铁观音铁观音属于绿茶吗_了解更多有关铁观音铁观音属于绿茶吗的内容_茶香楼
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铁观音是绿茶吗(一)
【导读】铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外
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铁观音是绿茶吗?
铁观音不是绿茶,属于乌龙茶。绿茶和乌龙茶各有特点,绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是
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乌龙茶属于什么茶
经常有人说:来一斤乌龙茶,或你有铁观音和乌龙茶吗?更有甚者说:我不要乌龙茶,我要大红袍等等一些缺乏茶叶基本知识的笑话,今天,我们着重地为大家介绍一下乌龙茶。乌龙茶属于什么茶乌龙茶是茶类的一种,属于乌龙
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茶,第几泡是精华
受访专家:国家茶叶质检中心教授级高级工程师 沈 红对于每泡茶的口感,民间一直流传着这样的说法:一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七道有余香,八道有余味,九道十道仍回味。这种说法准确吗?究
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冬季喝茶有讲究,您知道吗?
很多人都听说过养胃茶这一说法。但关于茶与健康的相关知识,我想大多数人都只是一知半解,并没有能够真正去理解茶与健康的关系。冬季喝茶必知 :怎样喝茶能养胃?人的体质有燥热、虚寒之别。不同的茶叶类别因加工制
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春节走亲访友茶叶受青睐
中国茶网资讯:春节期间,吃腻了大鱼大肉,饭后泡上一杯热茶洗洗肠胃,即健康又惬意。可您知道吗,买茶也有很多门道,同样是铁观音,价格相差悬殊不说,更重要的是挑选起来,品质很难分辨。上午9点多,记者来到西安
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茶香几类,你知道吗?
茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著名茶叶专家施兆鹏在其主编的《茶叶审评与检验》一书中,将成品茶香气归纳具以下九种香气类型,不
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茶有五美,你知道吗?
杜牧曾在《题茶山》一诗中赞道:"山实东南秀,茶称瑞草魁。"一、茶名之美《庄子·逍遥游》曰:"名者,实之宾也。"所以名讳很重要。我国茶叶的名称大体上可以分为五大类。第一类是地名家茶树的植物学名称。从这类
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泡茶与男人的哲学
有人说:泡茶与泡mm,都是一个泡,都是工夫,都是文化;品茶和品女人,都是一个品,都是妙趣,都是享受。而我要说的是,时代不同了,凭什么"泡"这个行为动作只属于男人?泡茶与泡男人,都是一个泡,都是工夫,都
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新茶上市了!你需要选择吗?
又到了新茶上市的季节,爱饮茶的人都喜欢买点当年的新茶慢慢品尝,但也有人对陈茶情有独钟。那么,在选购新茶时应注意些什么?喝陈茶有什么讲究?A哪些茶适合饮"新"民间有谚语称"饮茶要新,喝酒要陈"。这就是说
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酒楼点茶当心价格陷阱
"12块一壶菊花?""您没看到里面还放了枸杞、麦冬和冰糖吗?"这是秦小姐在福田一家湘菜馆拿着账单和服务员的对话。她怎么也想不通,这点茶"料"加起来也就几毛钱,她和朋友两个人就得付每人6元的茶位费。据统
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泡茶与泡妞
泡茶 泡妞有人说:泡茶与泡妞,都是一个泡,都是工夫,都是文化;品茶和品女人,都是一个品,都是妙趣,都是享受。可是时代不同了,凭什么"泡"这个行为动作只属于男人?泡茶与泡男人,都是一个泡,都是工夫,都是
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茶是什么
作者简介>>心怡,文学博士,出生于茶乡安溪。从政之余,致力于研究文化生态学,对茶学、茶道有着独到的见解和悟性。曾经在青年博览、海峡茶道发表《品茶,品味人生》、《品茶,品女人》等文章。她认为,作为爱茶之
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揭秘:中国茶种大聚会
在我国自古就有品茶一说,谈起喝茶很多人都喜欢尤其是男性,男人们在谈工作时,以前都喜欢在饭桌上,现在他们更喜欢茶馆。品茶可以体现男性们的优雅,那男性们知道茶的种类吗?茶的种类---绿茶:茶是不经过发酵的
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孕妇喝茶需要辨清体质
产前一盆火,产后一盆冰,这表明孕妇属于燥热体质。所以,孕妇应该喝凉性的茶,比如绿茶、清茶(如铁观音)、花茶等,这些茶有清热降火、疏肝解郁、理气调经的功效。而对于体质虚弱的孕妇,可以适当喝一点温性茶,比
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茶水颜色知多少?
随着中国对传统文化的重视,茶在我们的生活中变得越来越有存在感。现在生活中走亲访友必备的礼节是泡杯茶水,送包茶叶。在生活中,闲暇时光几个好友围坐四方桌周围解渴之物也是茶水,平时的聚会陪伴大家饭前饭后
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史上最全的茶道80个密码,你知道多少?
对于爱茶的茶友和对茶有浓厚兴趣的亲们,对以下茶道知识的理解和需求可能会不一样,许多观点来自专业茶刊物,篇幅稍微有点长,但相信爱茶的你会仔细看完的哦~1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶
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茶道的80个密码 ,你知道多少?
1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美
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老百姓能喝到好茶吗
[摘要说明]老百姓能喝到好茶吗动辄几百上千一斤的名茶,老百姓其实大多喝不起。日常生活中,大家不过是从门口的茶叶店或超市买几两一二百元一斤的绿茶、花茶喝喝。这些中低档茶的质量如何,老百姓能买到又省钱又好
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武夷山茶的常见知识问答
1问:对于武夷山岩茶四大名丛来说,是茶叶的品种及加工重要,还是山场更重要一些?答:对于武夷岩茶来说,品种、山场和加工工艺都是最重要的影响因素。对于四大名丛来说,历史证明品种肯定都是优秀的。至于山场和加