让诚信成为西湖龙井最有用的“防伪标签”

中国茶网资讯：2月 茶地认养 连通茶农和消费者间的纽带每年春节一过，下过几场春雨，厚外套换成薄毛衣，茶客们普遍关心的茶叶稿，也就要出炉了。除了茶叶什么时候开采，长势怎样，价格如何的常规话题外，对于普通

泡茶时如何挑选茶具？

古代茶器皿很多，陆羽《茶经》里列举了煮茶和饮茶的29种器皿，如今的茶具已无取水用具、煮水用具等，通常是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶盅、茶托等饮茶用具。东北、华北一带，大多数人喜喝花茶，一般常用较大的瓷

绿茶名品赏析（一）

澄碧青翠的绿茶，是我国生产历史最久，花色品种最多的茶类。其加工流程为杀青、造型、干燥三个步骤。绿茶的品质最典型的特征是"清汤绿叶"，也就是说一杯好的绿茶，其汤色叶底绿而明亮，香气清爽，滋味鲜醇，浓而不

绿茶的鉴赏

中国茶网资讯：绿茶是我国产量最多的一类茶叶，具有绿叶清汤的品质特征。其代表品种有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、蒙顶甘露、太平猴魁、六安瓜片、庐山云雾、信阳毛尖、婺源茗眉、安吉白茶等等。西湖龙井历史与故事

浙江名茶之西湖龙井

西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有"四绝"：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩

绿茶降火防癌

中国绿茶生产历史最久，品类最多，如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶，其外观千姿百态，香气、滋味各具特色，清汤绿叶，十分诱人，是名茶最多、研究最广泛的茶类。儿茶素等多酚类化合

尝鲜明前茶下手需谨慎 认清原产地才能不被蒙

中国茶网资讯：清明小长假，亲友聚会少不了品茶，而明前茶就成了"物以稀为贵"的稀罕货。"近期，各种绿茶开始大量登陆大连，身边人多少都会买些，品品清新的味道，换个口味，换种心情。"市民张先生说。不过，记者

金枝玉叶明前茶

春茶索引导语：四月和暖，春茶面世。这一年中最金贵的春茶、特别是传说中堪称金枝玉叶的明前茶，今岁又是如何登上历史舞台和茶叶柜台的？一起前往茶店和超市，寻觅好春茶。每年春茶上市前，抢茶游戏就已拉开帷幕--

杭州西湖龙井吐嫩芽零星开采

【导语】这几天，身在杭州的你，有没有感觉被暖暖的春风吹得懒洋洋的？西湖边已经有人穿起了短袖。这样的感觉，不仅你有，西湖边的翁家山、梅家坞等地的龙井茶树也有，吐出了嫩绿的新芽。这不，16日翁家山的茶农已

小罐茶，走近正宗西湖龙井“茶世界”

小罐茶·西湖龙井优选西湖龙井一级核心产区明前一芽一叶原料，每一片都由著名制茶大师戚国伟炒茶工作室手工炒制而成，戚国伟先生多年制茶经验打磨出的手工辉锅提香绝技使得小罐茶品质尤为出众。小罐茶西湖龙井外形扁

小罐茶带我们走进正宗西湖龙井世界

小罐茶·西湖龙井优选西湖龙井一级核心产区明前一芽一叶原料，每一片都由著名制茶大师戚国伟炒茶工作室手工炒制而成，戚国伟先生多年制茶经验打磨出的手工辉锅提香绝技使得小罐茶品质尤为出众。小罐茶西湖龙井外形扁

华夏茶基金：深度调查茶市场才能发现投资价值

大家都知道，华夏基金坚持投资坚持回报，为围绕机构客户的多元化投资需求，华夏基金构建了以投资、产品、风控为核心，全面覆盖机构股票投资、机构债券投资、数量投资、现金管理以及海外投资在内的专属投资管理和服务

杭州灵隐西湖茶市：西湖龙井新茶时价3500元/斤

中国茶网资讯：一年一度的西湖龙井开茶节在杭州灵隐景区开幕了。为什么今年的开茶节放在了灵隐?主办方说，这里外地游客最多，是宣传西湖龙井的好地方。茶市从前天持续到今天。今天上午10点到下午3点去都来得及。

西湖龙井预计售价平稳 茶企担忧高质茶叶销量

中国茶网资讯：浙江杭州市农办于18日举办的2014年西湖龙井春茶开采及规范管理新闻发布会中表示，尽管杭州西湖龙井茶生产成本仍持续上涨，但预计今年产品销量价格仍呈"总体平稳"态势，在中央出台的"八项规定

名 茶 鉴 别

茶叶在外形和内质上都有独特的风味，著名产品的命名更是文雅多样。这里介绍的是名茶中的几个主要品种。龙井 因产于杭州西湖龙井而得名。西湖龙井，历史悠久。早在唐代就名扬天下，到元朝声誉日广。解放后，龙井的发

杭州西湖茶叶市场15家经营户傍名牌

中国茶网资讯：西湖龙井茶叶有真假，装西湖龙井茶叶的罐子原来也有假的。昨天，杭州市工商开展的傍名牌专项整治行动中，市工商之江分局调查发现，位于转塘的杭州西湖茶叶市场有茶叶包装经营户，在经营未经授权的"西

世博会杭州馆:首次用海水泡龙井茶

喝茶要喝中国茶

作为茶叶的故乡，中国目前是全球最大的茶叶生产国和第二大出口国，2010年中国茶叶年总产值为900亿元人民币，出口金额达7.84亿美元。目前中国有7万多家茶叶企业，涉茶人员约8000万人。中国茶叶消费市

六种颜色讲述中国茶文化

作为茶叶的故乡，中国目前是全球最大的茶叶生产国和第二大出口国，2010年中国茶叶年总产值为900亿元人民币，出口金额达7.84亿美元。目前中国有7万多家茶叶企业，涉茶人员约8000万人。中国茶叶消费市

中国六大茶系，各有养生“绝活”

绿茶降火防癌我国绿茶生产历史最久，品类最多，如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶，其外观千姿百态，香气、滋味各具特色，清汤绿叶，十分诱人，是名茶最多、研究最广泛的茶类。儿茶素