茶香楼

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    茶里滋味:时光易老,莫等待

    对于茶,什么样的滋味才是刚刚好呢?一点点的由浓变淡,一点点的由深到浅,一点点的由苦到甜,一点点的由顺到滑……茶的滋味可以重来,变的只是心情而已。怀着各样的心绪从茶里找到对岁月的回想,那年那月那茶还有那

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    市民王女士询问:朋友送我了一盒普洱茶,是一个大约有15厘米长、6厘米宽、8厘米高的茶砖。我只喝过现成的,一小块一小块的普洱茶。这个茶砖,硬的跟铁似的,用锤敲、刀子割都弄不碎,具体要怎样喝呢?品茶专家回

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    6月2日至3日,中国茶学界唯一工程院院士陈宗懋,来到鑫鼎集团、萧氏集团等宜昌茶企,为宜昌现代茶产业发展把脉问诊。"这个我可以带回去吗?"陈宗懋在考察鑫鼎集团青砖茶生产园区时,拿起一块圆形茶砖问道。站在

  • 北京查处一销售“三无”茶叶专卖店

    北京查处一销售“三无”茶叶专卖店

    中国茶网资讯:史先生在某知名品牌黑茶的北京经销商处购买了价值3万多元的名为"野生原叶茯砖"的茶砖若干,以为是该品牌的系列产品。回家后,史先生发现茶的口感不对,经专业部门鉴定显示,茶的稀土和氟含量不合格

  • 专卖店里买茶叶却是“三无”商品

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  • 花砖茶的里程碑

    花砖茶的里程碑

    (上世纪90年代"中茶"牌9101青砖茶)花砖茶是特殊历史时期的特殊产品,有着丰富的文化内涵。作为湖南制茶的老专家,终身享受国务院特殊津贴的林睦华老先生在退休后的数年一直致力于湖南黑茶的品质升级工作。

  • 雍和宫的茶事

    雍和宫的茶事

    在清代,对于京城和四郊的佛寺、道观均由皇宫内务府固定日期发放"布施银"。由于雍和宫为皇家寺院,除去每月的"香供银"、"香烛银"、"道场银"外,还有"熬茶银",即熬制奶茶的费用。熬茶是清代藏传佛教隆重的

  • 贡茶之色

    贡茶之色

    范仲淹不仅写过《岳阳楼记》,还写过一首《斗茶歌》。这首《斗茶歌》,全称《和章岷从事斗茶歌》,写的是春天来了,福建的贡茶造好了,马上就要运到京城了,在运到京城之前,地方官举行了一场点茶比赛,看谁点茶点得

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    金盏花形态特征与品种

    金盏菊为二年生草本。全株被毛。叶互生,长圆形。头状花序单生,花径5厘米左右,有黄、橙、橙红、白等色,也有重瓣、卷瓣和绿心、深紫色花心等栽培品种。常见品种有邦·邦(BonBon),株高30厘米,花朵紧凑

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    天热喝茶很解渴,可时间一长杯子里总会积不少茶渍,看上去不仅影响杯子的清洁美观,而且茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属,对人体健康造成危害。看来,清除茶垢,不仅关乎清洁、美观,更关乎健康。有哪些方法

  • 百年前中俄茶路桥梁地图现身

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    中国茶网资讯:这幅地图刊载于一本名曰《俄文津梁》"第一册"俄文教材封面上。此教材16开本,书封面上、下部分别用中文印有"行政长官公署审定"、"哈尔滨秋林洋行发行"。此书除"封二"印有一页中文广告文字外

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    普洱茶会变坏吗?

    普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是可以不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所

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    1月10日讯 我原来在县里。这个县虽辖于安徽,却四面被江苏环抱,离扬州市不过咫尺之遥。因此,我小时候也只知道"上有天堂,下有苏杭"和"自古扬州出美女"、"烟花三月下扬州"。后来到省里工作,有机会跑遍了

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    许多人会抱着疑问,普洱茶是一种饮品,为何普洱茶不会过期、不会变坏?像常见的绿茶,铁观音都有保质期?反而普洱茶有"越陈越香"的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水

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    刊载于上世纪20年代的俄文教材上的"茶路桥梁地图" 胡冬冬 翻拍(实习生 徐晔波)"秋林公司"印制的茶叶包装纸 胡冬冬 翻拍(实习生 徐晔波)网8月7日讯 长江日报组织的"重走中俄万里茶道"即将成行。

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    中国茶网资讯:8月28日,黑茶生活·源于中茶,济南原叶手筑茯砖新品推介会在济南张庄路东方酒店盛大启幕,来自茶叶界的同仁、资深茶客近两百人慕名前来,共同品鉴原叶手筑茯砖。喝惯了好茶的茶客们,对于茶的各个

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    盛夏季,进入了伏天,天越来越潮湿,家住贵阳市的王小姐因为住一楼,原本房子就比较潮湿,加之前段时间断续下了一个多月的雨,等到雨过天晴,她想把存放在家中的一些普洱茶拿出来整理时,发现所有的茶饼茶砖都已发霉

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    其实,"亿兆丰号"假老茶的事,这两年很多圈内人都知道了,但茶语网(www.chayu.com)之所以会在今天将"亿兆丰号"假老茶的皮再扒一次,其实是因为在深圳某位茶友的朋友圈,看到造假者们又开始在茶圈

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    奶茶是我国很多少数民族、特别是北方游牧民族同胞所酷爱的饮晶,从天山南北到大青山下,从"风吹草低见牛羊"的内蒙古大草原,到神奇的"世界屋脊"西藏,处处都可闻到奶茶诱人的浓香。蒙古、哈萨克、维吾尔、乌孜别

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    浅谈菊花茶道的创意与构思

    "菊花茶道"在历史上尚无记载,在民间也没有形成如何泡法的规程,在茶文化方面的资料中更是很少介绍,在专门介绍花茶的书籍中如:茉莉、玫瑰、兰花、桂花、杞子花......也没有提到菊花之说,只有在我国著名的