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  • 漳平市27只茶样荣获2013年(秋季)省名优茶奖

    漳平市27只茶样荣获2013年(秋季)省名优茶奖

    中国茶网资讯:在省农业厅组织举办的2013年度全省名优茶(秋季)鉴评活动中,漳平市荣获7个名茶奖、20个优质茶奖。本次参评茶类主要针对乌龙茶和花茶两个茶类。全省参评茶样共614只,其中乌龙茶564只(

  • 漳平水仙茶的冲泡方法

    漳平水仙茶的冲泡方法

    漳平水仙茶以水仙茶饼蓍称。 水仙茶饼外形呈方形,内质香气花香显著,滋味醇厚鲜爽,汤色橙黄,叶底黄亮,红边鲜明,这与水仙茶的冲泡方法是分不开的,下面就详细介绍一下漳平水仙茶的冲泡方法。冲泡漳平水仙茶茶具

  • 龙岩培育出茶叶龙头企业33家

    龙岩培育出茶叶龙头企业33家

    龙岩市重视培育和扶持茶叶龙头企业,当地茶叶产业获得了长足发展。目前,闽西已经初步形成了漳平水仙茶饼、武平绿茶、台式乌龙茶、高山优质铁观音、保健茶五大类产品生产格局,培育和扶持了33家茶叶龙头企业。近年

  • 普洱茶收藏门道难以琢磨

    普洱茶收藏门道难以琢磨

    陈年普洱茶成了古董?面对普洱茶市场火爆的投资热潮,普洱茶的价格不但一涨再涨,而且包装也越来越讲究,许多打着"陈年普洱茶"且包装精美的茶饼动辄卖出近万元高价,让很多消费者跟风玩起了投资。不过有业内人士表

  • 普洱茶的品质鉴别

    普洱茶的品质鉴别

    优质普洱茶必备的七个指标--质、形、色、香、味、气、韵。品质好的普洱茶基本特征是:色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适。鉴定普洱茶的好坏,一般有以下5种方法:⑴ 看包装。通常

  • 福建政和茗香轩茶厂制造“政和通宝”白茶茶饼

    福建政和茗香轩茶厂制造“政和通宝”白茶茶饼

    这款茶饼以政和白茶为原料,饼上有"政和通宝"字样,整体形状就像一枚铜钱中国茶网资讯:大多时候,灵感是闪现的。对于政和白茶的生产厂商--政和县茗香轩茶厂来说,只是因为总经理刘际浩无意间淘到了两枚"政和通

  • 茶叶好喝“饼”难藏

    茶叶好喝“饼”难藏

    中国茶网资讯:八年前云南马帮进京带来了普洱热。无论接下来是褒是贬,许多年过去了,普洱茶这种可以喝的古董成了茶叶收藏的主要形式。然而在普洱茶走进千家万户的同时,我们又对它了解多少呢?人们对普洱茶的收藏又

  • 普洱茶好喝“饼”难藏

    普洱茶好喝“饼”难藏

    栗强介绍哪种茶值得收藏八年前云南马帮进京带来了普洱热。无论接下来是褒是贬,许多年过去了,普洱茶这种可以喝的古董成了茶叶收藏的主要形式。然而在普洱茶走进千家万户的同时,我们又对它了解多少呢?人们对普洱茶

  • 茶树优质、高产、高效益的栽培技术---茶树病虫害防治

    茶树优质、高产、高效益的栽培技术---茶树病虫害防治

    (1)茶树主要病虫害种类。常见茶树病害有茶饼病(在高山茶区)、白星病(主要在高山茶区)、云纹叶枯病、轮经病、轮经病、茶苗白绢病等;常见茶树虫害有茶小绿叶蝉、茶尺蠖、油桐蠖、茶叶螨类、黑刺粉懦虱、介壳等

  • 灌阳种植油茶的可行性分析

    灌阳种植油茶的可行性分析

    油茶树全身是宝,茶籽经过加工制成的茶油是一种优质食用油,茶油经深加工可制成高级护肤化妆品、精油、皂素和茶粕等系列产品,茶饼可生产有机肥、生物农药,茶壳可提炼茶碱、栲胶制造洗发香波等,茶树可作园林观赏树

  • 武汉秋茶博览会:万元茶王无人问津,百元平民茶成主流

    武汉秋茶博览会:万元茶王无人问津,百元平民茶成主流

    500多家全球茶企参展,万种名茶荟萃。近日,第八届中国武汉秋茶博览交易会在武汉国际会展中心举办,吸引了2万多市民入会品茗。作为秋季全国最大茶展,武汉秋茶展成为茶市风向标:茶王风光不再,大众民茶走俏,绿

  • 漳平水仙茶饼品质特征及制作技术

    漳平水仙茶饼品质特征及制作技术

    水仙茶饼系乌龙茶紧压茶,源自漳平市双洋镇中村村,创制于民国初期(约1934年),属历史名茶。水仙茶饼的制作综合了闽北与闽南乌龙茶的初制技术,主要特点是晒青较重,做青前期阶段使用水筛摇青,做青后期阶段使

  • 茶香始自石磨来

    茶香始自石磨来

    "寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。"杜耒的这首诗历来为人们所喜欢,轻描淡写地绘出了一幅人间温暖、出尘清欢的画面,邀上明月、梅花,在炉畔壶前与友人品茗谈天,当为人生一大乐

  • 详解普洱茶紧压外形与茶菁色泽名词

    详解普洱茶紧压外形与茶菁色泽名词

    紧压外型:工整:饼圆、砖正、沱润、紧美。注,手工石磨压制茶饼有的不太工整。松散:因压力不足或茶菁制作不当,导致外形空散、粗糙。形变:因使用模具不当或经验不足,紧压茶品未达该有美形。黏糊:蒸压时间过久或

  • 为什么要将普洱茶紧压成饼状呢?

    为什么要将普洱茶紧压成饼状呢?

    喝普洱茶的时候我们会有疑问,为什么普洱茶的茶饼是紧压的呢?或许我们一开始想到的是为了方便储存和运输,其实不止的。普洱茶压成茶饼比散茶的好处多着呢。第一普洱茶紧压成饼,水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影

  • 普洱新秀世昌兴:古法“石磨压茶”香满鹏城

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    中国茶网资讯:12月19日第7届深圳茶博会在深圳会展中心正式开幕。展会现场,普洱茶新秀世昌兴以324平方米超大型特装,成为本届茶博会的展位地标。世昌兴古法"石磨压茶"的亮相吸引了众多茶友前来"围观"。

  • 茶园夏季施肥注意事项

    茶园夏季施肥注意事项

    茶树经过连续采摘,体内的大量营养物质被消耗,时逢夏季高温,土壤板结,杂草丛生,且地力下降,虫害较多,影响正常生长。因此,夏季茶园管理的主要任务是恢复茶树生机,创造良好的生态环境,实现夏秋茶优质高产。除

  • 漳平水仙茶,茶中“仙子”

    漳平水仙茶,茶中“仙子”

    漳平茶叶生产历史悠久,茶文化深远厚重。元代开始种植茶叶,到明清时已有相当规模,并有专门茶叶加工作坊。清朝光绪二十年(1894年),由"泰昌茶庄"选送的漳平水仙茶叶获得了巴拿马博览会和上海博览会金奖。清

  • 万元茶王无人问津 百元平民茶成主流

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  • 茶叶种植:夏季茶园管理的相关注意事项

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