铁观音煮茶是用凉水还是热水_了解更多有关铁观音煮茶是用凉水还是热水的内容_茶香楼
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反传统喝茶法：凉水泡茶可完整保留茶叶有益物质
中国人的饮茶文化中，茶都是用热水冲泡的，而且强调趁热喝，这样才能充分领略茶香。不过，最近一些茶友中却开始流行起了"反传统"的喝茶法--用凉水直接泡茶，并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质，反而
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夏天太热 不妨试试冷泡茶
无论煮茶、沏茶还是泡茶，总感觉没有热水，茶就没法喝。其实，有一种冷泡法，不仅便捷简单，而且茶叶香气不减，尤其适合当下盛夏炎炎的时节，清凉又解渴。无论煮茶、沏茶还是泡茶，总感觉没有热水，茶就没法喝。其实
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紫砂壶使用技巧
首先拿到一把紫砂壶后，先用凉水对其进行24小时至30小时的浸泡，这样做可以为紫砂去掉土腥味。接下来需要注意的是，一把壶只沏一种茶。因此最好多备几个好的紫砂壶，不可喝什么茶叶都用同一个茶壶，应加识别，以
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东西南北戏说茶
那是在武夷山，突出的是当地的岩茶，演的是茶文化的音乐舞蹈，天上人间，亦真亦幻，口中品着肉桂，一缕清香甘甜入口后在体内千回百转，只觉得周身毛孔全都开了，一缕魂魄竟悠悠地离了窍。茶是环境的产物，受天地山水
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花茶很美很香，但有些花却不能喝
想喝新鲜的花茶，可以盆栽点有香味的花。茉莉、四季桂、柠檬花、橙花和金银花都好养活，还好吃。药用番红花的球根养起来，一屋子都是香味，摘两朵花的雌蕊能泡出金黄色的水。金银花在傍晚开花。下午四点摘点还没开的
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品茶论道：你很少接触的泡茶法
泡茶除了常见的盖碗、茶壶和杯泡法以外，茶叶圈里还流行一些较为特殊的泡茶方法，诸如把虹吸壶、冰滴壶、滴泡法等西方冲泡咖啡的用具用于泡茶，或把茶叶碾成粉末使用日式抹茶泡法，也有一些较为复古的冲泡法如煮茶法
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记忆里沸腾的茶香
"客来一勺寒江水，相对无言但煮茶"。好个"但煮茶"，不俗不雅，亦雅亦俗。这是扬州八怪之_瘿瓢山人黄慎的诗句，与柳宗元"寒江独钓"，同为孤寂之境。但他不孤傲，很平民化。…勺江水，随意而惬意，相对无言，无
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外婆手心的烟熏茶
湖南烟熏茶是一种农家自用的土茶，在湖南大多数农村都有。每年春天，农妇们自采自制几斤茶叶，作为一家人的日常粗茶，够喝一年。都说烟熏茶最大的特点就是烟熏味，可在我看来，最难忘怀的是外婆那双手。手里捧着一杯
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普洱茶煮喝泡喝各有区别？
从古至今一直流传着一种较为古老的饮茶方式，也是在云南少数民族地区最为常见的一种茶饮法，即煮茶。在茶饮界，盛产普洱茶的云南，所生产的普洱茶适不适合煮呢?答案：可定可以的，普洱出自云南才叫普洱，自然没问题
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绿茶骨头汤的做法介绍
材料主料：骨头(我用的是腔骨，也叫脊骨)，绿茶配料：火金华或者云南火腿，姜做法1，切两三片姜，金华火腿也切五六片，绿茶放入茶包中(也可以用纱布)。连着茶包一起从下凉水，洗去茶的灰土。可以多放些绿茶，这
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花果茶对身体有危害？
花果茶对身体有危害？@赵华文：首先，真正好的花果茶是没有危害的。而且里面的果肉和花材都是挑选的上好的鲜果和鲜花通过无害烘干制成。营养可能没有鲜果丰富，但是果肉和花瓣里剩余的营养物质还是对身体十分有益的
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美国公布决定寿命的十个饮食习惯 凉水泡茶
中国茶网资讯：说到长寿，几乎每年都有人更新长寿食物"排行榜"，如果让你给最常见、最便宜的抗衰老食物打分，相信蔬菜、水果、谷物、红茶……一定都榜上有名。不过换个角度看，"怎么吃"有时比"吃什么"更重要。
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冷泡茶怎么泡？教你正确打开方式
像不发酵的绿茶、轻发酵的乌龙茶、轻发酵的白芽茶、白牡丹这些茶类都适用于冷泡，发酵越轻的茶，冷泡起来口感会更为甘甜鲜爽。不过有一点小伙伴要记住，冷泡茶时间不宜过长，超过8小时，就不要喝了。如果对茶碱敏感
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玄米茶是属于什么茶
玄米茶的拼配比例，按重量计算，在每百克茶叶中加入35-40克炒麦粒即成。如果需包制袋泡茶，还应将茶叶和炒麦粉碎至16孔左右的碎末才能包制。上面我们说的是用小麦来炒制玄米茶的方法，其实很多时候，也可以用
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茶叶基础知识——茶的分类
茶叶因制作手法不同，在其颜色，香味和品质上存在较大的差异。如何区分茶叶的好坏也是我们茶叶加盟店每位员工必备的专业知识。对于茶的类别区分，众说纷纭。有些人说，我国的茶，大致可红茶和绿茶两种;有些人说，我
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中国国际茶业博览会开幕 去品品那些“稀罕茶”
昨天上午，第四届中国国际茶业博览会（以下简称茶博会）在郑州中原国际博览中心开幕。"红"得近乎发紫的信阳名茶新秀--信阳红，这次又借机"红"了一把，展会上，信阳红是名副其实的主角。市民在26日之前到中原
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超级美白瘦身茶
首先说句sorry。冬瓜茶是我去年写过的博文，一直以来，有许多许多朋友对它很感兴趣，陆陆续续不断有人询问，直到昨天还有位朋友讨论起来。间中答应过好几次，要亲手DIY一番帮大家做个示范，却总是一拖再拖。
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惠明茶茶艺
一、器皿选择盖碗(三才杯)若干只，电随手泡一套，双层木茶盘一个，茶道具一套，锡茶叶罐一个(内装好足量的惠明茶)，香炉一个，香一支，茶巾一条。二、基本程序1．静心--焚香静气2．洗杯--白鹤戏水3．取茶
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孕妇能喝大麦茶吗 如何选购优质大麦茶
孕妇能喝大麦茶吗?我们知道，孕妇最好是不要喝茶，因为茶里面含有咖啡因等刺激性物质，可能会对胎儿的发育有不好的影响，所以孕妇最好是少喝或不喝茶，要喝最好也只喝淡茶。那大麦茶是用大麦加工制作而成的健康茶品
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凉水香菇茶防癌作用大
受访专家：张联，北京肿瘤医院营养科主任、研究员。长期从事肿瘤流行病诊断和防治，擅长肿瘤营养研究及对肿瘤病人的营养康复指导。生活中常用来烹饪的香菇，可是防癌蔬菜中的佼佼者。因为，香菇内含丰富的多醣体 ,