高山茶是铁观音吗吗_了解更多有关高山茶是铁观音吗吗的内容_茶香楼
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茶叶的分类介绍
茶按色泽或制作工艺来分，也可以根据季节来分，以及按其生长环境来分类，下面就关于茶叶的分类做一介绍。1)绿茶绿茶是指不发酵的茶或发酵度为零的茶，知名绿茶有西湖龙井茶、洞庭碧螺春等等。2)黄茶黄茶是指徽发
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到台湾找茶
一个安静的下午，我打开吴德亮先生写的一本书：《台湾找茶》。案头刚刚泡开的是大禹岭茶，这是台湾高山茶的杰作，那一股扑鼻的清香，让人沉醉，绵绵回味，真的很难用通俗的文字来描绘。这尤像是一首诗，一首诗中的绝
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茶叶的选择
面对千姿百态的中国茶每个人会表现出各自不同的偏好，然选择货真价实、口味地道的好茶是每位爱茶人一致的渴求。下面这几点无疑是重要的。（一）茶叶的原产地是否正宗"一方水土养一方茶"，不同品类的茶叶受特定地理
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台湾茶农:台湾好茶 香飘两岸
在第五届海峡两岸台北旅展"台湾农业馆"里,甯立强坐在茶几后轻啜一口自家产的大禹岭茶,眼睛眯成一道缝,细细品味一番后颇为自得地说:"大禹岭茶是台湾第一高山茶。"甯立强倒不是自卖自夸。在台湾,一般来说,按
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“中国高山茶之乡”弘扬茶文化做大茶产业
中国茶网福建站讯："茶文化是茶产业发展的灵魂，茶产业与文化相结合，才更具生命力。"福建省三明市大田县委副书记陈汉良在大田县第七届高山茶文化节上如是说。28日，"中国高山茶之乡"大田县迎来了第七届高山茶
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高山云雾出好茶是谬论？
无论爱茶与不爱茶的人，大概都听过"高山云雾出好茶"，似乎所有的茶人都认为，海拔越高，茶的品质就越好。云南的做茶人也受此影响，在宣传一款茶时，经常说产于某某高海拔地区。其实这样的看法是错误的，或者说是片
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教你怎么泡好一壶乌龙茶
▶青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，因成茶色泽青褐而得名。青茶源自福建，始于唐兴于宋，所谓龙团、凤饼就是宋代闽北的北苑贡茶。然那时的茶是团饼茶粉的烹煮和点注，散茶的冲泡从明代才开始。因此，学界认为青茶的制
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好茶香醉 第2届青岛茶博会启幕
第2届青岛茶博会上的各类茶具工艺品茶博会上来往采购各类名茶的买家10月30日，由青岛市农业产业化促进会主办、深圳市华巨臣实业有限公司承办、招商银行股份有限公司青岛分行大力支持的第2届中国（青岛）国际茶
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第2届青岛秋季茶博会开幕 五大亮点吸睛(图)
中国茶网资讯：10月30日，由青岛市农业产业化促进会主办、深圳市华巨臣实业有限公司承办、招商银行股份有限公司青岛分行大力支持的第2届中国（青岛）国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具工艺品展在青岛国际会展
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台湾名茶受广州市民热捧
茶商网消息广州茶博会设置的"台湾名茶"展区市民川流不息，让第一次参展广州茶博会的连志禾先生十分开心，连先生是台湾欣松制茶厂的负责人，他是第一次到内地参加茶博会，没想到广州市民对他带来的台湾高山茶、台湾
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海拔与茶叶品质
自古以来，人们都认为高山出好茶。明代陈襄古诗称："雾芽吸尽香龙脂"，说的是高山茶香气特别好。现代的许多名茶，如黄山毛峰、庐山云雾、华顶云雾、雁荡毛峰等大都出自高山。现代科学来分析，高山出好茶是有其科学
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选择安溪铁观音春茶，一定要避免七大误区
中国十大名茶安溪铁观音春茶抢鲜上市了，因为安溪铁观音独特茶香、茶韵、茶味，近年来，市场占有率一直排名第一，而很多茶友却对安溪铁观音了解不多，如何选对正宗的安溪铁观音春茶呢?今天铁哥特别提醒各位铁粉，选
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上杭县发展茶叶绿色食品的技术措施
优质高山茶是上杭县重点规划发展的种植业优势农产品,规划至2010年建立万亩优质高山茶生产基地;至2006年春,已建成高山茶园200多公顷,开采面积近100公顷,预计2006年可产优质高山茶50多吨,创
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刘芳溪：认识有机茶是一个寂寞的过程
冬至悄无声息地过了。每日流连忘返于茶台间，一不留神儿，新年已翩然而来。元旦假日，终于偷得浮生半日闲，来天宝祥讨杯好茶喝喝，主人李伟听明我的来意后，便拿出他私藏的宝品青心乌龙请我品尝。沸水初泡，浓烈甘香
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上饶三清云豪明前高山茶较往年提前一周采摘
中国茶网资讯：2014年3月23日，上饶县花坛山镇茶姑们喜采三清云豪明前高山茶。当天，受近期南方气候转暖，花坛山镇三清云豪明前高山茶首次开摘，较往年相比提前一周采摘。上饶县花坛山镇三清云豪山茶是生长在
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正宗有机茶,无农药无化肥纯手工茶!
我家世代以制茶为生，我和哥哥从小跟父亲学习制茶.风风雨雨间，已经做茶50多年了，这么多年，对于茶叶可以说有很深的了解，制的茶也是越发醇香甘爽，只要喝过我们家茶的，没有说不好的!听我们家姑娘说电脑上也可
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国家一级评茶师们代言福建三和茶叶
中国茶网资讯：作为企业，产品能得到国家一级评茶师们的赞许是一种荣誉；作为茶客，能喝到国家一级评茶师们推荐的好茶是一种幸运。国家一级评茶师在茶叶界的地位尊贵，他们对茶的要求近乎苛刻，是斗茶赛中不可缺少的
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丰顺潭江银溪村輋禾地高山名茶绿色种植基地正式落成
中国茶网资讯：阳春三月，丰顺潭江银溪村輋禾地高山名茶绿色种植基地正式落成，地处海拔800多米的高山上盛产水仙茶(即宋种)，水仙茶是条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、
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茶叶的基本知识|茶叶鉴别知识技能
茶类的划分可以有多种方法。有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和
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茶文化经典语句你知多少？
1、高山茶叶，低山茶子。2、吃茶吃味道，看戏看成套。3、茶为万病之药。4、茶是草，客是宝，得罪茶商不得了。5、在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。6、客从远方来，多以茶相待。7、平地人不离糍