龙井茶掺假_了解更多有关龙井茶掺假的内容_茶香楼
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龙井茶困局调查：冒牌货满地跑 难以承受的掺假之殇!
编者按：又是一年春好处，又是龙井露新芽。每年的此时，明前龙井总是成为人们尤其是春茶爱好者关注的焦点。一千多年前，龙井茶横空出世;几百年前，乾隆爷十八棵御茶奠定西湖龙井无可撼动的江湖地位;如今，"龙井茶
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购买新茶如何防上当
新茶上市的时节，一些不法商贩，利用有些人急于尝鲜的心理，掺假、假冒，以次充好，欺骗茶客，以达到牟取暴利的目的。一是有些新茶里掺进了陈茶。这种茶色泽不匀，新茶色泽新鲜悦目，陈茶发暗、枯、黑，两者混在一起
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区别对待普洱茶的拼配和掺假
在普洱茶生产领域，纯料和拼配之争由来已久。事实上，这种争论之所以众说纷纭、莫衷一是，主要原因还在于"拼配"一词极易引起误会，常与掺假、造假联系在一起。那何为"掺假"？何为"拼配"呢？从理论上看，这两个
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如何识别茶叶是否掺假
如今茶叶的价格越来越贵，而茶叶市场也是越来越混乱，天价茶叶的背后也有许多不法分子将茶叶进行掺假，从而鱼目混珠，掩人耳目。那么针对这种现象，我们有没有什么方法可以鉴别出掺假茶叶呢？我们不妨从以下两方面来
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基于电子鼻山茶油芝麻油掺假的检测研究
本文采用电子鼻系统对山茶油、芝麻油的掺假（大豆油）作了检测.通过对传感器信号进行方差分析可知,三种油脂的传感器响应有显著差异.主成分分析（PCA）对山茶油与大豆油及其混合物检测效果较差,对芝麻油、大豆
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茶叶掺假怎样鉴别检验
中国是茶的故乡，我国年产茶约76.2万余吨，我国人民有饮茶的传统习惯，因此，茶叶每年的消费总量很大，在这大的消费市场中，一些不法商贩为了获取高额利润在茶叶中掺假，以次充好，以假冒真。完成机构：甘肃省产
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茶叶掺假的鉴别
-（1）真茶和假茶真茶有茶叶清香，叶片边缘呈锯齿状。齿上有腺毛，叶组织有星伏酸钙晶体。假茶不仅没有茶香，而且有股清草味。（2）新茶与陈茶当年的新茶碧绿喷香，无异味。隔年陈茶颜色发暗，香气淡，还有一股老
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掺假花茶鉴别
真正的花茶是由鲜花窨制而成的。窨制就是把鲜花放进经烘干冷却的茶坯中闷存一定时间，利用茶叶的吸附特性，使其充分吸收花的香
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掺假花茶如何鉴别？
真正的花茶是由鲜花窨制而成的。窨制就是把鲜花放进经烘干冷却的茶坯中闷存一定时间，利用茶叶的吸附特性，使其充分吸收花的香味；然后再把花筛去，再烘干，即为成品。有些高级的花茶要窨制三次以上。越是高级的花茶
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掺假花茶如何鉴别
真正的花茶是由鲜花窨制而成的。窨制就是把鲜花放进经烘干冷却的茶坯中闷存一定时间，利用茶叶的吸附特性，使其充分吸收花的香味；然后再把花筛去，再烘干，即为成品。有些高级的花茶要窨制三次以上。越是高级的花茶
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茶叶掺假的鉴别检验
完成机构：河北农业技术师范学院
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冬虫夏草与其伪品鉴别及掺假手段剖析
对在药品监督检验中发现的地蚕、僵蚕、亚香棒虫、凉山虫草、分枝虫草、蛹草及用面粉、玉米粉或薯粉经模压加工染色的假虫草等７种冬虫夏草伪品进行了鉴别，并对插入异物、茶水浸泡两种冬虫夏草掺杂方法进行了剖析。完
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黑龙江鹤岗食药监局开展茶叶销售市场专项整治
为规范茶叶市场经营秩序，保护消费者合法权益，针对目前茶叶销售市场存在的以次充好、掺杂掺假、销售来源不明茶叶等突出问题，近日，鹤岗市食品药品监督管理局在全市范围内集中开展茶叶销售市场专项整治行动。此次整
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街头买“新茶”当心掺假
日前，哈尔滨市街头出现很多卖茶叶的商贩，他们自称新茶上市，价格便宜，引来许多市民购买。记者从消协部门了解到，一些不法商贩用陈茶重新加工来冒充新茶，市民应格外警惕。据了解，每年春天新茶大批上市的时候，一
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茶油质量管理和掺假检验的有力工具：UPLC／MS
茶油是一种由茶子树的花籽经冷压榨而成的食用油，富含不饱和脂肪酸（油酸）、抗氧化剂，并含有较低的饱和脂肪酸，具有助消化、降低胆固醇含量、降低血压，调节中枢神经系统以及增强免疫力等功效，因而在中国草药学中
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“日照绿”被掺假、冒充，是南方茶惹的祸？
外面买的日照绿咋不是一个味儿?"市民王先生是本报茶叶内购会的忠实粉丝，上次错过内购会，无奈从外面买了一些日照绿茶，但是回家冲泡后发现，号称今年春茶的日照绿茶却跟以前从内购会上购买的完全不是一个味道。王
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狮峰“非法加工”暴露西湖龙井茶市场乱象
中国茶网资讯：清明前后，正值西湖龙井茶春茶采摘的高峰期。然而，不久前杭州宏达茶叶有限公司因涉嫌非法加工"狮峰牌"龙井茶接受当地质监部门调查的消息，旋即引起轩然大波。本报记者日前到西湖龙井茶主产区--位
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业内人士大称今年上市大红袍或有五成掺假
继铁观音春茶之后，大红袍春茶也将于本月下旬集中上市。与往年不同的是，由于减产、炒作过度等原因，今年市面上大红袍"李鬼"多了起来。有业内人士大胆估计，今年上市的大红袍中，假货将占到五成左右。仅仅不到一年
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从茶叶的教训看造假的后果
最近，西安爆出商贩用硫磺熏姜，使之看上去颜色诱人、鲜嫩(9月28日《第一新闻》)。中国茶网资讯：其实这种事倒也不是第一次发生。当年我们这里除了瓷器大大有名，还有两种东西大大有名：丝绸与茶叶。在19世纪
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时评：从茶叶的教训看造假的后果
日前，西安爆出商贩用硫磺熏姜，使之看上去颜色诱人、鲜嫩(9月28日《第一新闻》)。其实这种事倒也不是第一次发生。当年我们这里除了瓷器大大有名，还有两种东西大大有名：丝绸与茶叶。在19世纪末，中国的茶叶