泡了铁观音的紫砂壶想换泡普洱茶_了解更多有关泡了铁观音的紫砂壶想换泡普洱茶的内容_茶香楼
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盖碗泡茶与茶壶泡茶的区别?
盖碗泡茶与茶壶泡茶的区别?从茶汤上来看,用壶泡的铁观音汤色比用盖碗泡的汤色深,饱满。用盖碗泡的茶可以闻盖香,这也是喝铁观音最享受的一刻。用紫砂泡的茶也可以闻盖香,可是香味就不一样了,盖碗的香味是兰花香
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茶中往事
北京的老舍茶馆,早期是街头摆的茶摊儿,粗瓷大碗一字排开,过往的客人掏二文钱丢在桌上,然后捧起茶碗,站在摊旁扬脖喝下。后来,老舍茶馆进了楼,八仙桌雕花椅,店小二提着梁壶把开水冲进小盖碗,桌上还摆放有干鲜
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普洱 盖碗泡还是壶泡?
日常泡茶中铁观音和轻、中火岩茶、普洱生茶(新茶)用盖碗,天寒的时候有的人也选择用壶,壶的保温性比盖碗好些。特别是后几水两者相比较为明显,或者高火、足火陈岩茶、普洱熟茶则用壶。喝普洱茶,盖碗泡好还是壶泡
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好壶才能泡好茶
在日常生活中,很多茶友是天天喝茶的,怎样才能泡好茶,喝追新茗茶业好茶?其实,喝茶是没有理由的。龙井、铁观音、毛尖、普洱、红茶,紧张的生活节奏中,这样的好茶都被一个个玻璃杯泡了。茶浸于热水中,喝的人只求
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茶罐说茶
小时候常见祖母一早起来,不洗脸,不漱口,也不做早点,先捅火烧水,沏上醇醇一杯茶,晾在祖父留下的大西餐桌上,这才慢慢洗脸漱口做早点,仿佛太阳出来还不作数,要泡了茶,一天才算正式开始。上有所好,下必效之,
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如何泡茶才能真正得到一杯好茶
如何泡茶 ---有了好茶、好水、,还要掌握好的泡茶技术,才能真正得到一杯好茶。包括三个要素:、和冲泡时间。茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡茶后即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥
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自己故乡和他乡的茶
老家金坛、生于斯,长于斯。寻常人家的女儿,自小便见惯了父母爱茶嗜茶。从待客之道便得端倪。大凡有客人进门,父母便会急忙取出置放于堂前隔几上用粉色纱巾盖住的瓷杯,带盖,白底有釉彩,比功夫茶的盖碗大一些。投
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绿茶,千万别再用杯泡了
又是一年春来到,绿茶即将争先恐后地上市。纵观现今几乎所有的绿茶,大都推荐用玻璃杯泡。所谓玻璃杯适宜:观其形,闻其香,品其味。可是,影响茶汤最关键的:浸泡温度,出汤时间,杯泡法怎么控制?全靠客人自己控制
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喝的是茶,品的却是梦
这茶汤,十七、八泡了,却兜兜转转橙黄不腿,口有留香,喉有余甘!头两泡已背颈微汗,一早的神清气爽全然开阔。秋日的上海最是喜人,无论是初秋早桂的芬芳袭人,深秋的金黄梧桐满地,还是ATP中奶牛的身影。落坐阳
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盖碗泡安溪铁观音的技巧
茶道,讲究"察色、嗅香、品味、观形"。用杯、壶泡茶,不利于察色、观形,雅趣直减;而用盖碗泡茶,则有完美的意趣。盖碗,又称"三才杯",盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。盖碗的好处在于好控制,因为
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话说盖碗茶
鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:"喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。"鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢,在众多的碗、盏、壶、杯之中?其中,自有道理。
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普洱情怀(二)
金玉紫砂: 叶茶增温、芽茶降温。想要冲泡出茶叶应有的风味,温度就应尽量提高。如果是芽茶类(例如嫩沱),高温很可能会产生涩味,所以,冲沸水时应细水高冲,温度自然能下降一点。其他开面采的叶或嫩芽较少的普洱
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韵味香醇普洱情怀
金玉紫砂: 叶茶增温、芽茶降温。想要冲泡出茶叶应有的风味,温度就应尽量提高。如果是芽茶类(例如嫩沱),高温很可能会产生涩味,所以,冲沸水时应细水高冲,温度自然能下降一点。其他开面采的叶或嫩芽较少的普洱
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金帅酷爱痴迷功夫茶
中国茶网资讯:建业队昨天下午放假半天,结果大部分选择在屋里睡大觉,因为"太累了"。金鹤范要求,队员们早上起来要把头发梳理整齐再见人。来到中国才三天,除了技术上要求严格,在生活方面,金鹤范从细节上对建业
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热水冲裂紫砂壶,客户大闹茶庄
中国茶网资讯:现在很多市民都喜欢收藏紫砂壶,紫砂壶的价格从200、300元到几千元甚至上万元不等,但如果买了一个五千元的紫砂壶一冲就冲裂了,这到底又是谁的负责呢。梁先生是一个藏壶爱好者,家里摆着各种各
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是什么填补了岁月的缝隙?
读书的时候就很想拥有一把紫砂壶,不为附庸风雅,也没有曲折的故事,更无关任何情结。只为单纯地爱茶、爱紫砂壶。那时,朋友笑我:你搞得像老人家一样。现在年轻人都用特百惠,你还紫砂壶呢?可是不管朋友怎样反对,
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闲来无事喝喝茶
鲁迅在《准风月谈.喝茶》中写道:"某公司又在廉价了,去买了二两好茶叶,每两洋二角。开首泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包起来,却不料郑重其事的来喝的时候,味道竟和我一向喝着的粗茶差不多,颜色也很重浊。我知
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小紫砂壶泡茶方法
中国茶网资讯:小壶茶的泡茶方式,是茶道中常用的泡茶法。小壶茶法要求的层面比较多,地区间、个人间在作法、风格上的变化也比较大。1.小壶茶的臵茶量依茶叶外形松紧而定,非常膨松的茶,如清茶、白毫乌龙、叶形粗
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北京市中药茶抢滩 普洱茶、铁观音等茶难觅踪迹
中国茶网北京站讯:炎炎夏日,不少人喜欢喝些玫瑰花茶之类的养颜美容,也有人喜欢选买些中药材泡了当茶喝,以利清热解暑。8月14日,人民网记者走访一些商超发现,为了迎合市民爱泡中药茶的习惯,北京一些商超里有
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温一壶碧茶
泡茶是一门技艺,品茶则是一种精神和物质的双重享受,要领略饮茶的真趣和好处还必须讲究品茶的环境、氛围,以及品茶的程序、内容、礼仪等等。制茶除了需要技术外,也有很大的艺术成分,好的茶叶,色香味形兼备,本身