茶香楼

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    过去长期从事跟中国有关工作的渡边英子小姐,现在独身来到中国工作。对跟家人离别独自来到中国生活的渡边来说,去茶艺学校上课是她的乐趣。渡边已经获得中级茶艺师资格,现在正朝着高级茶艺师资格奋斗。日前,渡边接

  • 泡茶时不该出现的低级错误

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  • 泡茶的礼仪

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    倒茶首先茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲

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    初学者需要注意的泡普洱茶礼仪

    初学者需要注意的泡普洱茶礼仪宋代黄庭坚在《双井茶送子瞻》写到:"我家江南摘云腴,落磑霏霏雪不如。为君唤起黄州梦,独载扁舟向五湖。"可见中国人自古以来就爱喝茶,常常以茶会友,既是会友,必然有众多礼仪。1

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    前些时间,小编去上了一节茶艺课。气质优雅的老师,给我们演示了乌龙茶的干泡法。课程结束后受益良多,想着一定要给大家分享一下。课程上,茶艺师为我们讲解冲泡乌龙茶的8个步骤,分别是备具、洁具、赏茶、投茶、洗

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    泡出一壶好茶,需要有好的茶叶、好的茶壶、正确的程序,还要有好的心情--茶艺员:泡茶泡出好心境不少市民都曾经在茶馆里面喝过茶,但很少会有人探究,茶艺员的一道茶是怎么沏出来的。在茶艺员的规范流程中,一道普

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    中国是茶叶的故乡,不仅有着悠久的种茶历史,还有着严格的敬茶礼仪。那么喝茶的基本礼仪是怎样的?下面小编带大家去了解。喝茶的基本礼仪1、茶具要清洁宾客进屋以后,先请坐,然后备茶。泡茶前,一定要把茶具细心地

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    记得这天风特别大,河源石太郎对我说,日本经常也刮这样的大风。我还知道一句日本谚语"刮大风,桶店就赚钱"。说的大概类似于一种有趣的连锁效应,刮大风导致扬沙,扬沙导致盲人增加,盲人弹三弦琴,三弦琴需要猫皮

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    时下流行的茶"干泡法",你懂得多少?一直以来,大家都习惯茶的"湿泡法",也有一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法--"干泡法"在悄然流行,茶的"干泡法"和"湿泡法",有何区别,你真的弄懂了么?有人

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    什么是湿泡法?湿泡法就是我们最熟悉的那种泡法,平日看到在大茶台上随意洗茶具茶叶,水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。湿泡法最直观的判断方法是茶桌上有没有茶盘,或者说水能不能直接倒在桌面上。茶盘的作用就是可以

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    盖碗茶也称"三泡茶""三才碗",盖为天、托为地、碗为人,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。在甘肃及宁夏回族自治区,人们都以八宝盖碗茶招待亲友。民间叫盅子,上有盖子,下有托盘,盛水的茶

  • 蹭茶要会“叩手礼”,请人喝茶要学会“伸掌礼”

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    去别人家蹭茶时,为感谢主人的招待而使用的"叩手礼",那如果有一天,自己成了泡茶的主人,请客人喝茶时是不是也有什么特定的礼节呢?这你就问对地方了,小编今天要说的就是,招待客人喝茶时,泡茶者示意对方需要用

  • 几个实用的奉茶知识

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    茶,在远古时代被作为药用,后来慢慢成为一种饮品,再后来上升为一种道学。它天然就有某种能力,维系人际与理论的能力。在古代礼乐社会,它表现为茶礼的形式,并作为那个时代,不可缺少的一种精英文化。如今泡茶,当

  • 普洱茶道、茶艺中的礼仪

    普洱茶道、茶艺中的礼仪

    主人礼仪准备工作:1.平时要注意自己的手指甲,泡茶前清洗双手。2.用滚水清洁所有要使用的茶具3.用茶刀解开要冲泡的饼、砖或者沱(如果是冲泡散茶,直接放入茶戳),同时向客人介绍茶品的情况,之后,把解开的

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    中国茶网资讯:你知道舟山历史上的名茶有哪些吗,你知道在家里用玻璃杯该怎么泡茶吗,你知道客人到来之后,茶水倒几分满才最合适?上周日下午,《海山听涛·舟山市民大讲堂》特别邀请浙江海洋学院外国语学院副教授、