潮汕铁观音冲泡时间_了解更多有关潮汕铁观音冲泡时间的内容_茶香楼
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品饮乌龙茶具备几个条件
我国福建、广东两地人都喜欢饮乌龙茶,特别是闽南人、广东潮汕人饮乌龙茶最为考究。由于冲泡时颇费工夫,故而被称为饮"工夫茶"。地道的潮汕工夫茶,所用的水需山坑石缝水,而火必以橄榄核烧取,罐则用酥罐,并选用
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乌龙茶饮用法
-用小杯细品乌龙茶,不仅可以解渴,而且还是一 种艺术的享受。乌龙茶既具有绿茶的醇和甘突,红茶 的鲜强浓厚,又具有花茶的芬芳幽香。"绿叶红镶 边"是乌龙茶独具的特点,茶叶泡开后叶片红绿相 映,十分秀美。
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乌龙茶品饮
用小杯细品乌龙茶,不仅可以解渴,而且还是一 种艺术的享受。乌龙茶既具有绿茶的醇和甘突,红茶 的鲜强浓厚,又具有花茶的芬芳幽香。"绿叶红镶 边"是乌龙茶独具的特点,茶叶泡开后叶片红绿相 映,十分秀美。乌
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乌龙茶的饮用法
用小杯细品乌龙茶,不仅可以解渴,而且还是一 种艺术的享受。乌龙茶既具有绿茶的醇和甘突,红茶 的鲜强浓厚,又具有花茶的芬芳幽香。"绿叶红镶 边"是乌龙茶独具的特点,茶叶泡开后叶片红绿相 映,十分秀美。乌
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如何饮用乌龙茶
用小杯细品乌龙茶,不仅可以解渴,而且还是一种艺术的享受。乌龙茶既具有绿茶的醇和甘突,红茶的鲜强浓厚,又具有花茶的芬芳幽香。"绿叶红镶边"是乌龙茶独具的特点,茶叶泡开后叶片红绿相映,十分秀美。乌龙茶乃中
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乌龙茶的饮用方法
用小杯细品乌龙茶,不仅可以解渴,而且还是一种艺术的享受。乌龙茶既具有绿茶的醇和甘突,红茶的鲜强浓厚,又具有花茶的芬芳幽香。"绿叶红镶边"是乌龙茶独具的特点,茶叶泡开后叶片红绿相映,十分秀美。乌龙茶乃中
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[上第名茶] 乌龙茶的饮用法
用小杯细品乌龙茶,不仅可以解渴,而且还是一 种艺术的享受。乌龙茶既具有绿茶的醇和甘突,红茶的鲜强浓厚,又具有花茶的芬芳幽香。"绿叶红镶边"是乌龙茶独具的特点,茶叶泡开后叶片红绿相映,十分秀美。乌龙茶乃
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八种不宜饮茶的人
用小杯细品乌龙茶,不仅可以解渴,而且还是一种艺术的享受。乌龙茶既具有绿茶的醇和甘突,红茶的鲜强浓厚,又具有花茶的芬芳幽香。"绿叶红镶边"是乌龙茶独具的特点,茶叶泡开后叶片红绿相映,十分秀美。乌龙茶乃中
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功夫茶不只是泡的功夫
品功夫茶是潮汕地区有名的风俗之一。所谓功夫茶,是指泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,此功夫,指的是沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州、泉州一带。潮汕
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杯中春色亦常春
"明后"的茶山,用春意盎然来形容是最为恰当的了,茶树枝头的芽苞忽地破开,那芽尖欢快地冒出来,仿佛一夜间把满坡遍野染绿。我喜欢这个时候前往茶山,让眼睛醉一次新绿,更让身心沐在春风里,到茶农家品尝一杯刚制
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潮汕工夫茶养生功效多
茶文化源远流长,饮茶如今不仅成为潮汕人一种习俗,还被许多人当做保健养生的佳品。古籍《神农百草经》中,茶就是百草之一,具有解毒功效。当时的茶,被认为是草药的一种,与我们现今把茶作为日常饮品食用习惯有很大
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乌龙茶清饮法仍然属于“工夫茶”法
乌龙茶属于我国六大茶类之一,为半发酵茶,介于绿茶、红茶之间,按照生产地域可区分为武夷岩茶、安溪铁观音、广东凤凰单丛、台湾高山乌龙等多种。乌龙茶的冲泡方法多采用"工夫茶"法,如流行于潮汕地区的乌龙茶冲泡
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“斗茶”众评委 点评“金奖”茶
中国茶网资讯:在昨天的"安利"杯首届潮汕茶文化节上成功举办了"海堤"杯首届潮汕斗茶赛,经过厦门、汕头两地的评茶师从外形、叶底、汤色、香气、滋味等方面进行严格评选,清香铁观音、浓香铁观音、大红袍、红茶、
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工夫茶的功夫所在(一)
上述这种记载,已将功夫茶"经"的几个方面大体传达出来了。但从艺术、科学和民俗心里的角度来要求,则觉得还很不够。还得从功夫茶的几个方面--茶具、茶叶、用水、冲法、品法的"功夫"加以介绍,才能更为明朗些。
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功夫茶与工夫茶,你分得清吗?
清代刘埥,著有《片刻余闲集》,其中写到:"岩茶中最高老者曰老枞小种,次则小种,次则小种工夫,次则工夫,次则工夫花茶... ..."说明在清朝时期,"工夫"指的茶叶的名称,且都是较珍贵的茶。民国时期,肖
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【茗香·茶韵】工夫在茶里
泡茶方式极为讲究,需要一定的工夫程序,精细用心,工夫茶不仅是品评茶叶的优良,还有对茶具、冲沏过程、品茶礼仪等方面的细致考量。潮汕方言中"工"字之音属"江"韵,而"功"为"忠"韵,故写为"工夫茶"。工夫
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工夫茶
潮汕工夫茶是潮汕饮食民俗最具特色的一种。张华云先生曾作《潮汕工夫茶歌》一首云:闽粤地相接,姻亚不断绝。五娘适陈三,荔枝为作伐。闽茶显粤东,溪茗铁观音,嫩芽化齑粉,条索窈窕褐。一斤四十泡,三杯无余缺。潮
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茶曰工夫出潮汕
我是潮汕人,我来自潮汕。乡情茶韵,浓浓悠悠;欢歌笑语,乐乐融融。我们潮汕一家人,光阴如梭,但不变的是乡情,不变的是茶情。广东潮汕地区素以美食闻名,所以也有"吃在潮汕"、"到广不到潮,枉费走一遭"之说。
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春节饮茶:茶叶的各类功效知多少?
中国传统的茶叶分类为黑茶、绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶,各种茶叶的功效各有侧重,茶友们不可不识。各种茶叶的功效之黑茶:国家二级评茶师刘勇介绍说,在中国传统的六大茶类中,湖南黑茶、普洱茶等黑茶属于性温的
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刘益成:云南茶文化的探路者
江滨 杜晓冰 发自昆明在云南的崇山峻岭之间,曾经存在着一条贯通中西、运载茶叶的"茶马古道",在茶商马帮的驮铃声中,"茶叶之乡"云南声名远扬。然而,上世纪九十年代,初到云南昆明的刘益成,却发现这里是一片