:水果味、莲蓉味、蛋黄味……各种口味的月饼纷纷闯进了茶叶店,相伴而来的是茶与月饼搭配出的种种优惠活动。在今年月饼喊"涨"的形势下,茶店中买茶送月饼等活动魅力渐增。茶叶店卖月饼,可以说是具备
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普洱茶术语一览
显毫: 茸毛含量特别多。匀净: 匀整,不含梗朴及其他夹杂物。紧实: 松紧适中,身骨较重实。肥壮: 芽叶肥嫩身骨重。清澈: 清净、透明、光亮、无沉淀物。鲜艳: 鲜明艳丽,清澈明亮。深: 茶汤颜色深。/
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9块9包邮的低价普洱茶是怎么来的?
"没有中间商""产地直供""茶农直销"这几个关键字在低价普洱茶产品当中最容易看到。一些图片,一些录像放到店铺页面,使很多消费者产生这样的看法:原来普洱茶如此便宜,原来好茶9.9元就可以买到。这里就好好
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茶叶罐的文化韵味
品茶的人都知道,茶叶一定要新,即冲泡出来的茶汤要香气清鲜,滋味醇厚,给人以新鲜感。其中的关键,就是茶叶的保存。因为茶叶的吸附性特别强,香气也很易于发散,若是保存不当,茶叶吸附了水分或异味,产生霉变,抑
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古老神秘的普洱茶加工方式
普洱茶加工清代时的普洱府,加工制作传统普洱茶已有几百年历史,清代至民国年间,普洱、思茅、景东、景谷、江城、易武、佛海等地的茶叶商号,把收购来的鲜叶或毛茶分等加工成不同等级的贡茶、圆茶、紧团茶销售。数百
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普洱茶保存方法
普洱茶产自云南省普洱市,普洱茶和其他的茶种不同在于,普洱茶越陈越香,陈年的普洱茶不仅越香,而且营养价值越高。51普洱网今天就来谈谈如何保存好普洱茶,普洱茶的保存是很多茶友关注的问题。错误的保存方法会是