安溪铁观音发源系_了解更多有关安溪铁观音发源系的内容_茶香楼
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沪上百年名楼结缘世博名茶上演“茶韵诗情”
15日晚，在中国百年茶楼－－上海湖心亭茶楼豫园戏苑，举办了一场别开生面的"名楼雅聚?茶韵诗情"安溪铁观音主题诗歌朗诵会。图为著名配音演员童志荣现场倾情朗诵。在上海世博会迎来暑期游客高峰的时期， 15日
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两百年前“阄书”面世 为安溪茶文化传播提供史料依据
日前，安溪铁观音发源地西坪镇发现一份写于清嘉庆年间的"阄书"(契约)。"阄书"历经沧桑但保存完好，记载着200多年前，西坪雾山林氏十一世祖林燕愈北上武夷山开垦茶园，为古代安溪茶文化的对外传播提供了重要
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梅记：传承百年铁观音文化 坚持传统制茶
"现在没有人这样做茶了，但是没办法，我们只会这样做茶"。作为一个传承百年的茶业世家，自清·光绪元年(1875年)，王家第十三代子孙王三言在厦门开设'梅记'茶行。至此之后，梅记后人世代铭记祖训，遵循木本
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国内唯一茶学本科院校福建安溪奠基
中国茶网福建站讯：全国唯一的茶学本科院校--"福建农林大学安溪茶学院"奠基及捐赠仪式，12日上午在"中国乌龙茶之乡"福建省安溪县举行。福建农林大学安溪茶学院总投资5亿元人民币，由安溪县与福建农林大学合
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梅记茶行：喝铁观音也要讲究“品种”
红芽歪尾铁观音的起源相传清乾隆年间，安溪西坪镇尧阳乡南岩村王家第九代子孙王士让，偶得一枚新茶树，其叶形似桃，芽芯色红，闻香幽雅如兰，根性高洁似梅，后人为了将其区别于其他品种，遂起名"红芽歪尾桃"。乾隆
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福建安溪茶学院明年开始招生
中国茶网安溪站讯：中国乌龙茶之乡福建省安溪县18日与福建农林大学正式签约建设茶学院，双方合作建立的"福建农林大学安溪茶学院" ，拟于2012年秋季正式招收第一届新生。福建农林大学18日介绍，茶学院作为
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红色革命热土孕育茶叶传奇
中国茶网资讯：红色革命的热土山路崎岖不平，在金谷镇太王陵威镇庙管委会主任赵万超的带领下，我们来到金山村湖坵角落。但见美馨厝、金龙厝、蛇仔伦厝、福新厝、田中厝，一 座座具有闽南特色的老厝映入眼帘，这里就
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茶叶卫生安全执行新标准
近日，记者从业界了解到，由卫生部、农业部共同发布的《食品中百草枯等54种农药最大残留量》新国标已于本月起执行。据了解，该国标有7种农药涉及茶叶，分别是：苯醚甲环唑小茶企面临被淘汰记者在业界走访时了解到
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茶叶卫生安全执行新标准发布
中国茶网资讯：近日，记者从业界了解到，由卫生部、农业部共同发布的《食品中百草枯等54种农药最大残留量》新国标已于本月起执行。据了解，该国标有7种农药涉及茶叶，分别是：苯醚甲环唑记者在业界走访时了解到，
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福建安溪茶专业人才“造血”工程启动（图）
安溪茶学院规划图中国茶网资讯：目前，全国茶行业都面临着"人才荒"的问题，传统茶业进入了新一轮的转型期，全国唯一一所综合性茶业公办本科学院福建农林大学安溪茶学院自去年8月份开工以来就备受瞩目。今年秋季，
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安溪茶学院首批学子开课 林文侨授开学第一讲
中国茶网资讯：目前，全国茶行业都面临着"人才荒"的问题，传统茶业进入了新一轮的转型期，全国唯一一所综合性茶业公办本科学院福建农林大学安溪茶学院自去年8月份开工以来就备受瞩目。今年秋季，茶学院2012级
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进行秋冬青茶全解析
青茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。青茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。青茶冲泡后，叶片上有红有绿，传统工艺的乌龙茶，叶片中间呈绿色
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茶解析大全 如何学会选品鉴
青茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。青茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。青茶冲泡后，叶片上有红有绿，传统工艺的乌龙茶，叶片中间呈绿色
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福建乌龙茶产业现状
一、现状及特点1．产区不断扩大，产品凸显区域特色福建省地处东南沿海，气候、地理环境等自然条件十分适宜乌龙茶茶树品种的生长，同时又是乌龙茶产制技术的发源地。长久以来，福建乌龙茶的传统产区主要在以安溪为中
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福建十大名茶
铁观音铁观音属闽南乌龙茶，原产福建安溪县。据《清水岩志》载："青水高峰 ，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。"传说安溪松林头茶农魏饮信佛，每晨必奉清茶一杯于观音大士
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生态有机茶：福建安溪芦田制胜市场秘诀
茶商网消息正值秋茶采制时节，芦田镇第二届铁观音初制技术大赛在该镇石盘村如火如荼地展开，来自该镇各村13名年富力强、经验丰富的制茶能手参加了角逐。最终，内地村的杨金山获得金奖。富含有机质的红壤、良好的自
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第二届福州茶产业博览会21日举行新闻发布会
中国茶网资讯：10月21日上午，2014第二届福州茶产业博览会新闻发布会在福州市威斯汀酒店举行。福建省农业厅、福州市商贸服务业局、海峡两岸茶业交流协会等单位相关领导、组委会领导、合作单位嘉宾、展商代表
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九莲堂茶冠名首届福州茶博会茗星风采大赛
中国茶网资讯：作为东南第一茶产业盛会2013首届福州茶产业博览会将于11月29日-12月1日在福州海峡国际会展中心举行，目前招商工作正在如火如荼进行中。近日，记者从福州茶博会组委会了解到，福州九莲堂茶
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探寻福建十大名茶
中国茶网资讯：近日得友人赠送一盒南方佳木"闽茶汇"，说是南方佳木的新产品。我一向喜爱南方佳木的坦洋工夫红茶，这"闽茶汇"倒是第一次见到。拆开轻巧的包装盒，里面竟然是福建十大名茶，包括铁观音、大红袍、政
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由“闽茶汇”探寻福建十大名茶
中国茶网资讯：近日得友人赠送一盒南方佳木"闽茶汇"，说是南方佳木的新产品。我一向喜爱南方佳木的坦洋工夫红茶，这"闽茶汇"倒是第一次见到。拆开轻巧的包装盒，里面竟然是福建十大名茶，包括铁观音、大红袍、政