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铁观音喝到杯底有点酸_了解更多有关铁观音喝到杯底有点酸的内容_茶香楼

  • 碧螺春的外形

    碧螺春的外形

    碧螺春干茶外形条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。"碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲 。"就是对碧螺春外形的形容和赞美。而碧螺春茶汤的外形是嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀

  • 春来发几芽,愿君多几杯

    春来发几芽,愿君多几杯

    昆明的天气,有点越来越对不住"春城"的牌子了,前几天的阴冷,让人不知是春天还是冬天,更让人对于第二天的穿着为难,是薄外衣还是羽绒服,抑或把装备都带 上,看天气变化,一会儿薄外衣,一会儿羽绒服,换到出汗

  • 茶味爱情

    茶味爱情

    如血的残阳在渐渐地褪去余辉,一股莫名的惆怅涌上了心头。静静地凝视着玻璃杯中刚冲泡好的茶叶,正舒展开翠绿的小片像张开翅膀的天使一样,轻轻地飘落到杯底,杯底慢慢地铺上了一层绿,隔着玻璃杯泡在清水里的茶叶有

  • 茶喝起来有点酸是不是变质了?

    茶喝起来有点酸是不是变质了?

    茶喝起来有点酸是不是变质了?有的时候,剩饭菜馊掉之后会有一股酸味,所以我们会把发出酸味的食物当做变质的食物。那么茶喝起来有酸味,是不是变质了呢?今天小编就来和大家说说茶的酸味是怎么回事。观音酸铁观音的

  • 二十年目睹茶界之怪现状

    二十年目睹茶界之怪现状

    交游茶界,亲见、听闻怪现状之多,深觉触目惊心。所谓爱之深,责之切。仅整理一二,列举如下。中国只有茶叶品类,没有真正闻名于世的茶叶品牌,留下"7万中国茶企为何拼不过一个立顿"的伤心事。如今,甚至连茶叶安

  • 茶具不求最贵,但求最对

    茶具不求最贵,但求最对

    如同穿合适的衣服能提升个人气质一样,茶具与茶水的冲泡也有着一定的关系。时下,越来越多茶友注重茶具的品质、美观,市场上一些高档茶具的价格也跟着水涨船高。目前南宁的茶具市场上,除了高档的紫砂壶身价不菲外,

  • 红茶里的暖冬

    红茶里的暖冬

    又是一年冬天到,窗外寒风瑟瑟,屋内温暖如春。这样的时候,总喜欢泡上一壶汤色浓艳的红茶,呼吸着杯口的腾腾热气,慢慢欣赏着杯里的茶叶一片片不停地舒展、漂浮,然后起落。就像自己此刻的心绪,随着热气上下飞舞,

  • 龙井茶奉敬要则

    龙井茶奉敬要则

    以茶敬客,要讲究礼节、态度和奉敬的技艺。 大家知道龙井茶是佳茗,以它待客最表敬意,现就如何奉敬,提出若干要则,供参考。1.选用优质龙井茶,白纸包成小包,让客人解开观察,审看形、色;或放入小盘上,请客人

  • 西湖龙井茶的茶道礼节

    西湖龙井茶的茶道礼节

    以茶敬客,要讲究礼节、态度和奉敬的技艺。 大家知道龙井茶是佳茗,以它待客最表敬意,现就如何奉敬,提出若干要则,供参考。1.选用优质龙井茶,白纸包成小包,让客人解开观察,审看形、色;或放入小盘上,请客人

  • 复活之草

    复活之草

    20世纪50年代初的一个深秋季节的日子,前苏联女诗人阿赫玛托娃应著名汉学家、前苏联作协书记费德林之约,共同翻译中国伟大诗人屈原的《离骚》。费德林费了一番周折,总算弄到一壶编辑部女同事用电热棍烧开的水,

  • 普洱茶分五香,舌辨六味

    普洱茶分五香,舌辨六味

    据我喝茶的经验,我认为茶有五种不同层次的香:表面香、滋味香、汤底香、冷杯香和回味香。表面香很容易获得:开水冲下去,茶香扬起来,有的还怕闻不够仔细,把盖子捂紧,温度达到最盛时,猛地把盖子揭开,凑在鼻子前

  • 云茶:勐库大户赛

    云茶:勐库大户赛

    云南很多知名的普洱茶产品均需拼配双江勐库大叶茶,以著名的下关沱茶为代表,解放后,下关沱茶的配方公开,60%是勐库原料。那些年,在四川,西藏能喝到永昌祥的沱茶是一件极有面子的事情,茶客们喝的就是这个"勐

  • 教你鉴别茶叶好坏及种类

    教你鉴别茶叶好坏及种类

    一看:看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的,而且芽头的条形也比较均匀。此外,还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶,如有,则茶叶品质一般。二闻:如果茶叶看起来不错,那你可以接着把茶叶拿起来闻

  • 茶俗:虫茶

    茶俗:虫茶

    虫茶:它是一种制法奇特、极富民族习俗的特产茶。虫茶是把采摘的茶树鲜叶和部分香树叶混合放在竹篓或大木桶里,浇上淘米水,让其自然发酵。数天后便散发出一种特有的氮气味,这种气味会招引"化香夜蛾"的昆虫成群来

  • 饮茶的必修课

    饮茶的必修课

    1.喝茶时,偶尔会有点苦,为什么?①茶蕊未惕除干净。②茶青采摘时较嫩。2、喝茶时,偶尔会感到茶水青味浓,为什么?茶叶在加工过程中"消青"不足。3、喝茶时,偶尔会感到茶水有点涩,为什么?茶叶在加工过程中

  • 酒逢知己千杯醇 茶遇知音万众香

    酒逢知己千杯醇 茶遇知音万众香

    茶,暗香悠远,沁人心脾。一杯茶,清洌,淡雅。或许几经冲泡,会变得越来越淡,甚至会索然无味。然而,那贯穿一生的香气,总让人回味。酒,酒是沟通感情的媒介,酒是增进感情的催化剂,酒是活跃气氛的因素。生命在酒

  • 酒逢知己千杯醇茶遇知音万众香

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  • 集大学生发明 自带茶叶滤网的纸杯

    集大学生发明 自带茶叶滤网的纸杯

    中国茶网资讯:在生活中,我们往往有这样的经验:用一次性纸杯泡茶,总会把茶叶喝进嘴里。如果杯子"自带"一个滤网,将茶叶和茶水分离,那么,这个烦恼就迎刃而解了。在集美大学,就有学生因为"忍不了"纸杯泡茶的

  • 崂山绿茶的冲泡步骤及标准

    崂山绿茶的冲泡步骤及标准

    第一,要求茶具洁净。第二,绿茶冲泡的水质要好,通常应用洁净的矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水;水的酸碱度为中性或微酸性为宜。第三,沏茶的水温在80 0C为宜。第四,茶与水的比例要恰当,通常茶与水的

  • 拒绝劣质茶 铁观音口感带有涩味的几个原因

    拒绝劣质茶 铁观音口感带有涩味的几个原因

    铁观音为何会涩?原因如下:其一,铁观音苦涩味的原因就是摇青和杀青的问题,主要是摇青的时间控制得不准确,而导致铁观音茶青自身所含有的微量咖啡因里的苦涩味没办法完全离叶片流向茶梗。其二,是因为在发酵程度还