郑州茶市春茶价格普涨

中国茶网资讯："饮茶要新，喝酒要陈"，在人们的热切期盼中，姗姗来迟的春茶陆续上市了。记者在采访中了解到，受天气和人工成本上涨等因素影响，今年春茶价格将普遍上涨，幅度在20%左右。在航海东路上的郑州茶叶

龙井茶的贮藏保鲜

龙井茶是我国著名的历史名茶之一，其独特的色香味品质风格享誉海内外。特别是近些年来，龙井茶受到市场的普遍认同，生产量和销售量逐年增加，成为产销量最大的名优绿茶。但是，龙井茶在贮运过程中如存放不当将直接影

国内名优茶五年内将供不应求

据国内权威人士透露，虽然去年国内茶叶产量增长幅度有所下降，但名优茶的产量却比上年有大幅度的增长，预计5年之后龙井、洞庭碧螺春、武夷岩茶、安溪铁观音、黄山毛峰等名优茶将出现供不应求的局面。2002年由于

浙江嵊州泉城推介“越乡龙井”

北京茶缘茶叶城

茶缘茶叶城位于北京市宣武区马连道茶叶一条街的南端，是由国内一家民营企业投巨资建成。茶叶城占地面积约8万平方米，可容纳近千户茶叶企业，24小时营业。据悉，这是国内占地面积和经营规模最大的茶叶批发市场。考

低温冷藏龙井茶的方法

茶叶内含化学成分的反应速度与温度密切相关，降低温度可以减缓大多数化学变化，从而抑制绿茶内含物质的各种变化，保持其色、香、味等感官品质。国内外大量的研究结果都表明，现有的茶叶保鲜技术中，低温冷藏技术最先

龙井茶低温冷藏法

茶叶内含化学成分的反应速度与温度密切相关，降低温度可以减缓大多数化学变化，从而抑制绿茶内含物质的各种变化，保持其色、香、味等感官品质。国内外大量的研究结果都表明，现有的茶叶保鲜技术中，低温冷藏技术最先

名优茶俏销将拉动城市茶叶消费升温

中国茶叶流通协会秘书长吴锡端最近表示，虽然2002年国内茶叶产量增长幅度有所下降，但名优茶的产量却比2001年有大幅度的增长，预计5年之后龙井、洞庭碧螺春、武夷岩茶、安溪铁观音、黄山毛峰等名优茶将出现

安徽茶农张以军蒙眼闻香识名茶

中国茶网资讯：清明刚过，正是绿茶上市的时节，南昌茶叶市场突然来了一位"狂人"--安徽茶农张以军，他自称不但可以凭眼鼻口辨别出全国各地的绿茶品级、产地，而且蒙着眼睛都能喝出是哪种绿茶。记者邀请了三位茶友

龙井茶贮藏保鲜和包装

龙井茶制作精细，加工工艺复杂，经济价值高，但与此相对应的贮藏及包装方式较为落后，与日本、我国台湾的茶叶包装和国内其他食品包装相比，龙井茶包装相对简陋，保鲜效果差。现在家用冰箱已非常普及，采用冰箱低温冷

大益受炒家追捧 普洱茶友担心失去本质

中国茶网资讯："最近大益普洱疯涨啊，前两年价格比较平稳，有些品种涨了两倍，游资太多了，除了原来的广东等投资者以外，现在辽宁、黑龙江等北方的投资者也开始进入到这个市场。"东莞市万江茶叶批发市场聚星茶行负

大益普洱受炒家追捧 茶友担心失去本质

4月25日讯 "最近大益普洱疯涨啊，前两年价格比较平稳，有些品种涨了两倍，游资太多了，除了原来的广东等投资者以外，现在辽宁、黑龙江等北方的投资者也开始进入到这个市场。"东莞市万江茶叶批发市场聚星茶行负

新昌“般若谷”品牌大佛龙井喜获“最高金奖”

中国茶网资讯： 这几天，新昌县般若谷茶叶专业合作社负责人俞忠善特别高兴，因为再过几天，他将赴日本静冈领奖。原来他经销的"般若谷"品牌大佛龙井，今年8月在日本静冈举办的2013世界绿茶评比会中，脱颖而出

茶局浅析：重庆茶被“鸠占鹊巢”?

江北区南桥寺市茶叶专业批发市场大门口,两名茶博士正在进行茶艺表演。一位茶商在现场展示茶叶品种。2013年4月14日,南川区乾丰茶园吸引众多游客观光游玩。核心提示上月举行的2013中国(重庆)国际茶文化

新昌大佛龙井喜获世界绿茶评比会“最高金奖”

中国茶网资讯：这几天，新昌县般若谷茶叶专业合作社负责人俞忠善特别高兴，因为再过几天，他将赴日本静冈领奖。原来他经销的"般若谷"品牌大佛龙井，今年8月在日本静冈举办的2013世界绿茶评比会中，脱颖而出，

2013世界绿茶评比 新昌大佛龙井一举拿下“最高金奖”

记者日前从县名茶协会获悉，"般若谷"品牌大佛龙井在参加今年8月在日本静冈举办的2013世界绿茶评比会中脱颖而出，一举获得了"最高金奖"。11月8日，"般若谷"茶业的负责人俞忠善将赴日本静冈领奖。据了解

河南人网购茶叶全国排第九

中国茶网资讯：郑州最近流行"蹭茶"，通过蹭茶交了朋友打发了时间。河南人网购茶叶量排全国第九名，线下茶叶消费十余年翻了一番，郑州茶消费已进入"全民时代"河南商报记者齐亚琼 实习生宋洁或许你蹭过车、蹭过饭

西湖龙井遭遇“李鬼”谜局

茶商网消息4月14日，京城某报发表了题为《假冒西湖龙井充斥市场》的文章，文中称杭州市西湖龙井茶商会会长戚国伟说，他们在北京只给吴裕泰一家供应茶叶，市场上有大量的假冒西湖龙井。京城茶市就此陷入"李鬼"谜

茶叶营销十大怪现象

怪现象之一：名茶泛滥，画地为牢中国自古以来就不缺名茶，最近20年来对名优茶发展的重视，更是使得中国名茶遍天下，甚至到了泛滥的程度。以人们常说的"十大名茶"为例，你能说清楚有多少个版本吗？翻开十本茶书你

龙井茶消费过程中的贮藏保鲜技术

家庭消费一般宜购买小规格包装（＜ 1259g）的茶叶或分批放置，尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生的品质劣变。消费者购买龙井茶后，消费过程一般较长，为保证饮用品质，需要有一个简便可靠的贮藏方