铁观音春茶与夏茶_了解更多有关铁观音春茶与夏茶的内容_茶香楼
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春茶上市在即，清雅源教你如何挑选好春茶？
春茶上市在即，清雅源教你如何挑选好春茶？随着气候转暖，来自江浙、湖南等南方主要产茶区的春茶相继入市，福建安溪的铁观音也将在4月下旬期间上市，预计今年春茶市场将比往年更火热。春茶和夏茶、秋茶、冬茶相比，
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买春茶先学会鉴别
"天下香茗数不清，安溪铁观音头一名"，原全国政协副主席方毅称之为"茶中奇秀"。铁观音名美味更美，它的加工工艺特点表现在通过摇青作用，使叶绿素细胞受损破坏，促进茶多酚类化合物氧化、聚合而产生有色物，同时
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怎么正确辨别福建安溪铁观音茶叶好与坏
新茶的特点是色泽、气味、滋味均有新鲜爽口的感觉，新茶含水量较低，茶制干硬而脆，手指捏之能成粉末，茶梗易折断。 而存放一年以上的陈茶却是色泽枯黄，香气低沉，滋味平淡，饮时有令人讨厌的陈旧味。陈茶储放日久
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如何正确挑选物美价廉的春茶
随着气候转暖，来自四川、广西等南方主要产茶区的春茶相继入市，目前，大部分市场上销售的已有碧螺春、翠柏、竹叶青、毛尖、银毫等10多个品种。和夏茶、秋茶相比，春茶为什么受到大家如此的青睐，购买时又该如何挑
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好茶知时节，秋来香更浓。秋茶如何保存，我教你
茶是合着节气、杂揉地域的生灵，不同的季节，做茶、饮茶、烹茶亦不同。依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定，茶可分为春茶、夏茶与秋茶。清明至小满为春茶，小满至小暑为夏茶，小暑至寒露为秋茶。古人道：春茶苦，
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春茶和秋茶的区别
春茶、夏茶和秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的。江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬
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春茶与秋茶之争
依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定，茶可分为春茶、夏茶与秋茶。古人说"春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露(指秋茶)"。春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而
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受访信阳茶农不认同“农残超标”
从7月29日起，央视接连两天报道《信阳茶叶农药残留调查》、《信阳毛尖三成是冒牌货》，飓风迅速向中国八大名茶之一、具有2300年历史的信阳毛尖袭来。当然，你也可以说，算上之前媒体对普洱茶、铁观音的质疑，
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信阳茶农：毛尖没有“农残超标”！
中国茶网资讯：从7月29日起，央视接连两天报道《信阳茶叶农药残留调查》、《信阳毛尖三成是冒牌货》，飓风迅速向中国八大名茶之一、具有2300年历史的信阳毛尖袭来。当然，你也可以说，算上之前媒体对普洱茶、
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铁观音正秋茶国庆后才上市 购买须防假秋茶
中国茶网资讯：俗话说，春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。白露一过，许多茶商和茶客已经等着秋茶上市。记者近日走访市场发现，铁观音秋茶在市面上陆续出现，一些主营铁观音的茶商开始主打"秋茶牌"。不过也有不少茶
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你选对安溪铁观音春茶了吗？
中国十大名茶安溪铁观音春茶就要抢鲜上市了，因为安溪铁观音独特茶香、茶韵、茶味，近年来，市场占有率一直排名第一，而很多茶友却对安溪铁观音了解不多，如何选对正宗、品质优的安溪铁观音呢?今天，铁哥和大家聊一
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秋茶旋风上市 新茶质优价稳
中国茶网资讯：俗语有云：春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。春秋茶孰高孰低，见仁见智，但秋茶的品质稳定，香气悠长，更耐保存，历来都备受茶客追捧，而秋茶中铁观音是当仁不让的主角。眼下正是秋茶集中上市季节，记
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四季茶鉴别有门道
眼下，秋茶正在大量上市。昨天记者了解到，因今年台风颇多，雨水充足，对秋茶的质量稍有影响。目前上市的铁观音价格比往年高，每斤80元至150元的颇受老百姓欢迎。南京下关茶叶城茶庄一经理告诉记者，今夏的台风
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顺应四季喝茶引发绿茶热
中国茶网资讯：连日阴雨不断、天气闷热，来一杯鲜醇爽口的绿茶是不少市民的选择。记者走访几大茶城发现，往年只能卖到6月份的绿茶，今年销售期明显延长，但热度却未减退。是什么让过去独爱铁观音的大连茶客产生了转
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铁观音的渊源
铁观音的渊源观音的渊源原产于安溪县西坪尧阳。无性系品种。其由来有两种传说：一是"魏说"相传，清雍正三年（1725）年前后，西坪尧阳松林头（今西坪乡松岩村）老茶农魏荫（1703~1775），勤于种茶，又
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秋茶铁观音拉萨上市
中国茶网拉萨站讯："寒露"前后，正值秋茶上市最佳时节。在秋茶主产区，全国各地的茶商纷纷前往"淘茶"。昨日，记者从拉萨市区部分茶行了解到，秋茶已进入拉萨市场，每斤价格上涨了10-15%。10月初秋茶铁观
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铁观音、冻顶乌龙的异同与区分技巧
关于铁观音安溪铁观音，中国十大名茶之一，被誉为"国饮"。属乌龙茶系，从发酵程度上划分，其为半发酵茶。产自福建省泉州市安溪县尧阳乡、蓝田乡。每年分四次采摘：春茶在立夏，夏茶在夏至之后，暑茶在大暑之后，秋
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拉萨秋茶上市价格涨一成多
中国茶网拉萨资讯："寒露"前后，正值秋茶上市最佳时节。在秋茶主产区，全国各地的茶商纷纷前往"淘茶"。昨日，记者从拉萨市区部分茶行了解到，秋茶已进入拉萨市场，每斤价格上涨了10-15%。10月初秋茶铁观
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天鹤茶种类
(一)依产茶季节分类1.春茶:俗称头水茶或春仔茶，依时日又可分为早春(清明前后)、晚春(谷雨前后)所采，以制造包种及绿茶最佳。茶叶一般来说，以春茶与冬茶的品质价格与市场需求最佳。但春茶虽然高产且收成益
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铁观音的最佳采摘时间
铁观音茶叶3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的40-45％；夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶，产量占15-20％；立秋至处暑(8月上旬一8