铁观音的王是指的_了解更多有关铁观音的王是指的的内容_茶香楼
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普洱茶知识汇（四）
【普洱茶的六大奇特之处】①产地之奇，是指北回归线两侧的澜沧江流域；②品种之奇，是指云南乔木型大叶种茶；③制作之奇，是指后发酵的加工工艺；④形状之奇，是指有沱有饼有砖，还有大若南瓜小似弹丸等形状；⑤品质
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“黎明”味道之五十七- 普洱茶 品质为王是硬实力
云南黎明茶厂特约报道始建于1964年的八角亭茶业是云南历史最悠久的茶企之一，经过将近五十多年的岁月沉淀，历经几代八角亭茶人的辛勤耕耘和努力开拓，已经取得业内人士和广大消费者的认同与青睐，成为如今普洱茶
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发酵茶四大分类介绍
发酵茶是茶叶制作工艺的一种，它是指茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶，下面为大家介绍发酵茶的分类。一、分类轻发酵分类轻发酵指的是不经过发酵过程的茶，例
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功夫茶与工夫茶，你分得清吗？
清代刘埥，著有《片刻余闲集》，其中写到："岩茶中最高老者曰老枞小种，次则小种，次则小种工夫，次则工夫，次则工夫花茶... ..."说明在清朝时期，"工夫"指的茶叶的名称，且都是较珍贵的茶。民国时期，肖
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安溪：最是浓香铁观音
中国茶网资讯：闽南有句俗语叫"烟茶相'鸽'迷"，意思是指亲友间如果有好的烟、酒、茶等物品，都愿意拿出来和亲友共享，期望给亲友留下美好的印象。余窃以为，吸烟有害健康，再高档的香烟也是有"毒"的，请人抽烟
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粗茶淡饭有益健康
记得1985年我上师范那年，每月生活费是21.5元，其中就有3.5元的粗粮票，早上用来打粥喝。在我的家乡，粗粮指的是玉米、地瓜和高粱、黍子等，大米是从南方或东北运过来的，只有逢年过节才能享受。随着好日
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泉州裕园茶业之文化基础
衡量一个品牌成熟与否，最重要的一个因素就是"品牌文化"。品牌文化不是说出来的，不是写出来的，而是做出来的，是日复一日沉淀下来的。茶业品牌要做文化，就先要把"茶"做好，在做好"茶"的过程中，自然而然积累
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秋香铁观音一泡一音韵
"春茶苦，夏茶涩，要喝好，秋白露。"这秋白露指的就是秋茶。十月金秋，"七泡有余香"的安溪铁观音陆续上市，俨然已成为秋茶中的佼佼者。在资深茶人林秋萍老师看来，每一泡观音茶都有不同的韵味。选择何种茶品的决
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勐海巴达1800年野生茶树王遗骸将被永久保存
4月18日讯 日前，来自中国茶叶博物馆、云南省农科院茶叶研究所等科研机构的专家，对永久性保存好勐海县巴达贺松1800年野生茶树王遗骸提出了科学方案。巴达野生茶树王是1961年由云南省茶科所科研人员实地
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日本茶道“清”物我合一
日本茶道"清"清指的是清洁，整齐，茶道的"清"，更多是指对灵魂的洗涤。在被称为露地的茶室中，茶人们随时要泼洒清水。迎接贵宾之前，还要用捄布净茶室中的树叶和石头。茶室里是一尘不染的，连烧水用的炭都是被提
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水之于茶多有讲究
人们通常说的喝茶、吃茶、饮茶,其实都是指的茶水."茶"是由"茶叶"和"水"两部分组成的.人们一般比较注重茶叶的质量,而对水的质量常关注不够,这是不全面、不科学的.会喝茶的人,既讲究茶叶,也讲究水,二者
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中国茶叶知识100问（81-100问）
81.武夷岩茶历史上的四大名丛是哪些?哪一年评出的?答：武夷岩茶四大名丛是指大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。也有的加入半天妖称五大名丛。是清代咸丰年间(1860年)评出的。82.武夷岩茶是主要产地"三
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福建茶叶在农业“三品”认证的概况及推进策略
农业"三品"认证指的是无公害农产品、绿色食品和：有机食品认证。无公害农产品是指产地环境、生产加工过程和产品质量符合农业部相关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的初级加工
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功夫茶不只是泡的功夫
品功夫茶是潮汕地区有名的风俗之一。所谓功夫茶，是指泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，此功夫，指的是沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶起源于宋代，盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州、泉州一带。潮汕
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茶的鉴别大观
（一）新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。茶叶收购部门的"抢新"，茶叶销售部门的"新茶上市"，茶叶消费者的"尝新"，指的都是每年最早采制
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茶艺概念
茶艺一词是台湾茶人在二十世纪七十年代后期提出的，现已被海峡两岸茶文化界所认同、接受，然而对茶艺概念的理解却存在一定程度的混乱，可谓众说纷坛，莫衷一是。近日拜读陈文华先生的大作《论当前茶艺表演中的一些问
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冲泡普洱茶要把握 “透”、“闷”技法
"透"和"闷"，是普洱茶的冲泡技巧，"透"：指的是冲泡过程中不加盖(杯盖、壶盖等)，快速降温，使茶香自然而缓慢挥发。"闷"是指冲泡过程中，加盖(杯盖、壶盖等)，通过保持相对温度，发掘茶品香气。把握"透
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茶道四规七则 你知道吗？
茶道四规七则 你知道吗？"和、敬"是指主人与客人之间应具备的精神、态度和辞仪。"清、寂"则是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。七则指的是：提前备好茶，提前放好炭，茶室应冬暖夏凉，室内插花保
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茶气，让你充满洪荒之力！
巴西里约奥运正如火如荼举行，日前大陆游泳女将傅园慧受访时，因一句"我已使出洪荒之力了"、搭配表情夸张逗趣大红，也让外界好奇，究竟"洪荒之力"指的是什么？据台湾《联合报》报道，师大附中国文老师林丽云解释
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养颜不妨喝玫瑰百合茶
中医认为，人的面部色泽分为主色和客色，其中主色是指人生来就有的基本面色，属个体差异，一生基本不变;而客色指的是因季节气候不同而发生的正常面色变化，与病理变化不同。根据中医天人相应的观点，夏季气血鼓动向