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  • 西湖龙井新茶预计在3月下旬开采

    西湖龙井新茶预计在3月下旬开采

    中国茶网资讯:"2013年龙井新茶上市……"近日,网友@壹方茶发布的图片微博,引来了很大的争议。不少网友质疑@壹方茶有误导嫌疑,表示图片显示的是温州乌牛早茶,并发出感叹:"龙井假茶已上市!""可能是'

  • 西湖问茶

    西湖问茶

    我喜好饮茶。近些年虽饮茶品种无数,却独钟情于龙井。久居京城,虽寒舍常备龙井茶但通常是茶庄的陈货,且未必是纯龙井;故而,一直对能尝到当地纯正,上好的西湖龙井新茶心驰神往。去岁三月,有缘西湖一游,于青山绿

  • 世界最贵绿茶杭州诞生

    世界最贵绿茶杭州诞生

    中国茶网资讯:近日在杭州市举行的2011年西湖龙井茶拍卖会上,两款"明前西湖龙井"新茶,每斤被拍出了3.2万元和3.1万元的高价。西湖龙井"头茶"的魅力可见一斑。民众普遍赞叹西湖龙井价位年年走高,已经

  • 杭州:西湖龙井茶园盖"棉被" 茶叶回味更甘甜

    杭州:西湖龙井茶园盖

    雪中茶园。 (图片来自中国茶叶博物馆茶友会的微博)中国茶网资讯:"一开窗,纷纷扬扬的雪花扑面而来,忍不住要去茶山,探探雪中的龙井茶树。"昨天中午,微博@中国茶叶博物馆茶友会的小伙伴们兴奋地奔向杭州西湖

  • 龙井手工炒茶传人出现新面孔

    龙井手工炒茶传人出现新面孔

    在悠扬的古琴声中,一位身着旗袍的姑娘优雅地端起茶盘,布具、赏茶、置茶、冲泡、奉茶……伴随着淡淡的茶香,她的动作流畅自如,充满着美感。可是又有谁能够想到,这位表演茶艺的姑娘竟然是位聋人。日前,由西湖区残

  • 西湖龙井茶的炒制

    西湖龙井茶的炒制

    西湖龙井茶素以"色绿、香郁、味甘"而闻名于世。龙井茶优异品质的形成,除了得天独厚的自然条件外,还要归功于独特而精湛的抄制技艺,俗语道:"龙井茶是靠一颗一颗摸出来的。"一斤龙井茶一般需要,3.6万颗幼嫩

  • 惊!此女只应天上有,落入茶园宛若仙

    惊!此女只应天上有,落入茶园宛若仙

    近日,有摄影师在杭州西湖龙井茶产区翁家山偶遇一位采茶女,拍下了一组图片,引发网友热转。在春日的茶园里,一位长发飘飘,气质清浅的女子,着一袭素衫俯身采摘茶叶的画面,宛如"上仙"令人惊艳。记者无意中发现,

  • 西湖龙井的制作工序

    西湖龙井的制作工序

    西湖龙井采制技术相当考究。俗语道:"西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的"。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶,经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序,才能生产出上好的西湖龙井。1.青

  • 西湖龙井茶制作工艺

    西湖龙井茶制作工艺

    西湖龙井采制技术相当考究。俗语道:"西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的"。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶,经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序,才能生产出上好的西湖龙井。1.青

  • 西湖龙井茶的制作工艺

    西湖龙井茶的制作工艺

    西湖龙井采制技术相当考究。俗语道:"西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的"。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶,经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序,才能生产出上好的西湖龙井。1.青

  • 产量骤减,杭州人如何度开春茶季?

    产量骤减,杭州人如何度开春茶季?

    "杨梅岭村这里,龙井43的收购价目前差不多是每斤2500元左右。"在杨梅岭村做大学生村官的吕丹杨说,看今年这茶叶情势,"村里办不办炒茶比赛还不一定,要再看看。"上周,2010西湖国际茶文化博览会暨西湖

  • 西湖龙井茶常见的两种干燥保存方法

    西湖龙井茶常见的两种干燥保存方法

    西湖龙井茶受潮了该怎么办?要怎样才能保证上好的西湖龙井茶不受潮呢?下面,就给大家介绍两种常见的西湖龙井茶干燥保存方法。1、石灰储藏法传统的家用储藏法多采用石灰缸干燥法,具有一定的效果。可选择体积合适且

  • 西湖龙井茶包装设计技巧

    西湖龙井茶包装设计技巧

    龙井茶作为我国茶文化历史上最重要的茶叶品种之一,有其当之无愧的稳固地位.本文旨在研究高档茶叶的包装,帮将龙井茶作为指定的设计目标加以介绍和评说.龙井茶最初起源于寺庙,其种、采、抄、品都有一番讲究。龙井

  • 网店购茶要留心眼

    网店购茶要留心眼

    中国茶网资讯:【核心提示】:清明前后是春茶集中上市的时间,不少喜欢喝茶的消费者,到了这个时间都会去"尝尝鲜"。今年的春茶由于天气原因比往年来得晚了些,而价格却有所上升,因此,不少人想通过网上买些便宜的

  • 情有独钟明前茶

    情有独钟明前茶

    清明一过,意味着又一个饮茶轮回的到来。春天是最适宜采摘制作绿茶的季节,春天的采茶季节又分为3个阶段,第一阶段是清明以前,这时候采制的绿茶叫"明前";第二阶段是清明到谷雨,谷雨前采制的叫"雨前";谷雨之

  • 五斤六两杭州龙井春季新茶卖出22.4万元

    五斤六两杭州龙井春季新茶卖出22.4万元

    中国茶网资讯:虽说今年的西湖龙井春茶还没采摘,但是一批预计月底面世的御牌龙井顶级春季新茶御十八头茶,在昨天已经找到了买家。购茶现场上,"期货"新茶以每两4000元的单价,采取自愿认购形式。"我来自广东

  • 中国茶与印度茶

    中国茶与印度茶

    当我来到中国,发现这里有如此多的茶叶种类,像西湖龙井、黄山毛峰等,都是和大吉岭红茶一样的优质茶。因此,2005年的茶叶展会上,我带来了一些上好的大吉岭红茶。然而,在杭州的展会上,我意外地发现居然有那么

  • 茶叶的品牌问题

    茶叶的品牌问题

    茶商网消息冯梦龙《笑府》里有这样一个故事:一位乡下人到城里的亲家串门,亲家十分热情,为他沏了一杯上好的松萝泉水茶。乡下人只啜了一口,便连声叫好,城里的亲家以为遇上了知音,殷勤问道:"亲家说好,是茶叶好

  • 浙江茶业名声大,名牌少,上市难

    浙江茶业名声大,名牌少,上市难

    中国茶网资讯:"到哪能确保买到真正的西湖龙井?"这两天,为了买斤上好的西湖龙井,某金融公司的办公室主任宋明多方打听。小宋说,每年春天,他都要发愁到哪里买正宗的西湖龙井。作为中国绿茶主产区,浙江省绿茶产

  • 西湖龙井头茶500克18万价超黄金 送礼消费是主力

    西湖龙井头茶500克18万价超黄金 送礼消费是主力

    中国茶网资讯:前天黄金市价为每克337元,按这个价格计算,500克黄金达到16.85万元。然而有一种商品比黄金还要贵,这就是现在还没上市的西湖龙井头茶。最近,500克的西湖龙井头茶就在预售义卖会上创出