龙井为何是豆香味_了解更多有关龙井为何是豆香味的内容_茶香楼
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小刀读报：西湖龙井春茶上市预热绯闻缠身
1.沈阳：春茶陆续上市 明前西湖龙井被指"早产"沈阳茶城有个别店面已经打着春茶的旗号销售起来西湖龙井。价格在200至1200元之间。光听这个价格内行都知道这个茶百分之九十九点九是真不了了。某报纸介入调
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沈阳：春茶陆续上市 明前西湖龙井被指“早产”
一些商家已挂上了"新茶上市"的广告。 华商晨报、华商响网记者 刘海臣 摄中国茶网资讯：随着春天的到来，沈阳市场上的"春茶"开始陆续上市。但业内人士却表示，受南方天气的影响，今年的春茶上市普遍较晚，明前
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淡绿清香
同样的岛国日本，则以抹茶、玉露为代表茶品，其延伸出来的茶文化是神圣庄严的。品茶成了心灵与精神共赴艺术盛宴的方式。一沉一浮，三泡一饮。尽敛苦涩，散发清香。 茶为何物?唐人陆羽《茶经》云："茶者，南方之嘉
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真正的“国饮”绿茶
中国茶网资讯：中国是世界着名的茶叶之乡，可也许您还不知道，在普洱当道的今天，真正的"国饮"是绿茶。国家一级评茶师伍成朋深谙绿茶之道：绿茶是一种不发酵茶，保存了鲜茶叶绿色主调。中国最先发明绿茶制法，明朝
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评茶大师谈“国饮”
中国茶网资讯：中国是世界着名的茶叶之乡，可也许您还不知道，在普洱当道的今天，真正的"国饮"是绿茶。国家一级评茶师伍成朋深谙绿茶之道：绿茶是一种不发酵茶，保存了鲜茶叶绿色主调。中国最先发明绿茶制法，明朝
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南京雨花茶为何必须申遗
随着西湖龙井的成功申遗，为中国名茶的"申遗"工作开启了一个良好的先例，南京雨花茶因为制作工艺面临后继无人局面，因此雨花茶"申遗"迫在眉睫。针对杭州西湖龙井将龙井茶制作工艺申报非遗，南京雨花茶也将考虑申
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长春茶商为何冷淡天价龙井？
中国茶网资讯：28日，备受关注的西湖龙井正宗产地的新茶正式开采。在此之前，西湖龙井头茶拍出18万元天价之事，已被炒得沸沸扬扬。西湖龙井头茶遭爆炒，是否会推高新茶价格，本地市场买卖双方会有怎样的动作？2
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西湖龙井卖出天价，茶农为何不喜反忧？
茶商网消息又到新茶上市时节。上海和北京的老字号茶庄，西湖龙井标价6000元一斤，而杭州一棵千年老茶树的1斤手工西湖龙井茶更是在拍卖市场上拍出了25万元的天价。西湖龙井是皇帝的女儿不愁嫁，不过走进杭州龙
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为何铁观音秋茶特别香
根据季节来区分，茶可以分为春茶、夏茶和秋茶。古人有云：春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。古人认为秋茶是最好喝的，但其实秋茶的滋味和汤色介于春茶和夏茶之间，香气非常浓郁，尤其以铁观音为代表。秋茶香气为何浓
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西湖龙井价格相差悬殊
中国茶网资讯：清明期间，各地新茶陆续登陆申城，茶叶销售进入旺季。其中，"明前茶"受到茶客追捧，价格一路攀升。记者在沪上多个茶叶批发市场调查发现，各种新茶价格悬殊让人看不懂，西湖龙井的价格跨度从百元至近
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解读为何正宗碧螺春高质低价
碧螺春是我国十大名茶之一，因其滋味醇厚，回味甘甜而闻名海内外。然而目前碧螺春市场上有这样一个怪现象，为数不多的早熟品种以正宗碧螺春茶的面目冲进市场早早抢占了先机，而"血统"纯正的地产碧螺春刚刚上市，却
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日铸雪芽为何又称"兰雪"
日铸雪芽因其独特的品质而受到众多消费者的亲睐。日铸茶外形条索细紧略钩曲，形似鹰爪，乌绿油亮，因表面有霜雪似的"茶毛"。此茶不宜用开水冲泡，而是以70摄氏度的水浸泡，茶色由乳白渐转青绿，通杯澄碧，滋味鲜
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信阳毛尖品牌为何“走不出河南”？
一、信阳毛尖的辉煌历程一提茶叶．人们很容易想起安溪铁观音．西湖龙井．碧螺春．英国立顿红茶．绿茶．乌龙茶……．很少有人知道信阳毛尖这个品牌。殊不知信阳毛尖这个品牌曾在历史上有着一段辉煌的历程。早在200
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为何紫砂壶可名扬四海
紫砂壶之所以名扬四海，那是因为它既不夺茶香气又无熟汤气，因此用以泡茶色香味皆蕴。寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，拿在手中不会出现烫手的感觉。茶壶之所以不易爆裂，这是因为烧制壶
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名茶拍卖为何曲高和寡？
"72.8万元。"继4月13日，20克武夷山大红袍拍出了19.8万元、每克近万元的"宇宙价"后，4月18日，西湖龙井的18棵御茶又拍出了500克72.8万元的天价。阳春3月，新茶上市，刚从冻害、雪灾中
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威海春茶市场南方茶品类众多
中国茶网资讯：天气渐暖，威海市面上的春茶渐渐多起来，记者采访了解到，市场上春茶大都来自南方，品类众多，价格也有高有低，但市面上本地春茶则非常少见。近日，记者采访得知，本地明前春茶也有一家企业少量出产，
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福建绿茶 同为优质为何“垫底”
中国茶网资讯：绿茶近期接连上市，可同为明前优质绿茶，福建绿茶的销售价远不及省外产区的绿茶。记者昨日走访福州茶叶市场发现，目前福建省内明前绿茶已经上市，省内产区品质最好的绿茶销售价每斤三四百元，而大多绿
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如何区分龙井干茶的新老？
龙井干茶，新茶比较碧绿、鲜亮，陈茶明显发乌，比较焦黄暗淡。其次观察茶汤。新茶泡起来比较黄绿明亮，陈茶泡出来比较暗黄，把一张白纸放到杯子后，新茶翠绿明亮，看起来清澈通透，陈茶偏黄发暗，略显混浊。为何要区
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八项规定后政府采购锐减 龙井明前茶每斤仍高达1700元
中国茶网资讯： 明前茶，清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有"明前茶，
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顺应四季喝茶引发绿茶热
中国茶网资讯：连日阴雨不断、天气闷热，来一杯鲜醇爽口的绿茶是不少市民的选择。记者走访几大茶城发现，往年只能卖到6月份的绿茶，今年销售期明显延长，但热度却未减退。是什么让过去独爱铁观音的大连茶客产生了转