龙井茶口味_了解更多有关龙井茶口味的内容_茶香楼
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龙井茶熏河鳝
将新鲜的鳝鱼去骨，用龙井茶、米饭、香叶熏熟，再用生姜、葱、盐、糖、鸡粉腌制5分钟。 口味：鳝鱼肉质鲜嫩、爽滑，有淡淡茶香而毫无腥味，营养价值高，是健康美味的开胃凉菜
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尝鲜明前茶下手需谨慎 认清原产地才能不被蒙
中国茶网资讯：清明小长假，亲友聚会少不了品茶，而明前茶就成了"物以稀为贵"的稀罕货。"近期，各种绿茶开始大量登陆大连，身边人多少都会买些，品品清新的味道，换个口味，换种心情。"市民张先生说。不过，记者
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怎么用茶叶来做菜 十道以茶入菜的大餐
用龙井茶叶来做菜味道鲜美，用红茶调味香醇可口，用乌龙茶炖汤更是别有一番风味，立伦营销策划机构为大家搜罗了十道以茶入菜的大菜。●龙井炒虾仁做法：先将新鲜的河虾剥皮，放盐和生粉搓擦，再沸水。上等的龙井茶要
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杭州官员称西湖龙井未出指导价 反驳为奢侈品
杭州西湖龙井还未上市价格战硝烟再起。一斤的西湖龙井被预售义卖会上拍出18万元，令人唏嘘不已，事实上早在2005年，此茶被卖出72万的价格。据了解，杭州为茶都，已经拥有一千多年历史的西湖龙井被称为"绿茶
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普通茶也可做茶肴原料
问：我曾在饭店吃过一道"龙井虾仁"的菜肴，我想问一下，除了龙井茶外，其他的普通茶叶可以作为茶肴原料吗？答：普通的绿茶、红茶、花茶、乌龙茶等都可以作为茶肴原料。例如，绿茶叶嫩而香、口感好，适合烹制口味清
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西湖龙井红茶生产制作标准明年将出炉
生产标准还未制定，口味清淡，是否受欢迎需时间检验西湖龙井是绿茶翘楚，人尽皆知。西湖景区6500亩茶园，出产顶尖的西湖龙井茶，以其香气和滋味傲视全球绿茶界。如今，那满目绿色中，不知不觉中沁出一团团"红色
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西湖龙井头茶500克18万价超黄金 送礼消费是主力
中国茶网资讯：前天黄金市价为每克337元，按这个价格计算，500克黄金达到16.85万元。然而有一种商品比黄金还要贵，这就是现在还没上市的西湖龙井头茶。最近，500克的西湖龙井头茶就在预售义卖会上创出
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茶美食：清茶功夫乳鸽汤
说到茶菜，很多人马上会想到杭州名菜"龙井虾仁"。这道脍炙人口的名菜，不仅保留了杭州内河鲜活虾仁的嫩色和鲜腴，还有龙井茶"香郁、味甘"的特色，堪称杭州名肴中的一绝。在总结其他茶菜特点的基础上，林大厨推出
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春茶上市推迟7至10天 市场上露面龙井是早熟品种
中国茶网资讯："连日多雨偏冷的天气，让今年春茶采摘上市也放慢脚步，上市时间至少推迟7到10天。"国家茶叶技术标准委员会委员、上海市茶叶行业协会副会长、高级评茶师郑鸣，日前专程赴杭州西湖龙井茶产地观察今
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如何利用鲜茶叶做菜
第一部分：茶叶美食相关问题整理问：是不是所有的茶叶都可以用来做菜？答：如果单单从制作这个角度来看，应该说所有的茶叶都可以用来做菜；如果从做菜的效果来看，红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的效果相对好一些，花茶
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西湖龙井“雨前茶”来了
杭州狮峰茶叶有限公司销售负责人韩鹏介绍，西湖龙井雨前茶这两天刚上市出售，由于开采时间相对较晚，雨前茶跟明前茶比，看起来匀整度会稍差，叶片偏大，颜色偏绿，冲泡后的口味也会比较浓。"但是雨前茶的价格会比较
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关于天价茶的四个“理由”
中国茶网资讯：近年来，喝高档茶的人越来越多，人们开始追求"明前西湖龙井"、"陈年普洱"、"大红袍"等名茶独特的口味和养生功效。眼下，在茶叶市场上，除了常见的几十元一斤的花茶、三五百元一斤的绿茶之外，数
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“百年茶香”隐茶杯：传统饮茶方式被改变
中国茶网资讯：据调查，我国一次性纸杯市场出现一匹"黑马"，外观看上去要比普通的一次性纸杯更为精美，不过最吸引人的是，这个看似普通的纸杯里面可以"隐藏"各种不同口味的茶，消费者可以根据自己的口味选择不同
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看茶叶怎样溶入我们的食谱中
中国茶网资讯：茶叶不仅可以当做一种饮料来喝，还可以与其他食材一起，做成菜来吃，这就是一种新口味的菜－－茶菜。本期邀请了厨师林先生教读者几道
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大连台博会特设台湾茗茶区
中国茶网资讯：台湾农产品向来以口味纯正、品质优良着称。据悉，本届台博会上，不仅来自台湾的大量特色农产品将悉数亮相，而且展会还特设台湾茗茶区，展现台湾最特色的顶级好茶。台湾地区地狭人稠，境内三分之二为山
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茶菜之最香甜：龙井茶酥、抹茶布丁
除了可以入菜，用茶做的点心也非常多。比如这道龙井茶酥，口感酥松，香甜不腻，春茶滋味鲜爽，香气浓烈，谓茶点之上品。碧绿诱人的龙井茶酥撷取嫩芽精华磨成粉末，搭配新鲜白芸豆配制成软滑馅心，让酥点散发出极致香
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网友爆料茶农收购外地茶当龙井卖 利润高达4倍
中国茶网资讯：在浙江杭城街头邂逅冒牌西湖龙井可能已经不是新鲜事了，因为即使是在西湖龙井原产区，说不上哪天你也会买到不正宗的西湖龙井。近日，有网友爆料称，梅家坞等西湖龙井原产区的西湖龙井茶有很多不是本地
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西湖龙井名茶介绍
西湖龙井是绿茶，龙井茶属于绿茶扁炒青的一种，扁炒青品质特点是形状扁平光滑，因产地和制法不同，分为龙井、旗枪、大方三种。西湖龙井位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。
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西湖龙井红茶开始崭露头角 生产标准还未制定
中国茶网资讯：西湖龙井是绿茶翘楚，人尽皆知。杭州西湖景区6500亩茶园，出产顶尖的西湖龙井茶，以其香气和滋味傲视全球绿茶界。如今，那满目绿色中，不知不觉中沁出一团团"红色"来--西湖龙井红茶开始崭露头
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春茶上市推迟7至10天
中国茶网资讯："连日多雨偏冷的天气，让今年春茶采摘上市也放慢脚步，上市时间至少推迟7到10天。"国家茶叶技术标准委员会委员、上海市茶叶行业协会副会长、高级评茶师郑鸣，日前专程赴杭州西湖龙井茶产地观察今