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散茶为什么要存几年才压饼_了解更多有关散茶为什么要存几年才压饼的内容_茶香楼

  • 为什么普洱茶要存紧压而不散存?

    为什么普洱茶要存紧压而不散存?

    如果你是老茶客,一定知道原因。很多茶友认为,把普洱茶饼做的紧压状是为了方便存储,或是就觉得紧压更好。其实一开始普洱茶的紧压,只是为了在那一段时期中,解决交通不便引起的运输损失。历史上,普洱茶多为饼状压

  • 白茶怎样存放才能成为 [ 宝贝 ]

    白茶怎样存放才能成为 [ 宝贝 ]

    嘿嘿!我想着肯定有很多人不知道白茶该怎样存放,所以今天就和大家聊聊白茶的存放。✿✿--白茶适合长期保存白茶不揉不捻、天然晾晒,属于后发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶

  • 怎样把白茶存成“宝贝”呢?

    怎样把白茶存成“宝贝”呢?

    白茶不揉不捻、天然晾晒,属于微发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等,使白茶的滋味与汤色不断出现变

  • 为什么刚压好的饼茶 香气没有散茶好?

    为什么刚压好的饼茶 香气没有散茶好?

    经常上茶山收散茶的人都会有这样的一个发现:刚刚做好的新茶散茶,要比同款新压好的饼茶更香,有时甚至怀疑是不是同一款茶了。散茶泡时,都感觉很好喝,很香,但压成饼后,竟然没有以前香了?这是为什么呢?今天,我

  • 老白茶 | 存新喝旧更靠谱

    老白茶 | 存新喝旧更靠谱

    随着白茶市场的日渐升温,市场也变得越来越复杂了,很多老白茶都真假难辨。一位福鼎市点头镇近40年种茶、制茶经验的的茶农告诉我们,白茶市场长期以来都不温不火,也就是在近几年才热起来,以前做白茶的人能卖的都

  • 漫谈普洱茶古树纯料

    漫谈普洱茶古树纯料

    纯料,一个近几年才开始谈论的热题,很早就想写一个这样的文章了,可是一直觉得此事与我无关,淡定,淡定,最近发现论坛里老是谈论这个,实在是烦,小神今天抽空写写,以助后世继续讨论。在我的记忆中,准确的讲应该

  • 普洱古树头春茶火爆抢购中

    普洱古树头春茶火爆抢购中

    --"天普聚升"系列普洱茶春茗会最后一天,爱茶的您可千万别错过这"盛惠"图为:春茗会现场,茶友们一起品茶交流。赵妮/摄整齐划一的普洱茶茶饼摆放在展台上,绿植点缀在茶饼中间,压饼的设备严阵以待,散茶在茶

  • 要存就存这样的茶

    要存就存这样的茶

    爱收藏普洱茶的人常常听说一句话:垃圾藏了100年还是垃圾。确实如此,想让时间在普洱茶中酝酿出价值,收藏顶级好茶是必要的前提条件。否则,只是徒然的浪费时间罢了。什么茶才是顶级好茶?在普洱茶界中,常有一些

  • 普洱熟茶究竟放几年才好喝?

    普洱熟茶究竟放几年才好喝?

    普遍认为普洱熟茶放2-3年好喝,但真的是这样嘛?单纯的用年份来衡量一饼普洱熟茶的好喝程度是否过于草率了?就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的

  • 熟茶发酵工艺的流程

    熟茶发酵工艺的流程

    熟茶的渥堆发酵对于普洱消费者来说,简直就是一个谜,神秘之神秘。首先是因为熟茶渥堆发酵历时较长,一般在45天左右,一般性的参观很难观察到发酵的全过程;再者,很多茶厂将熟茶发酵车间视为禁地,严禁参观。笔者

  • 普洱生茶几年才好喝?

    普洱生茶几年才好喝?

    喝普洱茶的好处首先是知道普洱茶具有的功效和作用首先看您需要什么样的好处!普洱茶分为普洱生茶、普洱茶熟茶。同时,生茶又分为老生茶、新的生茶;熟茶也分老熟茶、新熟茶。首先普洱茶新的生茶具有绿茶般的功效,同

  • 为什么普洱茶要压成饼?如何手工压制一饼普洱茶?

    为什么普洱茶要压成饼?如何手工压制一饼普洱茶?

    对于普洱茶的制作工艺,很多新茶友是既熟悉又陌生,知道大体的流程,但是具体细节不知道,普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程,我们称为压茶。本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。一、那么普洱茶为什么要

  • 普洱茶亟待研究的20个问题

    普洱茶亟待研究的20个问题

    普洱茶是一个地方特种茶类,中国茶叶界长期没有重视过对普洱茶的研究,过去大学茶学专业不学普洱茶,茶叶研究机构也不研究普洱茶,当70年代普洱茶渥堆熟茶技术出现后,由于渥堆熟茶的技术相似黑茶,于是把普洱茶定

  • 既然要存,那当年的普洱茶能喝吗?

    既然要存,那当年的普洱茶能喝吗?

    新制生茶或熟茶都可以随时喝,当然加些处理手法能更好喝些。对于新压制的生茶而言,如果能接受其口感,或者采用缓解生涩的泡茶手法,是可以随时饮用的。由于原料或制作上的一些原因或不规范,一些生茶的口感甜淡,类

  • 所谓的茶叶核心圈如何定义古六山?

    所谓的茶叶核心圈如何定义古六山?

    7月18日下午,昆明的雨下出了江南的气韵,萦萦绕绕。今天下午的时光属于古六山:易武、倚邦、莽枝、革登、蛮砖、攸乐。1729年,从"改土归流"开始,从普洱茶有明确的踪迹开始,古六山一直是神一样的存在。今

  • 深度:乌龙茶压饼是历史的创新还是闹剧?

    深度:乌龙茶压饼是历史的创新还是闹剧?

    前言:宋代有"龙团凤饼",清代有"武夷茶砖",今有"大红袍茶砖"。自90年代陈德华先生首创"大红袍紧压茶"后,填补了历史上没有历史上没有"大红袍紧压茶"空白,近年来安溪铁观音、凤凰单丛、漳平水仙等也相

  • 2016大益普洱茶东方美韵1601品鉴

    2016大益普洱茶东方美韵1601品鉴

    拿到了这个茶,包装的"美"不用说,毕竟是"旗袍"为主题的,曲线流畅有致,给人美的观感享受。隔着包装纸,茶香浓郁,大益名动江湖的熟茶香"勐海味"迷人,而且,有着典型的勐海仓的香气--这个不用说,是老料新

  • 普洱毛茶为何要比饼茶更香?

    普洱毛茶为何要比饼茶更香?

    最近有顾客说茶饼闻着没有散料香。这个其实理解起来不难。因为饼茶是多经历了一次蒸压的过程,香气还没出来。一般一个月后就会恢复正常。观察一个茶是不是一样。是不是一致。其实是比较简单的。外形上来瞧的话,叶形

  • 茗榶|年轻有为or中年危机,只差一份茗匠

    茗榶|年轻有为or中年危机,只差一份茗匠

    我,今年30岁。有还不清的信用卡账单,有理不清的家庭琐事,疲惫于公司的勾心斗角,沉沦于生活的黯淡无光。30岁的我就上了中年危机的贼船,当周围的人调侃我说:你终于变成熟了!我总是自嘲道:再贫穷也改变不了

  • 粗枝老叶的茶好不好?

    粗枝老叶的茶好不好?

    在普洱茶的领域里,粗枝大叶并不代表品质低下。普洱散茶的级别一般按照嫩度划分为特级及一到十级,特级最嫩,可以看到细小的芽头,带有金色的毫毛;十级最粗老,大叶带有梗。级别高的嫩青是不用来压制型茶的,一般一