虎牌保温杯泡茶变色_了解更多有关虎牌保温杯泡茶变色的内容_茶香楼
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上海:山寨"西湖龙井"被判侵权并赔偿经济损失3万元
"西湖龙井""虎牌西湖龙井"……"西湖龙井"茶被誉为我国名茶,但如今其名字却被滥用在各种茶叶包装盒上,让消费者真假难辨。上海市杨浦区人民法院近日就审理了一起"真假龙井"案,侵权者被判立即停止侵权行为,
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茶具质地与泡茶
说起泡茶,马上就令我想起张艺谋的一部电影--《一个都不能少》。古人泡茶讲究三要素,茶、具、水这三样,都与泡有着微妙的关系。且说茶具。茶具种类繁多,有陶器、瓷器、铜器、锡器、金器、玉器、漆器等等,其中最
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影响茶汤效果的茶器因素有哪些?
影响茶汤效果的茶器因素有哪些?明许次纾《茶疏》曰:"茶滋于水,水籍乎器,汤成于火,四者相须,缺一则废。" 茶、水、器、火四者是一个统一体,互为因果,互相作用,缺一不可。器为茶之父,茶与水成为茶汤的过程
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闲谈紫砂壶
紫砂壶产地江苏省宜兴市是出产紫砂泥的唯一产地,是由矿砂和泥(粘士)混合而成的泥土,称紫砂泥。而砂和泥混合后多变色为紫黑色,故称紫砂泥,其中有红色、白色及其它颜色。紫砂泥壶工艺古人在一千多年前发现了紫砂
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家庭储茶的五种妙方
家庭存茶时需要注意:一般的茶叶都具有喜温燥恶冷湿、喜清浊忌香臭等特性,因此存放时使用什么盛器、用什么方法,均有一定的要求。无论采用何种方法贮存茶叶,首先都要求包装材料无任何异味,并且具有很好的防潮功能
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存茶的五条锦囊妙计
茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清浊而忌香臭等特性,故存放时用什么盛器、用什么方法,均有一定的要求。无论采用哪种方法贮存茶叶,都首先要求包装材料无异味,具有良好的防潮性能。盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,
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家庭贮存茶叶的五条锦囊妙计
茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清浊而忌香臭等特性,故存放时用什么盛器、用什么方法,均有一定的要求。无论采用哪种方法贮存茶叶,都首先要求包装材料无异味,具有良好的防潮性能。盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,
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茶叶飘香香两岸 台味渐浓浓武夷——茶博会台湾馆见闻
客商云集台湾馆沁人心脾的茶香、热情奔放的舞蹈、精美大气的茶具、接踵摩肩的人群,在第九届海峡两岸茶业博览会的主展馆里,台湾馆依然是最具吸引力的展区之一,因其一衣带水的两岸情,因其灵魂深处的中华根。"最想
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苦荆茶茶汤变色原因的初步研究
采用紫外-可见光吸收光谱分析法分析了用蒸馏水、自来水、含钙水以及偏酸和偏碱的水冲泡苦荆茶后的茶汤,发现泡茶水的pH值与茶汤的颜色变化有直接关系。经红外吸收光谱分析鉴定茶汤变色物质的基团特性,初步认为引
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茶汤变色了?是不是茶叶不好?
茶友发来两张照片,刚泡好的茶汤和放了一宿的茶汤--后者的颜色明显比前者深。茶友问:为什么?的确,很多茶汤在放置一段时间后汤色都会变深。这是因为,茶汤里的多酚类物质被水中和空气中的氧气所氧化,生成了深色
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自来水冲泡贡菊花茶变色机理及抗氧化活性差异研究
本文采用逐一加入法研究贡菊花茶变色原因,探讨了自来水冲泡贡菊花茶变色机理及抗氧化活性差异,为菊花茶的科学冲泡及菊花类饮品的开发提供试验指导。结果表明,当pH〉8时,可使双蒸水冲泡的贡菊花茶变色,但不是
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家庭如何贮存茶叶
从市场上购买回来的茶叶,暂时不用的,必须妥善贮存保管,即使是纸盒包装的小包装茶和铁听包装茶,也是如此。因为它们并不是完全密闭的,存放时间长了,仍很容易变质。茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清闵而恶蒸闷、喜清
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如何贮存龙井茶
家庭如何贮存龙井茶?有些家庭从市场上购买回来的龙井茶,暂时不用的,必须妥善贮存保管,那么如何储存龙井茶呢?这成为他们的一大问题。因此家庭储存龙井茶是一定注意即使是纸盒包装的小包装茶和铁听包装茶,也是如
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茶界不得不说的真相
第一泡茶的泡沫有害真相:假的解释:冲头泡茶的时候,表面常会浮着一层"泡沫",有人误以为是农残或者杂质的残余。其实,那层泡沫不但无害,反而对人体有益,产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实,茶皂素具有抗菌消
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关于茶叶,不得不说的十大真相!
1、头泡茶的泡沫有害?真相:假的解释:冲头泡茶的时候,表面常会浮着一层"泡沫",有人误以为是农残或者杂质的残余。其实,那层泡沫不但无害,反而对人体有益,产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实,茶皂素具有抗
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茶的20个真相!
1、头泡茶的泡沫有害?真相:假的解释:冲头泡茶的时候,表面常会浮着一层"泡沫",有人误以为是农残或者杂质的残余。其实,那层泡沫不但无害,反而对人体有益,产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实,茶皂素具有抗
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茶的20个真假传说你了解多少?
1、头泡茶的泡沫有害?真相:假的解释:冲头泡茶的时候,表面常会浮着一层"泡沫",有人误以为是农残或者杂质的残余。其实,那层泡沫不但无害,反而对人体有益,产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实,茶皂素具有抗
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关于茶叶,不得不看的20个真相
有时,我们会把吉安白茶当白茶,乌龙茶当绿茶。这些,都是一些经常犯的小常识错误。所以,关于茶叶,不得不说的20大真相。纠正我们所认识的"茶"。1、头泡茶的泡沫有害真相:假的解释:冲头泡茶的时候,表面常会
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功夫茶具“四件宝”
中国的饮茶之道,最为讲究的恐怕要算功夫茶了。《清朝野史大观》载"中国讲求烹茶,以闽之汀、泉、漳三府,粤之潮州府功夫茶为最。"功夫茶大都是闲情逸兴烹饮或作为待客的礼节,故有"闲来细品功夫茶"、"无茶不成
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泡茶尽量不用保温杯
寒冷冬日,泡杯热茶在手边,最能为工作提神,不少白领入冬后就开始用上保温杯。不过,最近网上却流传一则"白领健康须知",其中提到,保温杯泡茶有致癌危险。对此,食品安全卫生专家表示,这一说法有点危言耸听,用