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铁观音叶子青色_了解更多有关铁观音叶子青色的内容_茶香楼

  • 黄金桂的炒制工艺

    黄金桂的炒制工艺

    黄金桂初制工艺基本一制铁观音相同,但针对黄品种特点注意:1、黄梗细小,叶较薄,含水量少,气孔大而密,易发醇,晒青程度应比铁观音轻,失重掌握5-7%为宜。2、摇青宜轻,重摇叶张易红变,影响香气。前几次凉

  • 黄金桂采制工艺

    黄金桂采制工艺

    黄金桂是以黄棪(也称黄旦)品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄有奇香似桂花,故名黄金桂。在产区,毛茶多称黄棪或黄旦,黄金桂是成茶商品名称。黄棪的采制工艺十分考究,只有掌握恰当,才能充分发挥其品种特性

  • 金银花茶制作技术

    金银花茶制作技术

    金银花属忍冬科木质藤本植物,用其花与茶叶制成的金银花茶,具有芳香可口、清凉解毒,通经活络等功效。常饮此茶,可以健身防病,延年益寿。现介绍其制作技术。一、 主料制备金银花茶需要90%的茗茶作主料。将采来

  • 黄金桂采与炒制工艺

    黄金桂采与炒制工艺

    黄金桂是以黄棪(也称黄旦)品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄有奇香似桂花,故名黄金桂。在产区,毛茶多称黄棪或黄旦,

  • 秋季养生茶-金银花茶

    秋季养生茶-金银花茶

    金银花茶是一种新兴保健茶,茶汤芳香、甘凉可口,畅销国内外市场。常饮此茶,有清热解毒、通经活络,护肤美容之功效。主料制备金银花茶需要70%的茗茶作主料。将采收来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶,按照绿茶的

  • 杜若妍:她说茶时,神情犹如一个初恋的少女

    杜若妍:她说茶时,神情犹如一个初恋的少女

    巧得浮生半日闲。午后,天气晴朗,云慵懒地浮游,阳光也不浓烈;我便决定出去走走,倒也无目的,随意踏踏脚,在杭城某条喧嚷渐轻的街上。正信步起兴时,也不知为何缘故,突然停下脚步,抬头一瞧,『茗栈』二字正印入

  • 杜若妍:她说茶时,神情犹如一个初恋的少女「闲适茶生活」

    杜若妍:她说茶时,神情犹如一个初恋的少女「闲适茶生活」

    巧得浮生半日闲。午后,天气晴朗,云慵懒地浮游,阳光也不浓烈;我便决定出去走走,倒也无目的,随意踏踏脚,在杭城某条喧嚷渐轻的街上。正信步起兴时,也不知为何缘故,突然停下脚步,抬头一瞧,『茗栈』二字正印入

  • 观音显灵(一)

    观音显灵(一)

    关公巡城、韩信点兵两道省略合并为观音显灵, 意为铁观音茶汤已经泡好,可以通过过滤网倒入公道杯,进入喝茶程序。(画外音:看那清腾的热气,果然象观音显灵)末茶不直冲工夫茶,而同为散条形茶的红茶和绿茶,亦与

  • 茶叶优劣真伪如何辨认

    茶叶优劣真伪如何辨认

    在市场上选购茶叶时,茶叶的优劣真伪如何辨认?懂行者,比较容易。通常是一看外形,二闻茶香,便可知晓。进一步,还可用冲泡、灼烧等方法来分辨。一看外形,是指观察茶叶的色泽、大小形态是否一致,茶叶的嫩度、白毛

  • 口干舌燥饮青茶

    口干舌燥饮青茶

    推荐茶品:安溪铁观音,台湾乌龙。青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,素有"青叶镶边"美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不

  • 秋天适合喝什么茶?

    秋天适合喝什么茶?

    秋天,天高云淡,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之"秋燥",这时宜饮用青茶。青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色

  • 秋天喝铁观音茶再好不过了

    秋天喝铁观音茶再好不过了

    秋天气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之"秋燥",这时宜饮用青茶。青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,素有"青叶镶边"美称,既有绿茶

  • 坦洋工夫红茶“金针王”制作工艺

    坦洋工夫红茶“金针王”制作工艺

    坦洋工夫红茶是我省特有的传统出口产品,以外形优美,香高味醇,色泽红润而驰名中外。近年来,福安市坦洋茶场根据市场需求,新开发了特种坦洋工夫红茶"金针王","炒红"等,深受消费者青睐,每kg售价100-2

  • 金银花茶的加工

    金银花茶的加工

    金银花属忍冬科木质蔓生植物,用其花与茶叶制成的金银花茶,具有芳香可口,清凉解毒,通经活络等功效。常饮此茶,可以健身防病、延年益寿,更具有抗癌、保健、减肥等多种特殊功效,因而备受消费者青睐。高档金银花茶

  • 金银花茶的制作方法

    金银花茶的制作方法

    金银花属忍冬科木质蔓生植物,用其花与茶叶制成的金银花茶,具有芳香可口,清凉解毒,通经活络等功效。常饮此茶,可以健身防病、延年益寿,更具有抗癌、保健、减肥等多种特殊功效,因而备受消费者青睐。高档金银花茶

  • 【荷青吃茶记】暮然回首『忆岁如茶』

    【荷青吃茶记】暮然回首『忆岁如茶』

    很多时候我总在想,生活的颜色究竟是什么?赤橙黄绿青蓝紫?不,或许什么都不是,如白开水,淡淡如初,平和相容,宁静从容,温暖相守。我钟情于一种颜色,那便是天边麻一样的青色。那是一种纯粹没有任何污染的颜色。

  • 铁观音制茶的发展过程

    铁观音制茶的发展过程

    (一)从生煮羹饮到晒干收藏铁观音之为用,最早从咀嚼铁观音树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌铁观音"习俗,鲜叶揉碎放碗中,加入少许黄果叶、大蒜、辣椒和盐

  • 选购品尝“本山茶”的方法

    选购品尝“本山茶”的方法

    选购品尝"本山茶"通常要把握以下几个要点:即从干茶和泡茶两个角度考量茶的"色、香、味、形"。一是干茶评赏。望色:通过观望应具备铁青(深度青色)透翠,老嫩、色泽一致,可见烘制到位。闻香:通过嗅闻应具备茶

  • 金银花茶如何加工才不会变黑?

    金银花茶如何加工才不会变黑?

    金银花茶在加工过程中出现发黑的现象,其原因:一是金银花在阳光下曝晒时,您翻动了它;二是您用烘干法烘干金银花的。下面把金银花茶制作技术介绍如下:金银花属忍冬科木质藤本植物,用其花与茶叶制成的金银花茶,具

  • 如何防止金银花茶加工过程中变黑

    如何防止金银花茶加工过程中变黑

    金银花茶在加工过程中出现发黑的现象,其原因:一是金银花在阳光下曝晒时,您翻动了它;二是您用烘干法烘干金银花的。下面把金银花茶制作技术介绍如下: 金银花属忍冬科木质藤本植物,用其花与茶叶制成的金银花茶,