普洱跟红茶_了解更多有关普洱跟红茶的内容_茶香楼
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其它茶区的滇红茶跟凤庆的有什么区别?
保山、临沧、云县相对来说发酵技术没有凤庆茶区成熟,且茶种稍有取别,还有其它茶区在鲜叶采摘特别是芽茶的采摘上相对没有凤庆规范,故凤庆高档茶的鲜叶原料在省内最高,这也是为什么凤庆红茶会比其它茶区红茶贵的原
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晒红:“云南传统红茶”在当代的崛起与传播
图为:太和古镇上能制作鸟笼的老人 包忠华摄晒红,本是长期在民间流传,不入主流法眼的"云南传统红茶"。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变,跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术--滇红有着极大的区别,其
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普洱的生茶、绿茶和红茶
一提到普洱,我就皱眉。虽然近几年普洱被炒得火热,功效也被说得很好,但是我依旧不喜欢普洱。太多的原因没有,只因太浓太苦又有点涩,我还是比较喜欢淡一点的茶。后来,我才知道认识太少,太过主观地否定了它。第一
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“黑白两道”开始啃起大连茶市场
中国茶网资讯:提起茶叶,不少爱茶的大连人首先在脑海里浮现的就是普洱茶、红茶、绿茶等常见茶,作为大连茶叶市场的风向标,每年一度的大连国际茶文化博览会总会释放出一些跟茶有关的新情况,记者看到,以往较为小众
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普洱茶收藏也应“走出去”
中国茶企应带着自己的高品质好产品大胆"走出去",不要让茶叶出口仅仅停留在农产品输出的层面上。专家论道本期专家:广州茶业协会副会长、合和昌董事长 钟广林文、图/广州日报记者郭晓昊今年春茶的收购已结束,纵
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琴声里的下午茶时光「优雅生活」
投稿[email protected]萨沙·阿列克谢耶夫(美籍俄罗斯人),是少有的自己创作自己演奏的钢琴艺术家。他总是背着双肩包出现在我们面前,且用标准的汉语跟我打招呼,他习惯韩国世正的那台蓝色三角钢
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我眼中的"普洱"(一)
在中国大概有六种茶是可以拿来喝的,白茶,黄茶,绿茶,青茶,红茶和黑茶。乍一看好像跟颜色有关,其实真正的差别,是工艺尊重茶叶特性,使其美好和自然的发酵程度。我喜欢普洱,原于酵化。中国字很有意思,大凡有"
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秋冬适合喝青茶和红茶
眼下正是秋茶上市的时候,不过,令人诧异的是,厦门一些经营大红袍的茶商却担心有价无市而不敢贸然进货。今年以来,武夷山大红袍市价已翻了两三倍。然而,不少茶商却透露,下半年以来大红袍的销售量在逐月递减。有茶
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健康发酵食品——普洱茶
什么是发酵食品。古代人最先喝的是绿茶,属于不发酵茶。跟蔬菜、水果、肉食等一样,茶叶最开始都是吃(饮)鲜嫩的,但随着人类生活需要发展到一定阶段,就出现了包括发酵茶叶在内的发酵食品。谈及发酵食品的出现,先
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野生普洱茶产地价格上涨,长春跟涨约五成
网7月13日讯 在走访中,记者了解到,目前长春市场野生普洱茶的价格从几十元到上万元不等。其品牌有近千种。其中在某茶庄内,最贵的一款是某品牌野生普洱茶,300克的标价在9000元。但是这种"高价"普洱茶
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茶叶入肴有门道
选原料从做菜效果来看,红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的香味浓,做菜效果相对好些,花茶就要差些。从茶叶质量来看,一些香味淡、茶梗多、叶有虫眼的茶叶就不能用。泡茶汤用茶汤做菜时,茶叶要完全泡开,香味才能更好地
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如此美妙的茶道生活
今天心血来潮,琢磨着好久没喝茶了,以前上班的时候,天天捧着个杯子不离手,不是花茶,就是绿茶,要么就是普洱,或者红茶,反正很少有白开水的时候。整天跟同事琢磨着喝茶,其实我们根本就不懂什么茶,只是觉得但凡
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内质丰富的红茶“后起之秀”——滇红
网1月9日讯 12月3日,"滇红茶制作技艺"正式列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。这一消息传出,使得滇红一时间备受瞩目。滇红到底是怎样一种红茶,最近一段时间流行的古树红茶跟滇红
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勐海劣势之人材篇
作为普洱茶核心原产地之勐海,随着普洱茶的开发、利用和发展,国内经济结构的转型升级,内部(云南省内各大普洱茶产区)竞争的加剧及外部(绿茶、红茶、黑茶等其它茶类)同行业市场竞争越发激烈,勐海普洱茶产业与其
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怎么喝茶才养胃?
怎么喝茶才养胃?小编身边有很多好友,想饮茶却苦于肠胃不好,追问我该如何饮茶。今日针对这个问题,我们跟大家做一下分享。茶叶经过不同的制作工艺有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。如果是热性体质,体
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如果胃不好,请喝这三种茶!
导语:中国茶文化博大精深,很多中国人都非常喜欢喝茶。胃不好能喝茶吗?胃不好喝什么茶?很多人都有这种疑惑。今天就跟朋友们分享一下:胃不好喝什么茶--普洱茶普洱茶在抑制人体肠胃中有害微生物成长的同时,又能
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2012年俄罗斯对中国茶叶进口量下降3000吨
中国茶网资讯:5月25日,2013国际茶业大会国际茶人高峰论坛在普洱市召开。数据显示,2012年俄罗斯从中国进口茶叶14000吨,较2011年下降3000吨。对此,俄罗斯茶叶咖啡协会主席拉马兹·禅图力
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评茶会要让老百姓喜闻乐见
时光荏苒,自2011年11月7日以来,云茶网已经成功举办了"初冬里的一杯温暖"普洱熟茶专场,"冬日里的一抹红"、"以春天的名义"两场红茶专场,共三期专家评茶会。云茶网掌门人倪兵说,专家评茶会旨在通过"
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茶学博导告诉你“茶该怎样喝”
【茶是世界性健康饮料,喝"对"了才更有益于健康。茶与健康的文章,充满五行辩证的,充斥医学术语的都比较多。主编推崇有理有据、明白晓畅的行文,让茶友小白看懂的文章才是好文章。作者王岳飞博导(任教于浙江大学
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喝茶减肥当知禁忌
导读:你试过喝茶减肥吧?你没发现什么效果吧?你可知道,想要喝茶减肥出效果,不但跟体质有关,跟喝法也有关,而且有11大禁忌不可不知。大热天儿的,运动、节食全OUT!喝茶减肥,COMEON![小编推荐:减