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  • 教你撬开普洱茶砖(图)

    教你撬开普洱茶砖(图)

    压制成紧压茶后的普洱茶对于刚开始喝普洱的朋友来说,每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡,可是费了不少劲。现在就教大家如何用正确的方法轻松撬开普洱茶。入下图所示:将茶刀稍用力插入茶砖。稍用力,使茶砖表面

  • 图解普洱撬茶方法

    图解普洱撬茶方法

    近几年普洱茶受到了越来越多朋友的认识和关注,也成为人们日常用来改善身体体质和保健的一种日常饮品。但压制成紧压茶后的普洱茶对于刚开始喝普洱的朋友来说,每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡,可是费了不少心

  • 最是那一刀的温柔——图示撬茶技巧

    最是那一刀的温柔——图示撬茶技巧

    近几年普洱茶受到了越来越多朋友的认识和关注,也成为人们日常用来改善身体体质和保健的一种日常饮品。但压制成紧压茶后的普洱茶对于刚开始喝普洱的朋友来说,每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡,可是费了不少心

  • 图示普洱茶撬茶的方法

    图示普洱茶撬茶的方法

    近几年普洱茶受到了越来越多朋友的认识和关注,也成为人们日常用来改善身体体质和保健的一种日常饮品。但压制成紧压茶后的普洱茶对于刚开始喝普洱的朋友来说,每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡,可是费了不少心

  • 【图文】如何轻松撬开普洱紧压茶

    【图文】如何轻松撬开普洱紧压茶

    普洱茶因其丰富的历史文化及独有的"越陈越香"品质,受到了越来越多的茶友的青睐,日益成为人们日常的健康饮品。而压制成饼、砖、沱等形状的的普洱紧压茶对于刚开始接触普洱茶的朋友来说,如何在冲泡品饮之前将紧压

  • 为什么要把茶叶做成茶砖?

    为什么要把茶叶做成茶砖?

    1.以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成,称之为茶砖2.茶砖防潮性能特别好,便于运输和储藏。3.食用茶砖蒙古阿巴嘎奶茶1.捣茶1.在煮茶前,应把茶砖研碎

  • 2009年金佰益『老茶头』品评

    2009年金佰益『老茶头』品评

    很多人看到老茶头几个字之后,觉得很好奇老茶头究竟是什么样的茶。那么老茶头是什么呢?老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶。熟茶在制作过程中,需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中,由于需要发酵的茶叶量巨大,

  • 奶茶茶艺解说词

    奶茶茶艺解说词

    奶茶是我国很多少数民族、特别是北方游牧民族同胞所酷爱的饮晶,从天山南北到大青山下,从"风吹草低见牛羊"的内蒙古大草原,到神奇的"世界屋脊"西藏,处处都可闻到奶茶诱人的浓香。蒙古、哈萨克、维吾尔、乌孜别

  • 黑茶与红茶相较于制作工艺的区别

    黑茶与红茶相较于制作工艺的区别

    在中国乃至世界,红茶与黑茶都是举世闻名的茶类,将两大种类迎合相较对比,在制作工艺方面两者最明显的差异造就两者的色香味形。黑茶与红茶制作工艺的区别黑茶与红茶等茶的区别在于,黑茶在加工初期进行了杀青或炒青

  • “七子饼”是什么茶?

    “七子饼”是什么茶?

    是普洱茶的一种联系了义乌茶商刘云飞,他说:"'七子饼'是普洱茶系列中的一种,主要由云南省勐海县生产,因包装时每筒装七块而得名。七子饼茶外形圆整,表面均匀显亮,色泽黑褐油润,有特殊的陈香味。张女士收到的

  • 普洱茶醒茶

    普洱茶醒茶

    刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的"醒茶"是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶

  • 陈年普洱茶怎么醒茶

    陈年普洱茶怎么醒茶

    刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的"醒茶"是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶

  • 奶茶茶艺

    奶茶茶艺

    奶茶是我国很多少数民族、特别是北方游牧民族同胞所酷爱的饮晶,从天山南北到大青山下,从"风吹草低见牛羊"的内蒙古大草原,到神奇的"世界屋脊"西藏,处处都可闻到奶茶诱人的浓香。蒙古、哈萨克、维吾尔、乌孜别

  • “醒茶”——冲泡老普洱茶前一个重要的环节

    “醒茶”——冲泡老普洱茶前一个重要的环节

    刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的"醒茶"是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶

  • 普洱如何醒茶

    普洱如何醒茶

    【生熟普洱如何醒茶】1、如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里,也不需要醒茶,因为那样生普洱茶都已经死了,醒不

  • 喝普洱茶,“醒茶”是很重要的一环

    喝普洱茶,“醒茶”是很重要的一环

    原标题:老普洱茶为何在准备喝前需要先解茶"醒茶"(文章来源于普洱茶早报)刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的"醒

  • 黑茶:如何醒茶?

    黑茶:如何醒茶?

    从茶道的角度,每次冲泡一款茶叶,不管是哪种类茶(包括绿茶),都要首先观察这款茶叶干茶时的状态,以决定是否需要醒茶,以及如何醒茶才能使这款茶叶达到适宜冲泡的最佳状态。以水醒茶不是为了洗茶。不管什么茶叶,

  • 关于安化黑茶的发酵时间问题

    关于安化黑茶的发酵时间问题

    湖南安化黑茶,以前一直是朝廷管制品种,用于"茶马交换",安抚边疆稳定,肉食为主的西北少数民族将湖南安化黑茶尊为"生命之茶"。2008年,湖南省安化县千两茶制作技艺、益阳市茯砖茶制作技艺被列入国务院公布

  • 湖南黑茶弃“刀剑”变身“巧克力片”

    湖南黑茶弃“刀剑”变身“巧克力片”

    由"中国世博十大名茶"组建成的中国茶叶"国家队",被集体"打包"成"中国茶"的概念,成功登陆上海世博会联合国联合馆后,"中国世博十大名茶"中唯一黑茶代表--湖南黑茶提供商6日向记者透露,湖南黑茶为方便

  • 普洱茶要醒,你会吗?

    普洱茶要醒,你会吗?

    生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。一起去看看如何醒茶吧,喝出茶最好的味道。刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现老茶深沉饱