普洱茶饼茶泡出来有股霉味_了解更多有关普洱茶饼茶泡出来有股霉味的内容_茶香楼
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四大要诀鉴别普洱茶
普洱茶是不是有股发霉的味道啊?这是普洱茶很大的一个误区。对普洱茶品质的鉴定,就是识别质量的优劣,只有掌握了鉴定的能力,才能买到真正优质的普洱茶。第一要诀是闻其香。茶香要清,不能有霉味。不论普洱茶的生熟
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专家揭秘黑心普洱茶
普洱茶被热捧为能喝的"古董",很多人认定普洱越存越值钱。不法商人乘机利用各种手段将新茶变老茶叫高价。业内专家介绍,夸大年份、湿仓造霉味、加入化学药品是市场上最常用的做旧手法。此外,还有通过改换包装,将
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高级茶艺师详解普洱茶的存放方法
普洱茶的独特之处在于,当树叶离开树枝后,它的新生命才刚刚开始。普洱茶是可以长久存着喝的茶,并且在存储过程中,茶的滋味千变万化,对于很多茶友来说,怎么在有限的条件下存好普洱茶是个难题。而且存茶也是茶友在
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普洱茶如何辨好坏?
普洱茶产于云南,是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,海外侨胞和港澳同胞
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揭秘:普洱茶圈那些触目惊心的造假事件
普洱茶被热捧为能喝的"古董",很多人认定普洱越存越值钱。不法商人乘机利用各种手段将新茶变老茶叫高价。业内专家介绍,夸大年份、湿仓造霉味、加入化学药品是市场上最常用的做旧手法。此外,还有通过改换包装,将
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普洱茶分类那么多,都有什么区别呢?
生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝,以1973年后为分界点。生茶所冲泡出来的水是青绿色,
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如何选购普洱茶叶
1970年代以前原筒之包装以竹片制绳捆绑为主;1970年代以后大都以铁线为主(但也有铁线改麻绳包装)。1、七子饼包装纸:刚拆时,20~30年以上之老茶品,因印刷技术不佳,所以纸质触感及色感略为老些,有
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普洱茶干湿仓的区别
普洱茶除了工艺有生茶和熟茶之分,那在形状上也可以分为散茶和紧压茶。紧压茶就是我们说的饼茶、沱茶、砖茶等,现在在市面上的陈化方式有哪些呢?其实就有两种。一种就是干仓,一种就是湿仓,可能湿仓在广州市面上超
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不法茶商为牟暴利制湿仓茶 购买普洱需谨慎
中国茶网资讯:"那天跟朋友去她的一个茶商朋友的店里喝茶,茶艺小姐很殷勤地拿出店里刚收到的普洱好茶说给我们尝鲜。听说是好茶,当然是两眼放光,心跳加快,欣然落座,结果端杯,入口,哎哟,那个霉味!喉咙一阵紧
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新茶与隔年老茶的区别
一、看外形,一般来说干茶条索头尾棱角分明,有点剑拔努张的感觉,色泽较浅且有一种新鲜的光润感;老茶则条索萎缩,棱角不多,色泽较深较黑,光润度也会略减。二、闻香。新茶干茶香明显,有一股温暖的火味。茶汤也一
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近年来普洱茶的走势
茶商网消息近两年,随着民间收藏热的升温,也带动了普洱茶的收藏热潮,可以说,普洱茶几乎一夜之间"火"了起来。从平头百姓到大款富商,都把收藏普洱茶当作了一种时尚,甚至有人提出"存钱不如存普洱,炒股不如炒普
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普洱熟茶光绪年间造
"光绪年间普洱熟茶"假茶写着"中茶牌圆茶"等字样的普洱(假茶)行内人士曝普洱茶造假内幕普洱越陈越香,被称为"可以喝的古董"。然而,记者近日在某茶馆看到一饼普洱熟茶,写着光绪年间造。这引起记者的好奇与疑
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揭秘陈年普洱茶造假黑幕
普洱越陈越香,被称为"可以喝的古董"。然而,记者近日在某茶馆看到一饼普洱熟茶,写着光绪年间造。这引起记者的好奇与疑问:古董茶的历史这么悠久吗?业内人士告诉记者,清代普洱生茶保存至今是有可能的,但现存于
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茶商故事:不要轻信你所买到的普洱生茶是十几二十年的
上一篇说了,对于普洱生茶来说,越长的时间,对其品质价值的增加是成正比的。那么,个中就会有部分奸商就借此说法,出尽坏招来骗一些盲目迷信普洱茶年份的人口袋中的银两了。我记得之前曾经说过一个案例,就是广东东
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教你鉴赏云南普洱茶
云南普洱散茶的鉴赏主要是通过观察普洱茶的外形、汤色、香气、口感、叶底、包装等来进行鉴赏。1. 看外观看外观,首先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,
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教你全方位鉴赏云南普洱茶
云南普洱散茶的鉴赏1. 看外观看外观,首先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露(有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香
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普洱茶的“白霜”是什么鬼?
普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用,在这个过程中会形成"白霜",是微生物的遗留物,这是普洱茶发酵的结果。白霜现象被老茶友视为宝贝,也有人称为"白条",遗留物比较明显的结晶体被人称为
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以茶入菜烹制美食
茶叶的确可以入菜,即茶菜。简单地讲,就是把茶叶当作香料,与其它材料一起制成风味别致的菜肴。大多市民不会做茶菜经调查,记者发现,我市大部分市民不了解茶菜。记者随机采访了50位市民,知道茶叶可以入菜的只有
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小西施泡的香茶
小西施是在马连道天月市场买的,当时选了十好几个,最后选中她。我也不懂壶,只是觉得她拿在手里的感觉很舒服,而且凭我外行的眼光从外表上几乎找不出毛病了。回家来细心地用软毛笔洗了,又放在清水里煮了一个小时(
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购买普洱之“四大要诀”及“六不政策”
四大要诀--"清、纯、正、气"清:清闻其味。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致。所谓陈而不霉,陈年的老味会在泡茶时随热气散去,而霉味