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  • 远方专栏:杭州茶事篇||龙井路上的博物馆

    远方专栏:杭州茶事篇||龙井路上的博物馆

    八月十七号,周末,杭州阵雨转阴。在杭州最爱的美景不是人间西湖,而是有着茶香的龙井片区。因为工作,一个人坐上27路车前往茶博。此茶博非茶博会简称,而是龙井路上的中国茶叶博物馆。来杭州大半年,虽然去了龙井

  • 86个温州茶样品角逐“早茶王”

    86个温州茶样品角逐“早茶王”

    专家根据茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底等五项内容进行评比。 陈翔 摄头茬龙井茶还刚刚开始采摘,我市八个产茶县(市、区)的早茶品种已进入批量采摘并上市。今年我市各地上市的温州早茶孰优孰劣?昨天,来自全

  • 广州春季茶博会明日启幕

    广州春季茶博会明日启幕

    中国茶网资讯:备受瞩目的2014春季广州茶博会将于5月29日至6月2日在广州·琶洲·中洲中心益武展馆举行。展会凸显3大亮点。亮点一: 展会扩容,四川组织强大阵容参展此次展会展览面积35000平方米,将

  • 茶,万病之药

    茶,万病之药

    茶,万病之药专家指出目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等)、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等。喝茶可对因吸烟造成损伤的DNA进行修复,且效果非常好,这

  • 郑子语专栏:茶,杭州的另一种写法[行走日记]

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    到杭州的第二个晚上,在西湖边的恒庐清茶馆喝茶,一连喝了三款茶。第一款有些年头,所以倍加珍惜,第一泡茶汤红浓,口感厚壮,第二泡还是醇美,到了第三泡是我喜欢的淡和甘,第四五泡淡而有味或无味,我更喜。第二款

  • 开茶院做公众号 经营一个茶的大品牌

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    跟陈敏一样,素业茶院的负责人陈燚芳也是一位茶二代。陈燚芳的身份颇为传奇,她是国内茶艺界开山大师童启庆教授的得意门生、1999年杭州市十佳茶艺小姐之一,获得过"全国茶艺技能大赛金奖"、"国家高级茶艺技师

  • 2014年度中国茶行业十大行业新闻大盘点

    2014年度中国茶行业十大行业新闻大盘点

    中国茶网资讯1月14日讯:2014年,对于中国茶行业来说绝不平静的一年,机遇、挑战、拐点、升级、模式、资本……无数个关键词抢占眼球,有人兴奋,有人焦躁。谁在浪尖上点拨,谁在低调中筹划,谁又在信息的海洋

  • 2012茶市八大悬念

    2012茶市八大悬念

    2011,机遇和危机像两匹骏马,驰骋在中国茶市。这一年,我们见证了春茶的减产、茶叶网销市场的崛起、茶企的追星热、茶业的"稀土门"、"中国茶业第一股"的诞生、茶会所时代的来临……随着2012年茶市蓝图的

  • 2012茶市八大悬念 “闽茶第一股花落谁家”

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  • 上海"天价茶"调查:系茶馆推荐 平常生意萧条

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    4月7日,微博博主"打桩模子日记"的一则微博吸引了许多网友的注意。微博中称:"今天下午二名日本学生去豫园游玩,被茶托带到金陵东路229号2楼的豫园茶馆喝茶,结账时被告知茶费是48元一口。共消费了210

  • 四万五和四千五的龙井有啥不一样

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    中国茶网资讯:"龙井43"不仅在杭州广泛种植,浙江绍兴、嵊州,以及四川、贵州等地也有大量种植。每年开春后,西湖龙井的"外地亲戚"们每年来到杭州的时间甚至要早于"西湖龙井"的采摘盛期。久而久之,外地的龙

  • 万人丛中一握手,使我衣袖三年香「苏州六记①」

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    昆明,长水机场;目标,上海。换票,安检,登机,起飞。坐我旁边的是两个中年男人,一个双眉外飞,仿佛张开的机翼;一个下唇奇薄,如同涮火锅的肥牛。环视四周,机舱内,人们在玩手机;机舱外,云叠千堆雪。不大一会

  • 郑子语专栏:春风十里不如茶

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    在人人低头玩手机的时代,那些熟悉的汉字排列组合而成的句子,仍会让我在海量的信息中嗅出"诗意"。就像读到昌耀那句"无需阳光寻度/尚有饿马摇铃",就像五月的第二天,撞见台湾诗人周梦蝶的一句"行到水穷处/不

  • 茶与福建人的精神「茶叶城市」

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    泉州港的开辟,让福建人较早置身于世界之中,并最先领略到了茶、瓷、丝对于世界的意义。时至今日,福建人依旧固执地认为,只有三者结合,才能传达出一种中国式的声音。这点,从观察福建人开的茶店就可以知道,丝绸是

  • 浅草疯长:吃很重要——浅谈中式茶点的地域性「茶食漫谈」

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    中国人自古会享受,吃喝不分家。喝酒必配下酒菜,吃茶自然也要茶点,茶吃爽了,肚也三分饿,此时来份茶点垫垫饥,最是舒坦。由于地域广阔,历史漫长,中国茶点是个庞大的话题。这次我们就从地域为划分,浅谈各地的特

  • “六茶共舞”:从浙江传向世界

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    五月的杭州风景如画、茶香四溢。5月17日,作为首届中国国际茶叶博览会的重要活动之一,中国当代茶文化发展论坛在杭举行。在这场由中国国际茶文化研究会、浙江省农业厅、浙江省供销社、浙江日报报业集团、兴文强茶

  • 71种茶叶的的不同养生功效

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    1、铁观音:除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火,敌烟醒酒。2、普洱茶:同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津

  • Chelsea:伦敦牛津街与Jonathan聊茶记,最好的滋味就是变化的味道!「异域茶事」

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    上次和whittard的股东在家咖啡店聊天,店里环境简洁现代舒服,居然有崂绿的散茶在卖,从此记住了PostcardTea这个特别的牌子;和朋友去画廊的开幕酒会,因为穿了件kimono被当成日本姑娘,又

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    看融资数千万的茶语网,如何撬动整个茶叶市场!导语:"半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。"自古以来,饮茶就是雅事,许多文人骚客都赋诗歌咏中国的茶文化,就是在现代,茶也是中国人民最广为接受的饮品。但人人都知

  • 茶为万病之药 勿忘饮茶健身

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    开门七件事,柴米油盐酱醋茶,国人爱茶,离不开茶,饮茶之风全国,中国传统素有饮茶十德之说,有道是茶功如神,首席健康教育专家赵霖教授,登上健康大讲堂,倾情演绎茶为万病之药,勿忘饮茶健身。大家好!今天我这一