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为什么铁观音要洗茶龙井不用_了解更多有关为什么铁观音要洗茶龙井不用的内容_茶香楼

  • 茶之要洗,何尝不是一种悲哀

    茶之要洗,何尝不是一种悲哀

    曾几何时,洗茶变成了茶艺的一个流程。老祖宗是从不洗茶的好吧。洗掉的是灰尘也是精华第一泡茶汤,内含物质最丰富。洗茶洗掉的是灰尘、是农残、是有害菌,倒掉的是精华。有说中国茶人一 年倒掉的茶,能灌满整个西湖

  • 乌龙茶冲泡要洗茶的原因分析

    乌龙茶冲泡要洗茶的原因分析

    冲泡乌龙茶时,第一泡我们都习惯先洗茶,知道这是为什么吗?可能很多朋友都不知道,今天我们就来了解下乌龙茶冲泡要洗茶的原因。一般情况下,洗茶的主要目的,一是为了醒茶,唤醒茶的香气;二是茶叶在加工过程中会沾

  • 想“洗”铁观音先学掐秒表

    想“洗”铁观音先学掐秒表

    洗不洗茶有争议 多数业内人士认为要看品种喝茶前洗茶还是不洗,近来在网络上成了一个讨论的热点。有人说"喝茶一定要洗",有人则认为"喝好茶不用洗茶"。支持洗茶的人认为茶叶在生产过程中不可避免地接触灰尘或者

  • 洗茶难除茶叶上农药 ,某些茶要注意醒茶分寸

    洗茶难除茶叶上农药 ,某些茶要注意醒茶分寸

    喝茶前洗茶还是不洗,近来在网络上成了一个讨论的热点。有人说"喝茶一定要洗",有人则认为"喝好茶不用洗茶"。支持洗茶的人认为茶叶在生产过程中不可避免地接触灰尘或者微生物,洗茶除了能除脏物更能去掉残留农药

  • 洗茶难除茶叶上农药 某些茶要注意醒茶分寸

    洗茶难除茶叶上农药 某些茶要注意醒茶分寸

    洗茶难除茶叶上农药 某些茶要注意醒茶分寸喝茶前洗茶还是不洗,近来在网络上成了一个讨论的热点。有人说"喝茶一定要洗",有人则认为"喝好茶不用洗茶"。支持洗茶的人认为茶叶在生产过程中不可避免地接触灰尘或者

  • “洗茶”的误解

    “洗茶”的误解

    刚刚开始学茶的朋友往往听说,第一道水是"洗茶"。什么茶要洗?怎么洗?其实,"洗茶"这个词本身就可说是一种谬误。茶性本洁,和蔬菜水果不同,制作过程经过高温烘焙或者阳光萎凋,本身是不需要清洗的。退一步说,

  • 洗茶之礼:润茶、醒茶

    洗茶之礼:润茶、醒茶

    "洗茶"不仅是茶饮时的一道必要的程序,同时它还是中国五千年饮食文化和文明礼仪於茶饮时的一个体现,含蕴着中国茶道的精神内涵、文化底蕴和高雅深沉的审美情趣。对于"洗茶",今人常误以为由于茶叶不洁,因此要洗

  • 古代茶人说“洗茶”

    古代茶人说“洗茶”

    古代茶人说"洗茶"郑剑顺泡茶茶艺流程中要不要"洗茶",当代茶人、学者有不同看法,有的说要洗茶;有的不赞同"洗茶",再三说明"洗茶"的不是;有的认为不要称"洗茶",而应称"温茶",因为称"洗茶"会使人误

  • 茶叶需洗 洗茶步骤

    茶叶需洗 洗茶步骤

    据说,"洗茶"这一习俗源起明代,算算至今已经有将近四百多年的历史。在《中国茶叶大辞典》中"洗茶"的解释:洗去散茶表面杂质,能够引发茶香气、茶味道。细嫩的新茶不用洗。以龙井茶、毛峰茶、碧螺春茶为代表。这

  • 冲泡乌龙茶时,不洗茶行不行?

    冲泡乌龙茶时,不洗茶行不行?

    引子:在泡茶时,通常第一泡都习惯先洗茶,知道这是为什么吗?可能很多茶友都不知道,今天我们就来了解下乌龙茶冲泡要洗茶的原因。一般情况下,茉莉花茶的茶叶容易残留农药超标的现象,而乌龙茶、绿茶则容易出现铅、

  • 普洱茶为何要洗茶?洗茶要几次?

    普洱茶为何要洗茶?洗茶要几次?

    洗茶的作用洗茶可以洗掉一部分灰尘,有一定的杀菌效果,同时可以起到唤醒茶叶的目的,洗茶以后再冲泡,茶汤的味道更好喝。普洱茶要怎么洗茶?1、第一泡不喝,倒掉就是洗茶。2、洗茶的关键是速度要快,不要时间过长

  • 世界有机大会青睐的中国茶

    世界有机大会青睐的中国茶

    中国茶网资讯:2003年以前,这里是一片没有人愿意要的贫瘠山地,交通不便,经济落后。虽然离厦门只有90多公里的路程,开车却要近5个小时,以至于吓退了准备在此投资的客商。现在,这里已是茶树环绕,梯田层层

  • 洗茶的门道

    洗茶的门道

    "洗茶"一词始于明代,延续至今已有近400年历史。《中国茶叶大辞典》中解释"洗茶"为:洗去了散茶表面杂质,且可诱发茶香、茶味。市面上,品种丰富的茶叶是否都需要洗呢?不用洗以龙井茶、毛峰茶、碧螺春茶为代

  • 沱茶,迷你沱茶,砖茶,饼茶要怎么冲泡?

    沱茶,迷你沱茶,砖茶,饼茶要怎么冲泡?

    砖茶,饼茶需要先用茶针,或者茶刀把茶叶解开,然后再泡,小沱茶有一些,一颗正好就是5克或者10克,直接冲泡就行了,不用解茶,比较方便。沱茶,迷你沱茶,砖茶,饼茶这些茶有个特点,就是比较紧实,所以鲁第一泡

  • 中国茶世界有机大会广受青睐

    中国茶世界有机大会广受青睐

    2003年以前,这里是一片没有人愿意要的贫瘠山地,交通不便,经济落后。虽然离厦门只有90多公里的路程,开车却要近5个小时,以至于吓退了准备在此投资的客商。现在,这里已是茶树环绕,梯田层层,鸟语花香。茶

  • 喝茶误区 绿茶红茶不需洗茶

    喝茶误区 绿茶红茶不需洗茶

    误区一:茶叶要洗,头泡茶不能喝。头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,这既能起到洗茶作用,又能给茶加温,有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等,并不需要这

  • 洗茶与润茶,你确定你搞懂了它们的关系?

    洗茶与润茶,你确定你搞懂了它们的关系?

    在茶艺表演和平时的泡茶中,润茶这一环节常常出现。润茶,是指泡茶的第一次冲水。不过,我们今天不是纠结头道茶到底要不要洗,而是来说润茶背后的故事。浸润泡、润茶只是近期的称谓,古代只有洗茶之说。唐代及以前是

  • 什么是洗茶?如何醒茶?怎样润茶?

    什么是洗茶?如何醒茶?怎样润茶?

    什么是洗茶?如何醒茶?怎样润茶?洗茶之礼自古有之,作用有二:一为"去尘";二为"醒茶、润茶",以唤醒茶质,便于茶叶的舒展和茶汁的浸出。前者是从清洁卫生的角度而行洗茶之仪,后者则是为更好地品味茶之香气和

  • 2016普洱春茶上市,“尝鲜”该注意哪些饮茶细节?

    2016普洱春茶上市,“尝鲜”该注意哪些饮茶细节?

    俗话说,阳春三月试新茶,又到了喝新茶的时节。中国人爱喝茶,身边每天一杯茶的朋友不少,但爱喝茶可不等于会喝茶。喝茶有什么养生价值?怎样冲泡更养生?我们存在哪些喝茶的误区,今天的《养生周刊》一起来关注这个

  • 喝茶前如何洗茶?避免误操作的三大要领

    喝茶前如何洗茶?避免误操作的三大要领

    我们在喝茶冲泡茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为"洗茶",或称"浸茶"。以前洗茶只是精神层面之事,寓意洗涤凡尘。时至今日,洗茶却有了更多功能性的需求。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂