顶级龙井口感评语_了解更多有关顶级龙井口感评语的内容_茶香楼
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茶香气评语
嫩香：柔和、新鲜幽雅的毫茶香。多用于原料幼嫩、采制精细的高档绿茶。清香：多毫的烘青型嫩茶特有的香气。多用于高档绿茶。板栗香：又称嫩栗香。似熟板栗的甜香。多见于制作中火功恰到好处的高档绿茶及个别品种茶。
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雨花茶开采， 顶级明前茶遭疯抢
近期气温给力，地产雨花茶上市步伐加快。昨天，南京多家茶企宣布开采雨花茶，顶级明前茶尽管价格仍处高位，仍遭到老茶客疯抢。在紫金山茶叶有限公司茶叶基地，新培育的龙井43号茶树已冒出不少嫩芽，采茶工穿梭其间
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今年茶叶比去年更嫩更香——专家验茶
教授级高工、国家一级评茶师、西湖龙井茶专家沈红教你验茶？第一步，观外形。沈红从十几只大纸板箱里随机取样，打开已经包装好的茶叶，倒入茶匾，自然光下，肉眼观察干茶，细细点评："干香足，外形匀整、平扁，色鲜
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茶讯：今年茶叶比去年更嫩更香——专家验茶
【茶讯】今年茶叶比去年更嫩更香--专家验茶教授级高工、国家一级评茶师、西湖龙井茶专家沈红教你验茶？第一步，观外形。沈红从十几只大纸板箱里随机取样，打开已经包装好的茶叶，倒入茶匾，自然光下，肉眼观察干茶
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绿茶审评--名优绿茶
绿茶类名茶可分为炒青型、半烘半炒型和烘青型三大类。它们的基本特点分别是：(1)炒青型名茶色泽绿润，香气高锐，滋味鲜醇，外形细紧，色泽嫩绿明亮，叶底嫩绿，但往往欠完整。如杭州西湖龙井、浙江龙井等。(2)
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茶叶品质——滋味的描述
滋味的评语从滋味的类型、浓淡、厚薄和爽涩等方面去描述。如特级西湖龙井用"鲜醇甘爽"描述，其中"甘醇"二字包含了类型、浓淡、厚薄三方面的含义。同是高档绿茶，根据类型、浓淡、厚薄不一，可用"浓厚、浓醇、醇
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红茶滋味常用评语
鲜爽：鲜美爽口，有活力。多用于高档红碎茶。鲜浓：茶味新鲜浓爽。多用于高档红碎茶。甜爽：茶味爽口回甘。多用于小叶种春茶的上档条形红茶。甜和：也称"甜润"。甘甜醇和。用于描述工夫红茶。浓强：味浓，富有刺激
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茶叶外形评语
细嫩：芽叶细小，显毫柔嫩。多见于春茶期的小叶种高档茶，也用于叶底审评。细紧：条索细，紧卷完整。用于上档条形绿茶。细长：紧细苗长。用于上档条形绿茶。紧结：茶叶卷紧结实，其嫩度稍低于细紧。多用于中、上档条
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茶叶品质——叶底的描述
趺底的描述包括叶底的嫩度、叶底的色泽和均匀度。其中叶底的和色泽必须描述，均匀度在特别好与特别不好时加以描述，一般的有时可省略。如特级西湖龙井茶叶底的描述为：芽叶细嫩成朵、匀齐、嫩绿明亮；五级西湖龙井茶
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风靡全球的顶级茶TWG TEA介绍
TWG Tea风靡世界的顶级好茶来自欧洲最顶尖老牌厂商的调茶师、品茶师、制茶师、品牌设计师以及米其林主厨，把古老的欧洲制茶经验、技术带到新加坡，立志要制作'全世界最优质的茶'。新加坡莱佛士爵士成立时,
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茶叶审评项目
确定茶叶品质的高低，一般要干评外形，开汤评内质，把以下的项目逐一评比，并按照评茶术语写出评语。一、外形指标1．嫩度：嫩度是外形审评因子的重点，一般嫩度好的茶叶，应符合该品种茶的外形要求，条索紧结重实，
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中闽魏氏：执著高档的铁观音专家
"清源泉岩绿、盛世出名茶"，进入泉岩名茶，这副对联首先映入记者眼帘，在接触后，才认识到这正是泉岩名茶的写照。作为泉州二十多年的老品牌，泉岩在业界拥有很高的知名度和一批稳定的客户群，这一切皆缘于泉岩的茶
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茶滋味评语
茶味：指冲泡后茶叶本身具有的滋味。常用于与其他物质拼合的茶叶审评。鲜爽：鲜美爽口，有活力。鲜醇：鲜爽甘醇。鲜浓：茶味新鲜浓爽。嫩爽：茶味嫩鲜爽口。浓爽：味浓而鲜爽。浓醇：味浓而醇正。浓厚：茶味浓度和强
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茶叶审评鉴定常用术语释义
外形评语 · 细嫩 多为一心，一至二叶，鲜叶制成，条索细圆浑，毫尖或锋苗显露。· 紧细 鲜叶嫩度好，条紧圆直，多芽毫，有锋苗。· 紧秀 鲜叶嫩度好，条细而紧且秀长，锋苗显露。· 紧结 鲜叶嫩度稍差，较
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茶叶审评的八项指标
确定茶叶品质的高低，一般分于评外形（嫩度、色泽、条索、整碎、净度），开汤评内质（香气、汤色、滋味、叶底），根据这些项目逐一进行评论，并按照评茶术语写出评语。1.嫩度是外形审评因素的重点，一半嫩度好的哈
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你了解最真实的春茶吗？
春暖时节，草长莺飞，又到了一年一度春茶上市的季节，在每个冬末初春的漫长等待中，早春茶在市场往往供不应求，一上市就被抢售一空，而早春茶等同于"高端礼品茶"的现象，在茶业界亦屡见不鲜。早在唐朝年间，就有以
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最真实的春茶，你是最了解的吗？
清明前的春茶，早一天就高一个价，清明后的茶，晚一天掉一个价。然而，事实真的如此吗?今天要给大家提个醒，澄清几个误区：不要太过执着于追求茶叶之"早"，因为春茶可不一定是越早越好!一、所有春茶采摘时间都在
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4款白领美容养颜茶 容颜焕发展现自信
众所周知，茶叶在我们生活中成为不可或缺的饮品，尤其是都市白领，都市白领常饮茶，不仅可以美容养颜，而且还可以减肥、防辐射、提高白领自身的免疫力，远离亚健康，让白领拥有自信的身材、健康的身体，现在让小编为
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先天不足、鱼目混珠，早春茶品质堪忧！
春暖时节，草长莺飞，又到了一年一度春茶上市的季节，久等了一冬天的老茶鬼们都在此时翘首期盼，等着尝鲜。春茶固然是好的，尤其是头春茶，一个冬天的休眠和养分储备，让其在春天的第一片芽叶中累积爆发，那个中的鲜
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贴上防伪标价格涨数倍 陈茶充新茶产地被仿冒七成西湖龙井
中国茶网资讯："500克，18万元成交！"这不是黄金交易，而是3月21日西湖龙井头茶预售义卖会上出现的一幕。每到清明前后，西湖龙井便成为茶叶市场的宠儿，顶级的明前西湖龙井更是被炒到每斤万元以上。在巨大