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  • 震惊!铁观音也拼配,是好事还是坏事?

    震惊!铁观音也拼配,是好事还是坏事?

    现在在铁观音的原产地安溪,基本上每年乌龙茶审评、拼配和烘焙技术大赛,也足以说明拼配是和审评以及烘焙都是对于铁观音很重要的。说到铁观音的拼配,何为拼配?茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺,是通过评茶师的感官

  • 21项茶叶国家标准本周日开始实施 乌龙茶将有统一标准

    21项茶叶国家标准本周日开始实施 乌龙茶将有统一标准

    中国茶网资讯:2013年12月31日国家标准化管理委员会公示了最新获得批准的标准事项,其中与茶叶相关的项目达到21项,涵盖了茶叶的取样、成分测定、贮存、企业生产管理等多个方面,对原有的国家标准进行了更

  • 市民以后买茶叶请先看包装上的标识

    市民以后买茶叶请先看包装上的标识

    强制性标准《茶叶标识要求》2004年8月1日起实施针对广州市面上茶叶标识不规范的状况,广州市质量技术监督局起草的广州市地方标准《茶叶标识要求》(以下简称《要求》),已于近日首次发布。记者昨日巡城发现,

  • 经济背景的显著区别

    经济背景的显著区别

    以泉州、厦门、福州3茶市为例,本"两节"建议使用绿色或金色外包装袋为好,装潢上应诉求生态、文化、健康主题,图案选择可以是茶山,也可以是文化景观安溪包装传奇服务端企业怎么办据了解,今年3月份后各地质监部

  • 《有机茶颁证标准》

    《有机茶颁证标准》

    为了保护农村特别是广大茶区的生态环境,减少和防止由于使用农药、化肥等带来的污染,促进农村特别是广大茶区的社会、经济和环境的可持续发展,向社会提供高品质、无污染的茶叶及茶制品,推动中国有机茶的生产、贸易

  • 安溪铁观音茶叶味道演变历史

    安溪铁观音茶叶味道演变历史

    中国茶网资讯:安溪县茶叶批发中心讯 "安溪铁观音的制作技艺在全国茶叶界拥有三最,即工序最多、技术要求最高、最复杂。"安溪铁观音制茶工艺大师林清城说,"其技艺在清朝就基本定型,有20多道工序,包括采摘、

  • 中国茶企上市之路在何方?

    中国茶企上市之路在何方?

    中国茶网资讯:近几年,许多茶企为了达到上市要求,疯狂开店从而做大企业规模,但本月11日晚,安溪铁观音集团被终止审查,结束了IPO之旅。这一消息披露后,在茶叶行业引起极大的反响,在为当事企业感到惋惜之余

  • 安溪铁观音茶叶的保存

    安溪铁观音茶叶的保存

    安溪铁观音茶叶的保存一般来说,我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装,这种包装方法采用了真空压缩包装法,如果是这样的包装,并附有外罐包装的,如果您近期(20天之内)就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,

  • 如何保存安溪铁观音茶叶

    如何保存安溪铁观音茶叶

    一般来说,我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装,这种包装方法采用了真空压缩包装法,如果是这样的包装,并附有外罐包装的,如果您近期(20天之内)就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存,如果您想达

  • 包装被要求瘦身铁观音面临考验

    包装被要求瘦身铁观音面临考验

    如今的商品是个个包装精美,而商品的价格的价格也随之节节高攀。甚至有时,相同的商品只是包装不同,价格就有了天壤之别。最近国家制定了一个包装的标准,应该可以适当地抑制一下过度包装的趋势了。由中国标准化研究

  • 保存安溪铁观音茶叶的方法

    保存安溪铁观音茶叶的方法

    一般来说,我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装,这种包装方法采用了真空压缩包装法,如果是这样的包装,并附有外罐包装的,如果您近期(20天之内)就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存,如果您想达

  • 铁观音包装面临“瘦身”大考

    铁观音包装面临“瘦身”大考

    由中国标准化研究院、中国包装联合会等单位制定的国家标准《限制商品过度包装要求》(以下简称《要求》),7月5日已完成公开征求意见阶段。新标准规定,饮料酒、糕点、茶叶、化妆品这4类商品的包装层数必须不超过

  • 茶树栽培的基本知识

    茶树栽培的基本知识

    1.可推广种植的茶树优良品种有哪些?适制绿茶品种有:特早芽种有元霄绿;早芽种有福鼎大白茶、福鼎大毫茶、九龙大白茶、福云595等品种。适制乌龙茶品种:早芽种有黄旦、茗科一号、丹桂等品种;中芽种有铁观音、

  • 全国多茶企集体折戟IPO 新三板成其募资首选

    全国多茶企集体折戟IPO 新三板成其募资首选

    中国茶网资讯:在安溪铁观音、华祥苑等知名茶企相继IPO折戟时,新三板却成为不少茶叶企业对接资本市场的新平台全国中小企业股份转让系统披露的"在审企业基本情况表"显示,截至11月6日,股转系统746家排队

  • 铁观音的保存方法

    铁观音的保存方法

    据了解,对铁观音的保存一般都要求低温和真空密封,这样在短时间内可以保证铁观音的色香味不容易变质。但是我们在实际操作中经常会出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶。为什么呢?这主要的原因有两方

  • 乌龙茶新产品——御园春东海观音的研制

    乌龙茶新产品——御园春东海观音的研制

    山东省自南茶北引40多年来,生产的茶叶基本都是绿茶,虽然春茶及秋茶得到山东省乃至全国茶叶消费者的好评,但夏茶的苦涩味却无法去除,因而价格低廉,几乎没有经济效益,而夏茶的产量却又占到全年产量的47%,如

  • 茶树栽培的一些基本知识

    茶树栽培的一些基本知识

    1.可推广种植的茶树优良品种有哪些?适制绿茶品种有:特早芽种有元霄绿;早芽种有福鼎大白茶、福鼎大毫茶、九龙大白茶、福云595等品种。适制乌龙茶品种:早芽种有黄旦、茗科一号、丹桂等品种;中芽种有铁观音、

  • 找出茶叶品牌的内质

    找出茶叶品牌的内质

    某某茶业有限公司成立于1995年,至今已有十来年的历史。十年的公司历史基本可以划分为三个阶段:1995-2001年公司创业成长期;2001-2005年公司迅速发展期;2005-未来5年公司朝规模化、品

  • 有机茶颁证标准

    有机茶颁证标准

    OTRDC Certification Standards for Organic Tea 前言 Forward为了保护农村特别是广大茶区的生态环境,减少和防止由于使用农药、化肥等带来的污染,促进农村

  • 怎样储存铁观音茶

    怎样储存铁观音茶

    现在铁观音茶叶的包装,基本上是每泡7克的包装,这种茶叶包装方法采用了真空压缩包装法,如果是这样的包装,并附有外罐包装的,如果您近期(20天之内)就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存,如果您想达到