龙井 时间长了 再炒_了解更多有关龙井 时间长了 再炒的内容_茶香楼
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随意喝茶,只剩心情
3月，在清迈与小伙伴杨静茜喝茶，喝到兴致，聊到兴致，便随口答应写一篇稿，久未提笔，不知从何写起，欠至今日不能再欠，便鼓起勇气，谈谈我个人的饮茶观。我爱喝茶，不论好坏，不论贵贱，不论品牌，不限茶品，反正
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龙井茶炒制技术要点
龙井茶加工分鲜叶摊放――杀青――回潮――辉锅等四个工序，其中摊放是前提，青锅是基础，辉锅是重点。鲜叶摊放：采下的鲜叶应及时摊在篾垫或竹匾上，厚2―3cm左右，摊放时间为8―12小时，不同等级、不同品种
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井冈翠绿制作
井冈翠绿的鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展，多采自谷雨前后。鲜叶采后，略经摊放，经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成。杀青：每锅投鲜叶特级为0.25公斤，一级为0.5公斤，锅
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粒 砂：茶 缘
是什么时候喜欢上喝茶的？仔细想想，应该是我干新闻工作之后。平常，每每走到一个单位采访，对方便会礼貌地沏上一杯茶，顿时，温热的清香，飘逸而出……时间长了，便渐渐对茶有了感觉。这一点，就像男女相处，有了感
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粒砂:茶缘
是什么时候喜欢上喝茶的？仔细想想，应该是我干新闻工作之后。平常，每每走到一个单位采访，对方便会礼貌地沏上一杯茶，顿时，温热的清香飘逸而出……时间长了，便渐渐对茶有了感觉。这一点，就像男女相处，有了感觉
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新茶上市价格普涨一成多
中国茶网资讯："2012年西湖龙井新茶上市""春茶新鲜上市"……虽然离清明还有近一周的时间，但清明节前后采摘的"明前茶"已经陆续登陆西安市金康路茶文化市场的许多门店，价格还比去年长了一成多。不过，这些
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龙井茶的采摘和鲜叶处理
一、龙井茶的采摘龙井茶采摘精细，级别不同，采摘标准也不同。从春茶开始，由茶芽萌发到新梢形成的不同时期，对鲜叶有不同的称呼。一般采说，高档茶（特一、特二、特三）应于清明前采摘，只采龙牙（单芽）和雀舌（一
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受冷空气影响 杭州西湖龙井茶集中采摘期或将推迟
杭州市气象台昨天下午3：20发布消息：北方强冷空气已经影响杭州，我市有一次明显降温、降雨和大风天气过程，预计日平均气温的过程降温幅度10-12℃。冷空气袭来，降温已是必然，那么，已经开始冒芽的西湖龙井
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炒做春茶还是“炒作”春茶？
近日，杭州市河坊街上，几家经营茶叶的商铺门口，不约而同地都架起了炒茶锅，进行现场制作并摆出了这样的广告牌："特价出售西湖龙井"，售价多在70元/斤左右。当然，不只是商家，常喝茶的人也都知道，龙井新茶上
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平均每年涨20% 投机客再炒普洱茶
中国茶网资讯：经过前几年的暴跌后，今年上半年，普洱茶市场开始回暖，是否意味着又一轮"炒茶热"来了？昨日，记者走访了成都大西南茶城和天府茶城了解到，由于今年人工、运输成本等上涨，成都市场上优质的普洱茶平
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龙井茶的采摘技术|龙井茶的采摘标准
一、龙井茶的采摘 龙井茶采摘精细，级别不同，采摘标准也不同。从春茶开始，由茶芽萌发到新梢形成的不同时期，对鲜叶有不同的称呼。一般采说，高档茶（特一、特二、特三）应于清明前采摘，只采龙牙（单芽）和雀舌（
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龙井茶的手工炒制技术
龙井茶品质的好坏，固然在很大程度上取决于鲜叶原料，但茶叶的色、香、味、形在制作过程中变化很大，所以，同样的鲜叶，由于炒制人员的技术熟练程度不同，做出来的龙井茶的品质差异会很大，有的相差可达一个级。龙井
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扬州首批龙井上市即被抢光
中国茶网资讯：继16日扬州第一批春茶龙井上市后，昨天，扬州百年老店绿杨春专程从杭州请来炒茶师傅，现场为市民炒制龙井。据悉，此批龙井的价格是每斤480元。经理高山告诉记者，昨天店里现炒的龙井茶已经全部卖
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如何贮存龙井茶
家庭如何贮存龙井茶?有些家庭从市场上购买回来的龙井茶，暂时不用的，必须妥善贮存保管，那么如何储存龙井茶呢?这成为他们的一大问题。因此家庭储存龙井茶是一定注意即使是纸盒包装的小包装茶和铁听包装茶，也是如
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预计今年西湖龙井茶将在本月中下旬正式开采
中国茶网资讯：昨天(10日)，暖洋洋的初春气息荡漾在龙井茶园中，一只只茶筐已罗列整齐，一口口炒茶锅已擦得锃亮，茶农们高呼："龙井茶季近了。"但茶农们有些担心，接下来的几天阴雨天，可能无法让气温迅速升至
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【茶与技术】龙井茶的炒制
1、炒制工艺从树上采摘下来的鲜叶到成为龙井茶叶，必须经过炒制这道工序。龙井茶扁平光滑的外形，翠绿微黄的色泽，品饮时的香郁，乃至于龙井茶的其他品质，都与炒制有不同程度的关系。高级西湖龙井茶的炒制仍然保持
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我之茶缘
16岁时，常见父亲时常抱着紫砂小茶壶，边摇着扇纳凉，边喝着壶里的茶水，一副悠然自得的模样。家里常备有父亲托朋友从各地带来的诸如西湖龙井、福建铁观音和普洱茶。每当父亲托出差的朋友带茶回来，第一件事便是邀
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龙井茶在香港
好多年前我在香港工作，因为带着"官方机构"的头衔，似乎是"有脸面"的人，很多认识不认识的人来香港，无论是公干还是私干，都会登门拜访。因为是杭州人，客人带来的礼物大多是茶叶。此外，我还常常收到从各地寄来
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井冈翠绿制作工艺
井冈翠绿是江西省井冈山垦殖场茨坪茶厂经过十余年的努力创造而成的。１９８２年被评为江西省八大名茶之一；１９８５年分别被评为江西省和农牧渔业部的优质名茶；１９８８年被评为江西省新创名茶第一名。由于产地为井
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手工炒制茶|手工炒制高级茶
--------以下信息由爱茶网aichaw.com收集整理来源于网络手工炒制的绿茶比一般绿茶形美质优，香浓味醇，深受国内外市场的青睐。"手工炒制"的概念在春茶市场上炒得如火如荼。不过，专家指出，在选