茶香楼

什么是饼茶好喝_了解更多有关什么是饼茶好喝的内容_茶香楼

  • 为什么刚压好的饼茶 香气没有散茶好?

    为什么刚压好的饼茶 香气没有散茶好?

    经常上茶山收散茶的人都会有这样的一个发现:刚刚做好的新茶散茶,要比同款新压好的饼茶更香,有时甚至怀疑是不是同一款茶了。散茶泡时,都感觉很好喝,很香,但压成饼后,竟然没有以前香了?这是为什么呢?今天,我

  • 唐鎏金壶门座茶碾

    唐鎏金壶门座茶碾

    为陕西扶风法门寺地宫出土的唐代系列茶具之一。根据同时出土的地宫藏宝《物账碑》记载:茶碾子为新恩赐物,自唐懿宗咸通十五年(公元874年)正月四日封入地宫,因唐时人们饮的是饼茶,煎茶前先得将饼茶碾成末,方

  • 普洱茶的“白霜”是什么鬼?

    普洱茶的“白霜”是什么鬼?

    普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用,在这个过程中会形成"白霜",是微生物的遗留物,这是普洱茶发酵的结果。白霜现象被老茶友视为宝贝,也有人称为"白条",遗留物比较明显的结晶体被人称为

  • 遇上一款普洱茶,你能撬好吗 ?

    遇上一款普洱茶,你能撬好吗 ?

    说起喝茶,平日里偏爱普洱的人应该不少,那层次饱满的茶汤,顺滑的口感,持久的回甘,还有喝完挂在杯底的幻香……爱它的理由何止千万种,但有爱就有恨,恨它的原因或许有一点会相同,那就是撬茶。普洱茶,饼、砖、沱

  • “饼茶”是云南人发明的吗?

    “饼茶”是云南人发明的吗?

    市场上,云南普洱茶多以"饼茶"的形式出现,一些人就以为"饼茶"是云南人发明的,其实不然,"饼茶"是我国乃至世界制茶史上历时最长、形制最古老的一种茶品形制。从它诞生到现在,已经经历了近2000年的风风雨

  • 煮水

    煮水

    泡茶择水,有了好水必加以烹煮方能冲泡。煮水貌似简单,实为极讲究之事。古代饮茶用的是饼茶和团茶,虽用煮饮方法,但煮茶也得先煮水,故对候火、汤辨均留下不少脍炙人口的传说,不能一一列举。到了明代,炒青散茶的

  • 煎茶

    煎茶

    在中国饮茶史上,曾出现过多种沏茶之法。而多种饮茶方法的出现,又是与当时所制的茶类,以及人们的时尚有关。煎茶、点茶和泡茶,都是在一定历史时期出现的沏茶之法,现分别简述如下。⑴煎茶:煎茶始是何时,起于何地

  • 老茶头,你才是普洱茶中最大的套路啊

    老茶头,你才是普洱茶中最大的套路啊

    前几日在朋友那里喝到了老茶头,竟然出乎意料的好喝!一直对老茶头不明觉厉,也不太了解老茶头与普洱茶饼茶的区别,一起喝茶的几个朋友也困惑,几个人就问起为什么这个老茶头泡不开呢?两三泡都过去了还是老样子。根

  • 普洱茶分类那么多,都有什么区别呢?

    普洱茶分类那么多,都有什么区别呢?

    生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝,以1973年后为分界点。生茶所冲泡出来的水是青绿色,

  • 北宋开封的茶与茶坊

    北宋开封的茶与茶坊

    中国茶网资讯:今天,代表着时尚的"咖啡运动"正在渗透着茶中国的角角落落,咖啡馆在每个城市的扩张速度都与它日日暴涨的营业额成正比。可一千多年前,就是在这片土地上,就在那座曾经辉煌的大宋皇城开封,中国的茶

  • 红带七子饼普洱茶

    红带七子饼普洱茶

    茶品名称: 红带七子饼普洱茶茶品产地: 云南勐海茶厂茶品外形: 饼工艺类别: 生茶茶叶类别: 普洱茶【简介】早期红带七子饼,为20世纪80年代中期由台湾茶商所订制。早年因为台湾省还未开放大陆茶叶进口,

  • 下关茶厂中茶简体字、中茶繁体字8653知识简介

    下关茶厂中茶简体字、中茶繁体字8653知识简介

    此类茶品通常使用下关茶区(保山、临沧及思茅地区)茶菁,但中茶简体字不管从历史渊源上或实质香气口感上,都很有可能混拼西双版纳茶菁。下关茶厂的七子饼茶压制较勐海茶厂紧压,茶菁使用级数亦较青壮;所以一般而言

  • 论普洱饼茶的起源之谜

    论普洱饼茶的起源之谜

    普洱生茶饼 普洱熟茶饼普洱饼茶的起源迄今仍是一个未解之谜。我这里所说的普洱饼茶,其旨却并非是就饼茶说饼茶,而是以饼茶作为一种类型标志,就此用来论说普洱型各种紧压茶,包括普洱沱茶,普洱方茶,七子饼茶,团

  • 小记北京雍和宫止语茶会

    小记北京雍和宫止语茶会

    盼望着……盼望着……秋深如许~~好吧,不得瑟!其实想说,终于享受到了这场地道的全程止语茶会。一是要感谢奉茶给大家分享并一直神秘的陕西任臣氏的老板,任永先生。然后就是要感谢在场所有茶友的共守默契!席间我

  • 买多少年的普洱茶好呢?

    买多少年的普洱茶好呢?

    "年份"这个词,现今已经沦为加价的由头和敛财的工具。喝普洱茶的人经常会提及这个词"年份"。是的,由于普洱茶同红酒一样可以陈放,因此也同红酒一样讲究年份--不仅某个年份的茶比较好喝,而且存放了多少年也有

  • 生茶放多久才能好喝?

    生茶放多久才能好喝?

    茶友的经验之谈,生茶要达到好喝的口感至少需要8年的时间。新制生茶口感猛烈,大多数人不敢多喝,都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。至于储放多少年才开始好喝,很难给出统一回答,一般储放5年已经不同

  • 福建乌龙茶迎来“大饼”时代

    福建乌龙茶迎来“大饼”时代

    茶客们不妨回想一下,你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子?安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状,武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状,唯一做成饼茶的漳平水仙,也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来,不少乌龙茶开始以和普洱

  • 福建乌龙茶将迎“大饼”时代?

    福建乌龙茶将迎“大饼”时代?

    茶客们不妨回想一下,你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子?安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状,武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状,唯一做成饼茶的漳平水仙,也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来,不少乌龙茶开始以和普洱

  • 干醒普洱茶的意义及方法

    干醒普洱茶的意义及方法

    醒茶的目的,是为了展现普洱茶的最佳口感。干醒,顾名思义,就是普洱茶干茶的醒茶。1.从密闭到开放。整件的茶也好,整提的茶也好,密封在纸箱也好;相对来说,普洱茶的保存,都建议保存在一个相对密闭的环境里。整

  • 解密唐朝人喝茶方式

    解密唐朝人喝茶方式

    中国茶网资讯:中国人喜欢追根溯源,唐朝人是怎样喝茶的,这是一个让很多人感兴趣的问题。大唐是中华民族的鼎盛时期,随着唐帝国强大的国际影响和频繁的国际交往,中国的茶叶、茶艺远播海外。大唐皇帝在六迎佛骨时,