烘焙铁观音的最佳方式_了解更多有关烘焙铁观音的最佳方式的内容_茶香楼
-
铁观音和陈年铁观音的区别？
铁观音和陈年铁观音的区别?铁观音的保存方法一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的，所以在常温下最好不要放过三个月，一到二个月内喝掉最好，茶是食品，是快速消费品，不是收藏品。真空密封，在3-5度的温度
-
炭焙铁观音的真功夫
炭焙铁观音的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙特别舒爽，其茶香味有清香、熟果香、浓茶香味，放久一点会有早期蒸豆腐的豆香，更上一层会有人蔘味，那至少要三十年以上的历史了。这些茶香是如何形成的呢?今
-
现代生活的优雅姿态从新茶文化开始蔓延
中国茶网资讯：静下来，体会一杯茶的细腻。如此简单，就能在步调急促的现代世界中，找回一种人文情怀，一份宁静心境，以及优雅的生活姿态--预计本月15日在美罗商城5楼滋补区正式启幕的王德传茶庄，为步调急促的
-
深度剖析小罐茶的“精品主义”
《茶道》 韦尔杨12 款来自原产地、出自大师之手且等级统一的代表性名茶，每罐重量都是4克，价格都是50元/罐。换句话说，小罐茶金罐销售的所有茶品，不分茶类，均为6250元/斤。这样的价格，算不算贵?行
-
又是一年“铁观音”上市时
每年九十月份，下过几场秋雨之后，便到了铁观音收获的时节。此时，在福建安溪等地的万亩铁观音种茶园里，海拔千米的茶山上，雾气缭绕。天色未亮，戴着斗笠、面纱，全副武装的茶妹子就已经上山采茶来了。她们口中的采
-
喝出时间滋味的陈年茶
有句俗话说的好："酒尝新熟后，花赏半开时。"然而，对于越陈越香的陈年老酒，尝它的滋味，却是欣赏它香醇隽雅的风味。茶也是一样，经过"时间"酝酿过的陈香，特别具有一股古朴的韵味。它像是一个老成持重的长者，
-
凤凰单丛茶的制作工艺及原理
乌龙茶又称青茶，是介于无发酵的绿茶和全发酵的红茶之间的半发酵茶，为我国六大茶类之一。它起源于明末，清代陆廷灿《续茶经》(1734年版)引王草堂《茶说》(1717年)谓"武夷"……采茶后，以竹筐匀铺，架
-
中国茶叶品牌的困局
未来5年，是茶叶企业的决战期，是快速实现跨越式发展的最好阶段。据考证，中国是世界上最早种植茶叶、饮用茶叶的国家，辉煌的茶文化使"茶"俨然成为中国的代名词之一。然而，时至今日，中国这个世界上最大的茶叶产
-
福鼎白茶养身功效
福鼎白茶养身效果白茶保健功效不仅具有大家所熟悉的三抗三降、美容养颜功效，还具有降火清热、消炎避暑、利尿排毒、养肝护肝、养心提神、消除疲劳、防止抽烟呼吸道损伤、增强免疫力、保护心血管系统、治风火牙疼退高
-
茶叶品牌化是中国茶产业发展的趋势
3月11日讯：茶行业：寻找被稀释的品牌资源－－据考证，中国是世界上最早种植茶叶、饮用茶叶的国家，辉煌的茶文化使"茶"俨然成为中国的代名词之一。然而，时至今日，中国这个世界上最大的茶叶产地，利润与品牌的
-
安溪秋茶体验之旅 全国近百茶友组团品秋香
中国茶网资讯：国庆黄金周正是采制铁观音高山好茶的最好时节，而连日来的好天气，让茶农们脸上挂满了欣喜。眼下，秋茶采制已陆续进入尾声。记者走访安溪几大主要产茶乡镇了解到，今年的秋茶产量平稳、品质上升。好茶
-
武夷山茶的常见知识问答
1问：对于武夷山岩茶四大名丛来说，是茶叶的品种及加工重要，还是山场更重要一些?答:对于武夷岩茶来说，品种、山场和加工工艺都是最重要的影响因素。对于四大名丛来说，历史证明品种肯定都是优秀的。至于山场和加
-
怎么用紫砂壶泡茶最好？
茶友们对壶和茶多有独到见解,紫砂壶造型、泥料和容量各异，不同的茶用不同的壶来配，会配出不同的口感。绿茶属于不发酵茶，是我国茶叶产量中最多的一类，其产量占我国总产量的70%左右，亦是历史上最为悠久的茶类
-
紫砂壶与茶叶的搭配
中华茶饮源远流长，深入人们生活，形成了独特的茶文化。在茶文化的发展进程中，各类饮茶器皿也纷呈不穷，其中与宜兴特产紫砂壶尤其紧密，因紫砂壶泡茶，使用的年代越久，壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来的茶汤也就越
-
饮茶方法的三次革命
中国茶网资讯：中国人很早就开始使用茶。但是在先秦以前，茶叶被当成野菜，煮成菜羹下饭。汉代开始饮茶，但仍保留了做菜羹的一些痕迹，《广雅》说到荆巴地区作饼茶，捣末烹煮，"用葱、姜、橘子芼之"，调味品丰富，
-
普洱茶仓储需要考量哪些要素？
无论是家庭存茶还是专业存茶，温度、湿度、通风度、异味、光照、重压度等都是需要考量的要素。这些要素，有一些在不同的排列组合之下可以产生不同的仓储风格--也就是说，并无绝对好坏，只是看存茶者自己的取舍。比
-
沏茶方法
[摘要说明]沏茶方法沏茶要将每种茶不同的风格表现出来，不只是自私地把它泡来喝，有了这样的心情，才有办法与茶为友，很客观地欣赏茶的美。从小壶茶练起小壶茶的沏茶方式，是茶道基础课程中常练习的沏茶法。小壶茶
-
铁观音、本山和黄金桂的区别
铁观音、本山和黄金桂的区别 ---铁观音：其叶底肥厚软亮，叶面波状，叶片大都向背反卷曲，叶柄宽，俗称棕叶蒂，叶缘锯齿疏而钝，叶主脉肥壮，细脉不明显。本山的叶片主脉发白突出明显，叶片较为修长而且较薄，叶
-
益阳黑茶市场导游讲解概要
益阳黑茶市场导游讲解概要（供参考）尊敬的各位领导、各位来宾：一路辛苦了！欢迎你们来到益阳茶叶市场参观考察。一、茶业市场简介益阳茶业市场位于益阳市中心城区华联商业街，与赫山区人民政府、益阳赫山商业中心相
-
乌龙茶制作工艺技术
乌龙茶具有天然花果香香气和特殊的香韵，与其当地的茶树品种、加工工艺、生态条件等因素关系密切。从工艺角度看，制工精细，尤其是特有的做青技术，有效控制青叶的酶性氧化，而后通过炒青适时制止了酶性氧化，促使青