茶香楼

铁观音有绿有黑_了解更多有关铁观音有绿有黑的内容_茶香楼

  • 品茶猜谜多雅趣

    品茶猜谜多雅趣

    "生在山中,一色相同。泡在水里,有绿有红。"这是流传于民间的一道牛动有趣的茶谜。谜,是古今盛行不衰的传统文化;茶,是中国人的"国饮",也是一味传统的中药。早在秦汉时的《神农本草》中就有"神农尝百草,一

  • “谜伴茶生多趣味”

    “谜伴茶生多趣味”

    "生在山中,一色相同。泡在水里,有绿有红。"这是流传于民间的一道生动有趣的茶谜。谜,是古今盛行不衰的传统文化;茶,是中国人的"国饮"。早在秦汉时的《神农本草》中就有"神农尝百草,一日遇七十二事,得茶而

  • 黄茶的内质审评

    黄茶的内质审评

    黄茶内质审评与其他茶内质审评-样评汤色、香气、滋味和叶底4项因子。(一)汤色主要从色度、亮度和清浊度3方面去区分。汤色在某种程度上反映黄茶的品质优次。1.色度 看是否呈正常色。黄茶要求微黄、黄亮的汤色

  • 喝茶与养壶

    喝茶与养壶

    有一段时间非常迷恋喝茶,从毛峰、龙井、云雾到苦丁,又从观音、冻顶、大红袍到普洱,再到白茶和红茶,一路喝下来,尝试了不少,却越来越爱喝普洱,尤其是浓郁香醇的熟普。而且对喝茶的器具也越发讲究,不仅先后买了

  • 茶叶的魅力:千姿百态 形美味绝

    茶叶的魅力:千姿百态 形美味绝

    茶叶的魅力:千姿百态 形美味绝谈了茶香、茶色、茶味,茶叶的魅力还集中体现在茶形美上。由于品种、采制技艺不同,茶叶可分为花朵形、长条形、卷曲形、片末形等不同形状和形态,有的纤嫩如雀舌,有的含苞似鸟嘴,有

  • 喝茶与养壶之间的故事

    喝茶与养壶之间的故事

    有一段时间非常迷恋喝茶,从毛峰、龙井、云雾到苦丁,又从观音、冻顶、大红袍到普洱,再到白茶和红茶,一路喝下来,尝试了不少,却越来越爱喝普洱,尤其是浓郁香醇的熟普。而且对喝茶的器具也越发讲究,不仅先后买了

  • 南京市质检院评茶员徐华的品茶经

    南京市质检院评茶员徐华的品茶经

    每年的新茶,徐华总能很早尝到。作为南京市质检院的评茶员,他的工作是开汤冲泡品茶。看似逍遥轻松的工作,对他来说,就像陈年的普洱茶,越品越有味道。抓一把茶叶,精准4克做了近十年评茶员,徐华对茶叶的熟悉非一

  • 中国主要茶类乌龙茶(青茶)基本品质特征

    中国主要茶类乌龙茶(青茶)基本品质特征

    乌龙茶属半发酵茶类茶,是介于不发酵(绿茶)或全发酵(红茶)之间的一类茶叶,因其外形色泽青褐,因此也称青茶。乌龙茶冲泡后叶片上有红有绿。典型的乌龙茶叶片中间呈绿色,叶缘呈红色,素有"绿叶红镶边"之美称。

  • 绿雪芽的加工工艺

    绿雪芽的加工工艺

    绿雪芽即是古老的名茶,又是新创制的名茶。是福建三大名茶之一:南有铁观音、北有大红袍、东有绿雪芽,是福建高级绿茶的代表。一、形成绿雪芽品质的几大因素:良好生态的茶叶基地是形成绿雪芽优良品质的基础。(1)

  • 绿茶质量的优劣

    绿茶质量的优劣

    绿茶是鲜茶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成的,其品质特征是干茶外观翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。优质绿茶的特征:1、外形:绿茶种类不同,外形差别大。眉茶条索匀均,整洁光滑;珠茶颗紧结,滚圆如珠,重实;烘青

  • 如何辨别绿茶的好坏?

    如何辨别绿茶的好坏?

    绿茶是鲜茶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成的,其品质特征是干茶外观翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。优质绿茶的特征:(1)外形:绿茶种类不同,外形差别大。眉茶条索匀均,整洁光滑;珠茶颗紧结,滚圆如珠,重实;烘

  • 绿茶质量的优劣如何识别?

    绿茶质量的优劣如何识别?

    绿茶是鲜茶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成的,其品质特征是干茶外观翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。优质绿茶的特征:(1)外形:绿茶种类不同,外形差别大。眉茶条索匀均,整洁光滑;珠茶颗紧结,滚圆如珠,重实;烘

  • 怎样识别绿茶质量的优劣?

    怎样识别绿茶质量的优劣?

    绿茶是鲜茶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成的,其品质特征是干茶外观翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。优质绿茶的特征:(1)外形:绿茶种类不同,外形差别大。眉茶条索匀均,整洁光滑;珠茶颗紧结,滚圆如珠,重实;烘

  • 怎样识别绿茶质量的优劣?

    怎样识别绿茶质量的优劣?

    绿茶是鲜茶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成的,其品质特征是干茶外观翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。优质绿茶的特征:(1)外形:绿茶种类不同,外形差别大。眉茶条索匀均,整洁光滑;珠茶颗紧结,滚圆如珠,重实;烘

  • 鉴别绿茶的质量

    鉴别绿茶的质量

    绿茶是外形和内质并重的茶类,尤其是珠茶更重视外形。(1)外形:高级珠眉和茶色嫩绿起霜,眉茶条索匀整、重实有峰苗,珠茶颗粒紧结、滚圆如珠的为上品。如果珍眉条索松扁,弯曲、轻飘、色黄,珠茶扁块或松散开口、

  • 早春绿茶,如何辨清茶叶品质

    早春绿茶,如何辨清茶叶品质

    又是一年春来到,茶香满天飘,相信很多人都想喝上一杯新春好茶吧!过了一个冬天,积累了不少热气,也应该喝一杯绿茶,让自己体内换换气。特别是北方的朋友,一冬天深受雾霾的侵扰,更需要一杯来自天然无污染的好茶,

  • 黑茶的审评

    黑茶的审评

    黑茶成品分为砖块形和篓包形的有黑砖、花砖、特制茯砖和普通茯砖四种产品;篓包形的有天尖、贡尖和生尖三种产品。审评砖形茶应注重外形平整,厚薄一致,四角边缘分明,包装文字,计量达标;具褐润的汤色,纯正的香气

  • 紧茶审评——黑茶

    紧茶审评——黑茶

    黑茶成品分为砖块形和篓包形的有黑砖、花砖、特制茯砖和普通茯砖四种产品;篓包形的有天尖、贡尖和生尖三种产品。审评砖形茶应注重外形平整,厚薄一致,四角边缘分明,包装文字,计量达标;具褐润的汤色,纯正的香气

  • 紧茶黑茶

    紧茶黑茶

    黑茶成品分为砖块形和篓包形的有黑砖、花砖、特制茯砖和普通茯砖四种产品;篓包形的有天尖、贡尖和生尖三种产品。审评砖形茶应注重外形平整,厚薄一致,四角边缘分明,包装文字,计量达标;具褐润的汤色,纯正的香气

  • 旱莲白及茶

    旱莲白及茶

    【组成】墨旱莲30克,白及15克,甘草10克,红枣8枚。【功用】补虚益脾止血。【主治】胃、十二指肠出血,证见呕血并见有黑便,中气虚弱者。【制法】先将红枣泡开去核,与前三味一同煎沸再闷15分钟后,取汁代