杭州龙井年糕图_了解更多有关杭州龙井年糕图的内容_茶香楼
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"越乡龙井"落户呼和浩特
中国茶网资讯：在内蒙古呼和浩特市新城区，打着"杭州小笼包"招牌的店多达100家，他们的经营者几乎都是浙江省绍兴嵊州市人，而回民区内，仅记者所见就有2家"越乡龙井"专卖店开张大吉。他们以户为单位，采用独
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写好茶文章，就是保护好“国宝”（图）
龙井茶，可以喝，可以玩，可以看……茶商网消息西湖龙井茶是杭州乃至中国具有深厚历史文化底蕴的物质和文化遗存。近年来，杭州市委、市政府致力弘扬茶文化，注重茶高山茶保护，打响茶名牌，发展茶旅游，倡导"茶为国
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杭州西湖畔寻茶(图)
【导语】乍暖还寒的早春，爱喝茶的人总有些心不在焉，去年的茶喝得差不多了，今年的新茶还未上市。俗话说"明前茶，贵如金"，这其中又尤以西湖龙井和洞庭碧螺春为甚，清明前长江流域江南茶区的茶园里总是一片忙碌，
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手工茶vs机炒茶，西湖龙井路在何方？（图）
茶商网消息４月２日，杭州市首批西湖龙井茶手工炒制技艺高级技师在现场揭晓。加上此前传出的消息：为了进一步弘扬西湖龙井茶文化，杭州市农业局等今年决定推广西湖龙井茶手工炒制执行统一的技术规范，通过保护西湖龙
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又一只龙井茶要改名了(图)
近日，一则消息在萧山茶叶界悄悄流传：萧山茶叶正酝酿成立区域统一品牌--"湘湖龙井"。这也意味着，继大佛龙井、鹳山龙井、千岛玉叶、越乡龙井后，19个实施龙井茶原产地保护的浙江区县里，又一只浙江龙井茶要改
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杭州迎来后高温时期，龙井茶农还是不得闲(图)
高温过了，西湖西面一带的村民都开始行动起来，双峰村召集村民开了个会，教大家如何补救。第一步就是修剪坏死的枝叶，为新芽腾出生长空间。幸运的是，绝大部分茶树并没有被高温伤到"筋骨"，几场雨过后，新芽很快冒
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远方专栏：杭州茶事篇||龙井路上的博物馆
八月十七号,周末,杭州阵雨转阴。在杭州最爱的美景不是人间西湖,而是有着茶香的龙井片区。因为工作,一个人坐上27路车前往茶博。此茶博非茶博会简称,而是龙井路上的中国茶叶博物馆。来杭州大半年,虽然去了龙井
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闻着茶香去旅行
生活的乐趣往往来自于对细节的关注，比如一杯好茶，一段悠闲的时光。在这个春茶飘香的季节，旅行又怎能缺少了茶的味道？给自己安排一段假期，走上茶山、茶场，去体验采摘春茶的乐趣，品尝茶的清香，闻着茶香做一次长
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绿茶数字化多元化学指纹图谱建立初探
本文在针对提取率和异构化现象优化了样品制备程序的基础上，对杭州、丽水和新昌三个地区以龙井43、群体种和迎霜品种加工制作的9类扁形绿茶产品，尝试了由两个色谱图采用多元信息融合方法进行象素级融合，制作出各
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芳村茶叶市场“西湖龙井”包装下架
"西湖龙井"维权事件之下，茶商多摇头"不敢卖""西湖龙井"维权之下，广州茶市已鲜见这一包装。CFP供图维权之下，广州茶市已鲜见"西湖龙井"。昨日，南都记者走访市内多家茶商，大部分不再售卖此品种茶叶，或
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杭州西湖2011明前茶开卖，3万元/斤的价格震撼浙江茶界
中国茶网资讯：正宗西湖龙井明前茶开始预售啦！极品御牌龙井明前茶以3万元/斤的价格震撼浙江茶界。御牌西湖龙井不但是中国驰名商标，还是国家地理标志保护产品，并获得了中国非物质文化遗产的称号！极品茶采自杭州
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茶年糕加工技术初步研究及茶叶功能成分分析
本文主要对茶叶功能成分及茶叶年糕的品质特性进行了分析,并对新型茶叶年糕加工技术作了初步探索.结果表明,选择新鲜宁波产优质粳米为主,辅助添加优质黑糯,添加茶叶及其它植物提取物,开发出的新型茶叶年糕在色、
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茶农抢先采摘龙井新茶500克，2000元！
昨天，在杭州西湖龙井一级保护区内的西湖区翁家山村，龙井43号品种茶叶一芽一叶已经初显，个别心急的村民已经开始动手采摘，但数量还不够多仅供尝个鲜，当然价格也不菲。据了解，周末两天采摘的龙井43号新茶总共
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辨识真龙井 认准产地、标志和商家
专家认为：谷雨茶也不赖，价廉味更好开茶节已过，清明节又将至，明前龙井茶的买卖也将进入高潮。茶叶店遍地开花，清一色的都是"西湖龙井"，消费者则是一头雾水，难辨真假。为了让大家少花冤枉钱，记者昨日请教了对
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杭州：“茶”钱不再好赚 浙茶下一个春天在哪？（图）
"干茶每斤售价在一两千元不等。"杭州西湖区龙门坎村的茶农魏彩萍，招揽着生意。魏彩萍说，谷雨前采摘的茶叶，品质跟明前茶相差无几，但现在的价格比早些年要便宜多了。几年前，这个时候的西湖龙井每斤还能卖到三五
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北京年糕杨杏仁茶被检测出霉菌超标
中国茶网资讯：北京市食品安全办昨天通报，北京年糕杨工贸有限公司生产的一款400克装杏仁茶霉菌实测值超标多倍。据了解，吃了含有过量霉菌的食品，可能导致急性肠胃炎，可能出现恶心、呕吐、腹泻等疾病。
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茶约杭州 | 这次展会你真的不要错过！
上有天堂下有苏杭，5月的杭州正是最舒服的季节！除了不能错过的美景，这场即将开始的世界顶级茶展，你真的不要错过！（地址：杭州G20的体验馆--杭州国际博览中心）本次茶博会现场，茶悦×竹修共同打造了一个集
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绿雪炒年糕
(1)原料：①敬亭绿雪茶3克，用研钵磨成粉（或用绿茶粉代替）。②粳米粉200克。③韭黄200克，肉丝100克。(2)做法：①将茶粉与粳米粉搅匀加水，做成圆条状，人蒸锅蒸熟，晾干。切成片状待用。②炒锅略
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春节来临 茶叶礼盒“盯”上茶食品
中国茶网资讯：又到一年春节时。随之，福建茶叶市场也跟着"闹腾"起来，尤其是茶礼市常近日，记者走访市场得知，不少茶企为了分羹年底市场已纷纷推出新品茶礼盒，部分茶企还推出了茶叶+茶礼的精品礼盒，广受消费者
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怎么样鉴别西湖龙井
西湖龙井茶色、香、味、形俱佳，淡而远，清而香，为中国十大名茶之一。不少游客来杭州都想买一些带回去，或自留品尝，或馈赠亲友。但是，面对市场上琳琅满目的各式龙井，不少消费者心里都有这样的疑问：怎样才能买到