铁观音的质量由什么决定_了解更多有关铁观音的质量由什么决定的内容_茶香楼
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喝好茶认准“地理标志”地理标志是抢占市场的利器
原标题（喝好茶认准"地理标志"）本报讯（泉州晚报记者 谢伟端 陈小阳）消费者从自己的腰包里掏钱买茶，最看重的是什么？第一是安全，要喝得放心；第二是口感，要好喝。目前，全国各种茶叶纷纷全面上市，安溪铁观
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福建安溪：筑牢茶产业质量安全“防火墙”
加强安溪铁观音地理标志证明商标使用管理◎上篇筑牢茶产业质量安全"防火墙"《晏子春秋•内篇杂下》有云："橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。"这彰显地理环境对于植物生长的重要性。茶叶这一神奇的东方树叶，其生
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三问“茶叶市场行情指数”
近日，《每日商报》发出消息称，北京马连道正式发布了国内首个全国茶叶市场行情指数。并给出了指数值，上涨幅度和未来预期，这一消息引起了政府有关部门和部分业内人士的关注。什么叫"市场行情指数"？数据从何而来
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焙茶精解
茶叶焙火定义为半发酵乌龙茶精制之一部分。焙茶的过程中最常听到的三分茶七分火或七分茶三分火，谁是君、谁是臣？君与臣的关系先了解茶为什么要烘焙？分成两点解释；一、再干：降低茶叶中的水份，让茶在保存中较慢酸
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茶叶焙火精解
茶叶焙火定义为半发酵乌龙茶精制之一部分。焙茶的过程中最常听到的三分茶七分火或七分茶三分火，谁是君、谁是臣？君与臣的关系先了解茶为什么要烘焙？分成两点解释；一、再干：降低茶叶中的水份，让茶在保存中较慢酸
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安溪铁观音：要喝好茶，请先认准“地理标志”
消费者从自己的腰包里掏钱买茶，最看重的是什么？第一是安全，要喝得放心；第二是口感，要好喝。这段时间，正是全国各种茶叶纷纷上市的季节。安溪铁观音如何占得先机？安溪铁观音地理标志将是开拓市场的一把利器。据
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安溪铁观音原产地保护、品质保障是地理标志证明商标是最有力的武
《晏子春秋?内篇杂下》有云："橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。"这彰显地理环境对于植物生长的重要性。茶叶这一神奇的东方树叶，其生长亦讲究风土。所谓"隔山不同风，隔时不同雨"，不同海拔、土壤、气候等环境
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茶叶焙火与质量的关系
茶叶焙火定义为半发酵乌龙茶精制之一部分(注1)。焙茶的过程中最常听到的三分茶七分火或七分茶三分火，谁是君、谁是臣？君与臣的关系先了解茶为什么要烘焙？分成两点解释；一、再干：降低茶叶中的水份，让茶在保存
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您喝的铁观音产自安溪吗？
《晏子春秋•内篇杂下》有云："橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。"这彰显地理环境对于植物生长的重要性。茶叶这一神奇的东方树叶，其生长亦讲究风土。所谓"隔山不同风，隔时不同雨"，不同海拔、土壤、气候等环境
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喝好茶认准“地理标志”
安溪铁观音地理标志产品来自安溪原产地，具有独特的"兰花香"、"观音韵"制作好的铁观音，其品种要纯正，以红芯歪尾铁观音最为茶界所认可。安溪的土地孕育出铁观音的独特"音韵"消费者从自己的腰包里掏钱买茶，最
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申遗之旅安溪制茶的10个传奇日夜
核心提示500年前的安溪人不可能知道，他们拥有的乌龙茶制作技艺，有一天将代表国家冲刺世遗。理由很简单，那时还不存在世遗。500年后的今天，乌龙茶制作技艺，已被中国作为缔约国，正式向联合国教科文组织申报
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安溪铁观音开启“地理标志”保卫战
《晏子春秋·内篇杂下》有云："橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。"这彰显地理环境对于植物生长的重要性。茶叶这一神奇的东方树叶，其生长亦讲究风土。所谓"隔山不同风，隔时不同雨"，不同海拔、土壤、气候等环境
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安溪铁观音 开启“地理标志”保卫战
N海都记者 赵晶 通讯员 王秋霞《晏子春秋·内篇杂下》有云："橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。"这彰显地理环境对于植物生长的重要性。茶叶这一神奇的东方树叶，其生长亦讲究风土。所谓"隔山不同风，隔时不同
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铁观音口感多元化 选购有门道
近年来，随着新型制茶设备的运用以及制作工艺的创新，安溪铁观音市场出现了各种各样花色类型的铁观音称呼，如"正味""消青""拖酸"等，这些铁观音发酵程度都比较轻，大多可以定义为"轻发酵铁观音"，与传统铁观
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天价茶叶频现 价格无行业规定
中国茶网资讯：春茶集中上市价格普涨，"天价茶"接连浓墨重彩接连登场。西湖龙井曝出每500克18万元，河南一款名茶500克13万元，更有所谓的"熊猫粪便茶"要价500克22万元，相当于每克440元，堪比
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看融资数千万的茶语网，如何撬动整个茶叶市场！
看融资数千万的茶语网，如何撬动整个茶叶市场!导语："半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。"自古以来，饮茶就是雅事，许多文人骚客都赋诗歌咏中国的茶文化，就是在现代，茶也是中国人民最广为接受的饮品。但人人都知
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信阳毛尖：期待从名茶到名牌的复兴
信阳毛尖早在１９１５年就一举夺得巴拿马万国博览会金奖，但令人痛心的是，目前的信阳毛尖似乎已是"昨日黄花"，香醇不再那样悠远了。去年，信阳毛尖及其相关产业年收入不足十个亿，而信阳市去年的财政支出为四十亿
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农业部原副部长考察安溪铁观音茶产区
中国茶网资讯：2011年6月25日至27日，全国农民心目中德高望重的国家农业部原部长、中国茶战略合作联盟主席何康一行从首都北京来到福建，在中国茶叶学会副理事长、福建省茶叶学会会长冯廷quán,中国扶贫
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安溪茶产业实现“开门红”
逆势上扬，再创佳绩。记者昨日从安溪获悉，刚刚过去的今年第一季度，安溪茶产业先行先试实现"开门红"，茶业产销指标创下同期历史最高水平。为该县全面实施为期３年的"茶产业提升年"活动，起了好步开了好局。昨日
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厦门乌龙茶路在何方
厦门、泉州、漳州等闽南一带是乌龙茶的原产地，地理条件得天独厚，品种资源优良繁多，制作工艺精湛多样，乌龙茶香飘海内外，发展乌龙茶成为福建最具有资源优势的特色产业之一。然而如今厦门乌龙茶市场显得有些紊乱。