新苦丁茶的制作工艺_了解更多有关新苦丁茶的制作工艺的内容_茶香楼
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苦丁茶制作
苦丁茶传统制作工艺流程一般可分为杀青、揉搓、烘干或晒干等工序。其制作技术难度很大、效率低，通常会出现杀青不熟，形状不规则，香味不足等症状。苦丁茶现代制作工艺流程一般分为杀青、揉搓、理条、定型、烘干。本
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不同制作工艺对苦丁茶感官品质的影响
苦丁茶原料有多种，如大叶冬青、木犀科女贞等。日前在市场上销售较多的苦J茶是采用木犀科女贞(Liustrum Iucidum Air)和长叶女贞(Ligustrum Compachum Hook．f．e
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筠连红茶苦丁茶制作工艺入非遗名录
中国茶网资讯：9月26日，笔者在筠连县获悉，该县文化部门正积极将红茶制作工艺申报为宜宾市非物质文化遗产。据悉，此前，筠连县已将其红茶制作加工工艺和苦丁茶制作技艺列入县级非物质文化遗产名录。筠连产茶历史
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浅议新资源食品与苦丁茶产品的卫生管理
正品苦丁茶系指用苦丁荼冬青(llexkudingcha C.J.Tseng)的嫩芽或成叶制作的产品、具多种药用功效和保健作用，在我国已存两千年的饮用历史。我国南方已大面积种植多年，产品覆盖叠国多数省区
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筠连县走出苦丁茶规模化发展新路子
中国茶网资讯：筠连县依托丰富的苦丁茶资源，以科技为支撑、品牌为载体，努力建设生态优质高效苦丁茶产业。经过几年的发展，其苦丁茶产业创下了面积第一、产量第一、市场份额第一、产值第一"四个全国第一"，成为全
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苦丁茶啤酒酿造工艺的探讨
提出了在麦汁煮沸过程中，使用野生苦丁茶代替部分酒花作为加香剂和苦味剂酿造苦丁茶保健啤酒的新方法。所酿制的成品啤酒色泽浅，口味纯正、清爽，泡沫洁白细腻．持久挂杯，兼有柔和协调的苦丁茶和啤酒花的香气，苦味
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四川筠连：苦丁茶半年产值超亿元
"今年苦丁茶行情好，效果不错。"6月25日，在筠连县农业茶业部门获悉，今年春茶上市以来，苦丁茶一路走俏，截至目前已销售茶叶15881担，实现产值1.12亿元。"1月中旬春茶上市以来，几乎天天都有茶商打
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石阡：加工战略解茶叶原料之困
石阡县五德镇新华村村民王飞近几年来变了：他每天不再忙着田土中的农活，他忙碌的是自己100余亩的茶园，他茶道从一个欠债2万多元的农民摇身一变成为拥有200多万元资产的老板，这是该县积极推进茶叶加工业带来
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四川筠连苦丁茶助茶农增收
四川筠连苦丁茶助茶农增收2009年12月28日，在四川省筠连县苦丁茶办公室了解到，整个2009年度苦丁茶一直走俏，截至目前，全县苦丁茶产值已达到10757万元，首次突破亿元大关。筠连县是木樨科女贞（小
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贵阳茶博会：市民带拖车 结伴来“淘宝”
▲现场人头攒动 徐其飞 摄中国茶网资讯：在昨日的农交会现场，众多新、奇、特、优的农产品吸引了大批市民前来参观采购。这里的农业新成果，给市民带来了异于传统农业的全新体验。"我家三口一大早就赶来采购粉条、
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四川筠连苦丁:春茶俏 茶农喜
"今年行情好，鲜叶每公斤比往年要高20元左右，我家的一亩茶现已卖了近千块钱。"2月5日下午，筠连县筠连镇垫泥村一组村民刘超金提着与老伴在自家茶园里采摘的一小袋苦丁茶，在收购商那儿卖了98元钱。数着手里
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国珍竹叶青茶
本品以淡竹叶、荷叶、绿茶、绿茶粉、绞股蓝、苦丁茶为原料，采用先进工艺精制而成，饮后清香淡雅、回味悠长，是理想的天然饮品。竹叶清茶是根据我国传统中医养生理论和现代营养学研究成果，在养生茶配方基础上进行科
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四川：筠连县苦丁早茶虎年俏
四川：筠连县苦丁早茶虎年俏"今年行情好，鲜叶每公斤比往年要高20元左右，我家的一亩茶现已卖了近千块钱。"近日，筠连县筠连镇垫泥村一组村民刘超金提着与老伴在自家茶园里采摘的一小袋苦丁茶，在收购商那儿卖了
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喝什么茶要根据体质来
喝什么茶要根据体质来问：大家都知道喝茶对身体健康有益处.果真百利无一弊吗?从保健角度看.喝茶有些什么讲究呢? 长沙市 柳建新答：人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺之后，也有凉性及温性之
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今年春茶生产良好茶农增收显著
中国茶网资讯："今年春茶生产形势良好，产销两旺，茶农增收显著。"7月26日，笔者在四川筠连县茶叶部门了解到，1－6月，该县茶叶种植面积已达
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四川筠连特色茶叶半年产值超2亿
中国茶网资讯："今年春茶生产形势良好，产销两旺，茶农增收显著。"7月26日，笔者在四川筠连县茶叶部门了解到，1－6月，该县茶叶种植面积已达11.07万亩，产值达20946.9万元，茶农人均收入1000
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不同体质选择喝不同的茶
茶是很多人春夏季最爱的饮品，不过中医提醒大家，喝茶需辨清体质，适当饮用。茶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。根据中医的说法，人的体质有热、寒之别，因而体质不同的人饮茶也有讲究。一般来说，燥热体质的
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筠连醒世茶业加快产业建设升级步伐
筠连县醒世茶业抓住该县大力实施项目契机，积极推进产业项目调整升级，加快产业建设步伐，在追求自身发展的同时，也积极带动周边农户增收致富。宜宾醒世茶业有限责任公司成立于2000年8月，是一家集种植、加工、
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微波提取苦丁茶中的黄酮类物质的研究.pdf
苦丁茶中含有大量的黄酮、酚酸、蒽酮类化合物，它具有消炎、增加冠脉流量、改善微循环、抗肝炎病毒、抗肿瘤等功效。微波技术作为一种新兴的应用技术，近年在提取天然植物的有效成分中得到广泛应用。由于它是一种瞬时
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根据体质喝茶 合理健康养生
中医专家指出，人的体质有燥热、虚寒等之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异的人夏季饮茶有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶；虚寒体质者，应喝温性茶。常见的茶叶主要分为绿茶、青茶(包